酒店財務(wù)上半年工作總結(jié)

時光匆匆，不知不覺，2015年已經(jīng)過去了一半，在酒店總經(jīng)理以及各部門負(fù)責(zé)人鼎力支持配合下，財務(wù)部全體員工團(tuán)結(jié)一致，緊密配合，順利完成了上半年財務(wù)工作任務(wù)?，F(xiàn)對財務(wù)部上半年主要工作情況做以下總結(jié)和剖析，向酒店總經(jīng)理及各職能部門負(fù)責(zé)人做以下匯報：

第一部分 上半年主要工作及階段性成績

1、規(guī)范財務(wù)管理，年初協(xié)助總經(jīng)辦重新修訂了酒店全年度目標(biāo)執(zhí)行計劃，認(rèn)真編制了酒店財務(wù)總預(yù)算和各職能部門的財務(wù)收支預(yù)算，對酒店計劃指標(biāo)進(jìn)行了認(rèn)真考核、分析;對財務(wù)收支兩條線的執(zhí)行情況進(jìn)行了檢查，監(jiān)督。

2、資金管理是財務(wù)管理的一部分，是有關(guān)資金的獲得和使用的管理工作，財務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金、銀行管理制度，定期核對收入、應(yīng)收應(yīng)付往來;協(xié)助相關(guān)部門及時催收應(yīng)收賬款，規(guī)避酒店資金在外循環(huán)，提高酒店流動資金使用率。

3、 酒店財務(wù)漏洞絕大多數(shù)就是由于沒有嚴(yán)格的財務(wù)稽核導(dǎo)致而成的，為了杜絕各種漏洞，發(fā)揮財務(wù)職能監(jiān)督作用，稽核人員根據(jù)中軟酒管系統(tǒng)，按“權(quán)責(zé)發(fā)生制”從各營業(yè)點收銀到審核、出納、每個環(huán)節(jié)精密銜接，相互監(jiān)控，每天按照稽核流程嚴(yán)格處理當(dāng)天的事務(wù)，及時進(jìn)行結(jié)賬處理，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

4、 每月按時上報財務(wù)報表，定時召開財務(wù)分析會，將酒店成本費用以及各經(jīng)營部門的物料消耗情況進(jìn)行分析，并及時將信息反饋到各相關(guān)部門。

5、定時安排成本會計、采購員、廚房大佬對市場行情詢價，月底對各營業(yè)點進(jìn)行實地盤點，做到賬實相符。

6、 按時完成了酒店營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證的年檢工作及酒店重要資質(zhì)的歸檔整理，順利通過2013年稅務(wù)匯算清結(jié)。

第二部分 目前工作存在的缺陷分析

1、培養(yǎng)員工成本意識，建立勤儉節(jié)約的企業(yè)文化

酒店的成本是否控制得好，歸根到底取決于員工的個體行為。酒店業(yè)人員流動性相對較大，老員工的作風(fēng)對新員工的行為影響也較大，這就需要建立企業(yè)勤儉節(jié)約的文化。企業(yè)文化的建立是一個長期的過程，酒店經(jīng)理、主管的榜樣作用非常重要。只有當(dāng)酒店的每一位員工都自覺地節(jié)約一張紙、一滴水、一度電，酒店才能真正地做到成本最低。

2、 制定成本預(yù)算

成本預(yù)算是成本控制的量化表現(xiàn)。只有對每一項成本項目制定了具體的指標(biāo)，并且對此進(jìn)行考核，成本控制才有了現(xiàn)實的目標(biāo)。預(yù)算要針對每個部門的特點，在可控成本的范圍內(nèi)，給出相應(yīng)的成本指標(biāo)。預(yù)算指標(biāo)要合理并且要有挑戰(zhàn)性。指標(biāo)過于苛刻，實踐中無法完成，也就失去了努力的動力;若指標(biāo)過于寬松，很容易實現(xiàn)，那也失去了控制的意義。

3、實施成本控制、擬定節(jié)約獎懲條例

每個月要召開成本分析會，對與預(yù)算差異大的成本項目進(jìn)行分析，找出原因，以便對成本控制的薄弱環(huán)節(jié)及時進(jìn)行改正。對于成本預(yù)算指標(biāo)完成好的部門，給予獎勵;對于未完成成本預(yù)算指標(biāo)的，相應(yīng)給予懲罰。

4、 建立成本監(jiān)督體系

通過創(chuàng)建勤儉節(jié)約的良好企業(yè)文化，制定合理的成本費用考核獎懲制度和完善的監(jiān)督檢查制度，建立全面的成本控制體系。才能降低酒店成本，提升經(jīng)濟(jì)效益，從而提高酒店競爭力、實現(xiàn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。

5、 規(guī)范成本費用的核算

嚴(yán)格按《旅游、飲食服務(wù)業(yè)會計制度》設(shè)置和使用會計科目，區(qū)分經(jīng)營部門的主營業(yè)務(wù)成本和費用，區(qū)分管理部門的費用和經(jīng)營過程中發(fā)生的財務(wù)費用，按記賬程序認(rèn)真審核記賬憑證;

第三部分 下半年工作基本思路及重點

1、加強(qiáng)財務(wù)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)

下半年在緊張工作之余通過視頻講座，不定期學(xué)習(xí)會計專業(yè)知識，學(xué)習(xí)稅收管理專家宋洪祥老師的講課，通過學(xué)習(xí)獲得有利于酒店投資以及經(jīng)營管理的稅費政策，為酒店的經(jīng)營決策和今后的財稅管控、合理避稅明確方向;

2、 打造積極向上團(tuán)隊

作為一個部門負(fù)責(zé)人對下屬應(yīng)做到“察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長”充分發(fā)揮部門員工主觀能動性和工作積極性，提高團(tuán)隊整體素質(zhì)，打造一個業(yè)務(wù)全面、工作熱情高漲團(tuán)隊，

3、挖掘內(nèi)部潛力開源節(jié)流

統(tǒng)計酒店近兩年以來POS機(jī)刷卡記錄，根據(jù)市場行情尋求手續(xù)費低的合作銀行，及時增加POS機(jī)的安裝，調(diào)整費率，為酒店節(jié)省費用開支。

4、 加速流動資金使用率

加強(qiáng)酒店財務(wù)管理，規(guī)范費用報銷審批流程;擬定貨幣資金管理制度;協(xié)助銷售部對有合同、無合同的合作往來單位，及時對賬并擬定催收聯(lián)系函，加大應(yīng)收賬款的催收力度。

5、完善酒店資產(chǎn)管理

對酒店整體及各部門設(shè)備實施收集素材，集中、整合登記，建立固定資產(chǎn)卡片、低值易耗品---在用清單，根據(jù)使用部門和存放地點落實到責(zé)任人。

6、規(guī)范財務(wù)核算

正確核算各職能部門收入、成本、毛利、固定費用和變動費用，編制經(jīng)營狀況一覽表，測算酒店盈虧平衡點，使財務(wù)核算工作更加合理、真實、可靠。及時為總經(jīng)理提供、準(zhǔn)確、完整的財務(wù)信息。

(附：經(jīng)營狀況一覽表、酒店盈虧平衡點) 7、目標(biāo)成本控制 進(jìn)行目標(biāo)成本管理分類：客房部、餐飲部、棋牌室、大堂吧，商鋪，按部門分類細(xì)化主營業(yè)務(wù)成本和各項費用:

A、降低單位固定費用，其途徑是提高客房出租率，通過出租數(shù)量的增加來降低每間客房分?jǐn)偟墓潭ㄙM用。

B、控制單位變動費用，主要是按照客房消耗品標(biāo)準(zhǔn)費用(即消耗品定額)控制單位變動費用支出。消耗定額是對可變費用進(jìn)行控制的依據(jù)，對一次性消耗品的配備數(shù)量，要按照客房的出租情況落實到每個崗位和個人，領(lǐng)班和服務(wù)員要按規(guī)定領(lǐng)用和分發(fā)各種消耗品，并作好登記，以便對每人所管轄的客房消耗品數(shù)量進(jìn)行對比和考核，對費用控制得好個人要給以獎勵，對費用支出超出定額標(biāo)準(zhǔn)的要尋找原因，分清責(zé)任.對由于主觀因素造成的超標(biāo)準(zhǔn)支出要給以一定處罰。通過對固定費用和變動費用的有效控制和管理，就能達(dá)到降低消耗，增加盈利的目的。

C、對各項費用辦公費、應(yīng)酬費、綠化費、電話費、財務(wù)手續(xù)費適當(dāng)控制，為來年各部門的成本、費用控制考核提供參考數(shù)據(jù)。

酒店財務(wù)部2014年總結(jié)

XX年，是酒店穩(wěn)步成長的一年，是酒店提升管理服務(wù)的一年，也是成績輝煌的一年。在這個即將過去的年度里，財務(wù)部緊緊圍繞"強(qiáng)化經(jīng)營能力、拓展?fàn)I銷渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服務(wù)水平"的經(jīng)營思路，遵照王總關(guān)于"嚴(yán)格制度、完善流程、加強(qiáng)監(jiān)督、提高質(zhì)量"的要求，在成長中努力拼搏，內(nèi)部管理緊抓工作難點、重點，不斷提高員工自身素質(zhì)和服務(wù)技能，克服種種困難，完成了各項工作任務(wù)，取得了一年更比一年好的驕人戰(zhàn)績。

一、主要經(jīng)營指標(biāo)完成情況

二、經(jīng)營管理方面XX年，在王總和楊總的關(guān)心指導(dǎo)下，財務(wù)部員工基本能夠完成各項工作任務(wù)，按月進(jìn)行財務(wù)核算，堅持完成各項日常工作，服從酒店工作安排，配合完成酒店新員工入職培訓(xùn)，積極組織參與酒店各次各項活動，隨做好各種財務(wù)保障工作，全年無安全事故發(fā)生，保證了酒店全年整體安全生產(chǎn)的順利進(jìn)行，總體來說主要完成以下幾方面工作:

1、制度建設(shè)和流程管理:

一年來，我們對酒店財務(wù)制度和工作流程進(jìn)行了重新修訂，明確了各自崗位職責(zé)，完善各種流程工作，加強(qiáng)各流程的可操作性，并根據(jù)崗位需求設(shè)計、制作、印刷各類經(jīng)營用表單，使部門內(nèi)部、部門之間、部門與監(jiān)管部門的流程運作順暢，為經(jīng)營決策提供了準(zhǔn)確、詳實的依據(jù)。

2、補(bǔ)充完善酒店薪酬制度:通過服務(wù)銷售獎的制定、核算、執(zhí)行發(fā)放，體現(xiàn)同崗不同酬，多勞多得的競爭薪酬制度，合理地配合了酒店工資薪酬改革。

3、會計賬務(wù)的規(guī)范和整理:

借助中支內(nèi)審查賬的時機(jī)，財務(wù)部首先進(jìn)行了問題自查，后又針對內(nèi)審查出的問題及時認(rèn)真地進(jìn)行處理和改正，拼棄原有的問題和存在的不足，而達(dá)到整體賬務(wù)的規(guī)范性;并結(jié)合經(jīng)營的需要制定了新的更適用的會計科目，逐月進(jìn)行賬務(wù)規(guī)范，以更好地完整地核算經(jīng)營狀況。

4、經(jīng)營報表的分析和變動:根據(jù)經(jīng)營需要，合理改變報表格式及內(nèi)容，以便更明確反映各種收入項目;對各季度經(jīng)營情況進(jìn)行總結(jié)和分析，了解處理存在的問題，為以后經(jīng)營提供有力借鑒和參考依據(jù)。

5、加快往來資金運轉(zhuǎn):制定完善相應(yīng)的應(yīng)收應(yīng)付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規(guī)范，理清每月應(yīng)收賬款數(shù)量，防止死賬、呆賬發(fā)生，加快資金回籠;加強(qiáng)與供應(yīng)商的聯(lián)系和協(xié)作，保障酒店物資供應(yīng)，提供后備經(jīng)營需求。

6、加強(qiáng)賬務(wù)審核監(jiān)督:嚴(yán)格監(jiān)督控制酒店財務(wù)政策和財務(wù)程序的執(zhí)行情況，對任何違反酒店財務(wù)制度并使酒店遭受損失的任何行為及時堅決予以制止，切實保證酒店利益不受損害。

7、建立合理物資流轉(zhuǎn)程序:合理節(jié)能降耗，管理各種材料物資，有效控制成本，合理核算各種收入成本，監(jiān)督各種材料物資的購進(jìn)、發(fā)出和保管，建立起各種相關(guān)流程和明細(xì)臺賬及記錄，加強(qiáng)倉庫物資清理整頓和管理，加強(qiáng)出入庫手續(xù)管理，建立物品存放、使用等程序。

8、加強(qiáng)安全檢查監(jiān)督:樹立安全防范意識，安全事故無大小，件件危害皆大，增強(qiáng)安全檢查力度，防范各類安全隱患，做到季季大查、月月小查、處處細(xì)查、各方面盤查，涉及財物、食品、衛(wèi)生、辦公、操作、環(huán)境、人身等各種安全，防患于未然，制定了部門安全檢查規(guī)范，保證了財務(wù)部安全經(jīng)營，全年無安全事故發(fā)生。

9、提高科技操作程度，拓展酒店新業(yè)務(wù):依靠本酒店有利辦公條件，加強(qiáng)系統(tǒng)操作，加強(qiáng)日常經(jīng)營系統(tǒng)審核監(jiān)督，嚴(yán)格監(jiān)管酒店管理系統(tǒng)的操作及流程操作，認(rèn)真執(zhí)行各種表單的操作規(guī)程，審查各種收入支出賬單，嚴(yán)格按照財務(wù)制度要求進(jìn)行監(jiān)控和審查原始憑證、現(xiàn)金和物資的出入等;規(guī)范系統(tǒng)賬戶設(shè)置，為開展貴賓卡業(yè)務(wù)和其它新業(yè)務(wù)奠定基礎(chǔ)，使酒店操作、管理再上新臺階。

三、今后努力的方向其一要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神，公司經(jīng)營不是個人行為，個人能力必竟有限，如果大家擰成一股繩，就能做到事半功倍。

其二要學(xué)會與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通，財務(wù)部牽帶著酒店每一個點和面，日常業(yè)務(wù)和每個部門打交道。多聽聽部門意見與建議，及時發(fā)現(xiàn)糾正問題，充分有效發(fā)揮會計的監(jiān)督職能，及時反饋信息給領(lǐng)導(dǎo)層，變被動為主動。

其三還要不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，多方學(xué)習(xí)會計新涉及的金融、稅務(wù)、計算機(jī)應(yīng)用、公司法、企業(yè)管理等諸多領(lǐng)域，才能更利于今后的工作。

總的來說，我們財務(wù)部做為酒店的后勤部門，我們積極并刻配合著酒店的各種工作。雖然我們進(jìn)行了很多方面工作，但由于有些制度流程還在探索使用中，有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢，還有些流程還要順應(yīng)經(jīng)營進(jìn)行適時調(diào)整，雖然我們也在不斷地開展民主評議和員工座談會，促進(jìn)企業(yè)民主管理，但我們還有許多地方做得不到位，所以在以后新的年度里，我們會繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力地不斷完善理順基礎(chǔ)制度流程，加大監(jiān)管力度，合理控制成本能耗，不斷提高我們的服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)管理參與力度，提高我們的管理水平，制定崗位量化考核標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)各崗位實時工作狀態(tài)，督促崗位盡職盡責(zé)地投入工作當(dāng)中去，讓我們緊密團(tuán)結(jié)起來，共同努力，讓我們的酒店蒸蒸日上地持續(xù)發(fā)展，永遠(yuǎn)立于不敗之地。

酒店財務(wù)月度總結(jié)報告

本人總結(jié)部分內(nèi)空共享：XXX年財務(wù)部調(diào)整了核算模式，一改以往相對籠統(tǒng)、模糊的核算方法，將營業(yè)收入、成本和費用等關(guān)鍵財務(wù)信息按部門進(jìn)行清晰、準(zhǔn)確的劃分，并按月將有關(guān)報表傳遞到每個部門負(fù)責(zé)人。這些數(shù)據(jù)對各部門了解、分析經(jīng)經(jīng)營、管理情況，調(diào)整管理重點提供了重要的信息支持。除了日常的財務(wù)核算，財務(wù)系統(tǒng)還為各種活動方案、管理措施的推行，進(jìn)行事前的數(shù)據(jù)測算，使公司經(jīng)營、決策更科學(xué)、更理性。

在完善核算系統(tǒng)的同時，公司財務(wù)系統(tǒng)加強(qiáng)了對資金的管理。隨著公司資金儲備的增加和近兩年營利能力的不斷改善，2XXX年公司加強(qiáng)了資金的科學(xué)化使用，財務(wù)系統(tǒng)根據(jù)對公司對資金的調(diào)度進(jìn)行了更合理的安排，使得公司XXXX年在銀行的信用提升了一個等級，財務(wù)部及時利用這一時機(jī)與銀行進(jìn)行了多次溝通，成功的使公司POS機(jī)的刷卡費用再次得到一定程度的下調(diào)，直接為公司創(chuàng)造了約XXX萬元的經(jīng)濟(jì)效益。

XXX年XXX公司效益提升的最主要原因是各種成本、費用的大幅降低，這一成績在10年全球通貨惡性膨脹的大背景下是非常不容易的，而財務(wù)部為此做了大量工作。XX部在X經(jīng)理的帶領(lǐng)下，對每一種主要材料都與多家供應(yīng)商進(jìn)行聯(lián)系并進(jìn)行艱苦的談判，為降低成本費用提供了保證；每逢節(jié)假日和公司慶典，財務(wù)部門在不影響與供應(yīng)商合作的前提下，順利完成了尋求供應(yīng)商對公司的周年慶典、XX銷售、XXX等各項活動的愛心贊助，僅這些贊助就給公司節(jié)約成本達(dá)XX萬以上?？梢哉f10年各種成本、費用的降低，與財務(wù)部門的出色表現(xiàn)是分不開的。

在財務(wù)工作專業(yè)能力提高的同時，財務(wù)戰(zhàn)線也涌現(xiàn)了一批盡忠盡責(zé)、銳意進(jìn)取的先進(jìn)人物。如我們的先進(jìn)干部XXX，在工作中認(rèn)真負(fù)責(zé)、堅持原則；再如倉庫的XX和XX，工作一絲不茍、甘當(dāng)老黃牛，他們是忠于職守的典范，是舍己奉獻(xiàn)的楷模，是我們?nèi)w員工學(xué)習(xí)的榜樣。正是有這些先進(jìn)人物的榜樣，我們的事業(yè)才有成功的保障！

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