各縣、市、區(qū)農(nóng)委，各有關(guān)單位：

2010年“中秋、國慶”將至，為切實(shí)做好節(jié)日期間蔬菜副食品供應(yīng)工作，讓全市人民過一個歡樂、祥和、喜慶的節(jié)日，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

1、高度重視，確保節(jié)日期間“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)安、貨豐、價穩(wěn)。各
地要從維護(hù)改革發(fā)展穩(wěn)定的大局出發(fā)，充分認(rèn)識做好節(jié)日期間蔬菜副食品產(chǎn)銷工作的重要意義。要采取切實(shí)有效措施，確?！安嘶@子”產(chǎn)品供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定、質(zhì)量安全。

2、及早謀劃，統(tǒng)籌安排“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)，滿足群眾節(jié)日需要。指導(dǎo)蔬菜基地加大節(jié)前采收，增加當(dāng)?shù)厥卟斯?yīng)。引導(dǎo)批發(fā)經(jīng)銷戶根據(jù)市場需求開展異地蔬菜副食品運(yùn)銷，豐富市場蔬菜副食品供應(yīng)。

3、抓好“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管。要加強(qiáng)源頭控制，凈化“菜園子”，加大對“菜籃子”產(chǎn)品的產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品和生產(chǎn)過程等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)管。要推廣動植物病蟲害綜合防治技術(shù)，引導(dǎo)農(nóng)民合理使用農(nóng)業(yè)投入品。要采取措施，杜絕違規(guī)農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的使用。

加強(qiáng)節(jié)日期間檢驗(yàn)監(jiān)測工作，加大抽樣檢測數(shù)量和頻率，重點(diǎn)加強(qiáng)對生產(chǎn)基地、加工企業(yè)、批發(fā)市場和零售市場等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的檢驗(yàn)監(jiān)測工作。對經(jīng)檢測不合格的產(chǎn)品，一律不得上市銷售，以消除質(zhì)量安全隱患。發(fā)現(xiàn)質(zhì)量安全問題，要及時上報。

4、加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管。要突出加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰“宰前檢疫、宰后檢驗(yàn)”等重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保安全豬肉供應(yīng)。具有生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管職責(zé)的單位，要加強(qiáng)軟硬件建設(shè)，強(qiáng)化食品安全追溯工作。

5、加強(qiáng)執(zhí)法檢查和巡查。節(jié)日期間，各地要組織一至兩次 “菜籃子”產(chǎn)品市場檢查，嚴(yán)厲打擊危害人民群眾食品安全的違法違規(guī)行為。監(jiān)管生豬屠宰的有關(guān)單位要加大節(jié)日期間市場稽查，24小時處理群眾舉報投訴。

6、做好應(yīng)對緊急情況的預(yù)案，確保市場平穩(wěn)供應(yīng)。要密切關(guān)注氣象變化等信息，做好災(zāi)害天氣等緊急情況下保障市場供應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。積極做好節(jié)日期間消費(fèi)需求預(yù)測，加強(qiáng)市場供求、價格等行情及質(zhì)量安全等方面的信息收集和發(fā)布工作，指導(dǎo)生產(chǎn)、服務(wù)流通、引導(dǎo)消費(fèi)。

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