商貿(mào)旅游系秉承“素質(zhì)闖天下、技能贏事業(yè)”的辦學(xué)理念，以就業(yè)為導(dǎo)向，堅(jiān)持校企合作，工學(xué)結(jié)合的辦學(xué)模式，推行工學(xué)交替、課程置換、模塊化、項(xiàng)目化的教學(xué)形式。有省級(jí)精品課程3門(mén)，院級(jí)精品課程4門(mén)。學(xué)生實(shí)踐能力強(qiáng)，整體素質(zhì)高，旅游、酒店 、物流專(zhuān)業(yè)學(xué)生參加省市職業(yè)技能大賽成績(jī)優(yōu)秀，獲一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)等；職業(yè)資格證考試過(guò)級(jí)率達(dá)98%。酒店管理專(zhuān)業(yè)開(kāi)展了訂單培養(yǎng)，訂單班學(xué)生面試合格即可享受企業(yè)支助的學(xué)、雜費(fèi)4000元。北京奧運(yùn)會(huì)期間，酒店專(zhuān)業(yè)10多名學(xué)生參與餐飲服務(wù)；上海世博會(huì)期間，旅游專(zhuān)業(yè)有6名學(xué)生被選為導(dǎo)游。所有專(zhuān)業(yè)都實(shí)現(xiàn)了校企合作，工學(xué)結(jié)合，訂單培養(yǎng)，定向就業(yè)，優(yōu)質(zhì)就業(yè)率達(dá)98%。

商貿(mào)旅游系實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)設(shè)備齊全，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地健全，師資力量雄厚。現(xiàn)有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室近20間，校外實(shí)訓(xùn)基地20余個(gè)，保障了教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)就業(yè)的需要，完全能滿(mǎn)足學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)；現(xiàn)有教職工32人，其中教授1人，副教授7人，講師6人，省級(jí)優(yōu)秀輔導(dǎo)員1人，職業(yè)指導(dǎo)師1人，教學(xué)名師1人，骨干教師3人。