1、空中乘務（航空服務方向）

【培養(yǎng)目標】

本專業(yè)旨在培養(yǎng)適應民航空乘服務、通航服務、旅客運輸、貨物運輸、安全檢查等航空事業(yè)，具有良好的形象氣質、職業(yè)道德、敬業(yè)精神、身體素質和心理素質，較強的英語溝通能力和計算機應用能力，掌握相關的民航法律法規(guī)，民航運輸流程，運輸組織，旅客服務，安全防爆，安檢，地面服務工作禮儀及空中乘務專業(yè)基礎知識和扎實的職業(yè)技能，能夠從事空中乘務及相關領域的工作，適應現(xiàn)代民航事業(yè)、通用航空事業(yè)需要的高素質的技能型人才。

【核心能力】

民航運輸管理與服務技能、空港管理與服務技能、航空安檢與安保技能、空中乘務及航空延伸服務與管理技能，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

【核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)】

核心課程包括航空服務禮儀、民航旅客運輸、民航貨物運輸、客艙服務、民航服務英語、民航安全檢查。

主要實踐環(huán)節(jié)包括客艙服務模擬實訓、航空禮儀強化實訓、安檢實訓、畢業(yè)頂崗實習。

【就業(yè)面向】

航空公司、機場、民航運輸企業(yè)及航空延伸服務企業(yè)服務與管理部門。

2、 酒店管理

【培養(yǎng)目標】

    酒店管理專業(yè)培養(yǎng)適應市場經(jīng)濟建設需求、德智體全面發(fā)展的，具有良好的文化素養(yǎng)和外語應用和計算機應用能力；掌握酒店管理的基本理論和相關知識，具有較強的酒店經(jīng)營管理和接待服務能力；熟悉酒店集團管理基本業(yè)務，勝任大中型酒店管理集團的各種業(yè)務，勝任各類相關服務型旅游企業(yè)崗位，具有一定創(chuàng)新能力的應用型高技能人才。

【核心能力】

現(xiàn)代化酒店企業(yè)綜合服務和管理技能、客戶溝通與協(xié)調能力、中英文聽說及表達技能、現(xiàn)代酒店商務營銷能力、創(chuàng)新型酒店管理能力。

【核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)】

本專業(yè)突出實踐性教學環(huán)節(jié)，學生在學習期間，將接受酒店的前廳、餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。主要分為三個環(huán)節(jié)：職業(yè)崗位見習；課內(nèi)實踐；畢業(yè)實踐。

（1）《酒店前廳管理實務》：酒店前廳部3設施設備的配置和使用方法；各種表格的填制和使用；禮賓、行李、登記和結賬服務的規(guī)范操作；客人投訴管理。

（2）《酒店客房管理實務》：酒店客房部服務規(guī)范操作；客房設施設備的配置、使用和保養(yǎng)；客房各種表格的填制和使用；客人投訴管理。

（3）《餐飲服務與管理實務》：餐飲服務接待的基本程序規(guī)范操作；餐廳布局和廚房布局的一般規(guī)律及設施設備的配置和使用；各種營業(yè)表格的填制和使用；營業(yè)匯表制作；客人投訴管理。

（4）《酒吧服務與管理實務》：酒吧各崗位的規(guī)范操作；酒吧的設施、設備的配置和使用方法；各種表格的填制和使用；客人投訴管理。

（5）《酒店實用英語口語》：酒店客房英語；酒店餐飲英語；酒店前廳英語；酒店管家英語；酒店管理英語。

（6）《酒店管理信息系統(tǒng)實務》：預訂接待系統(tǒng)操作；賬務審核系統(tǒng)操作；客房中心系統(tǒng)操作；綜合收銀系統(tǒng)操作。

【就業(yè)面向】

此專業(yè)是全球熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球一直都很緊缺。近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應求的局面，我國酒店管理專業(yè)人才的需求也是日益增大，預計未來10年，高級酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。本專業(yè)學生畢業(yè)后可以在政府接待賓館、涉外飯店集團、高星級酒店、度假村、旅行社、旅游景區(qū)等相關領域從事酒店服務管理、產(chǎn)品開發(fā)、人力資源管理、市場營銷、投資咨詢等各類工作。

3、 旅游管理

【培養(yǎng)目標】

本專業(yè)培養(yǎng)主要面向旅游景區(qū)、旅行社、酒店及其他旅游企事業(yè)單位，在服務、管理第一線，從事旅游職業(yè)崗位或崗位群，掌握旅游服務與管理專業(yè)理論知識和技能，具有綜合實踐能力和創(chuàng)新能力，具備良好職業(yè)道德和職業(yè)生涯發(fā)展基礎，德智體美全面發(fā)展的高素質技術技能人才。

【核心能力】

旅行社經(jīng)營與管理能力、旅客溝通與服務能力、導游服務與景點解說能力、旅游產(chǎn)品營銷能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力等。

【核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)】

核心課程包括旅行社經(jīng)營管理實務、旅游景區(qū)服務與管理、模擬導游、旅游營銷實務、旅游策劃實務、餐飲服務與管理實務。

主要實踐環(huán)節(jié)包括專業(yè)認知實踐、導游實踐、旅行社管理實踐、飯店管理實踐、專業(yè)擴展實踐、畢業(yè)頂崗實習。

【就業(yè)面向】

旅游景區(qū)、旅行社、酒店及其他旅游企事業(yè)單位管理與技術崗位。

4、 材料工程技術

材料工程技術專業(yè)是國家級重點專業(yè)、省級特色專業(yè)。我院依托傳統(tǒng)建筑材料為載體，工業(yè)分析專業(yè)學生在全國職業(yè)技能大賽的建材產(chǎn)品分析項目上屢次獲獎。學生多就業(yè)于全球500強、國內(nèi)500強高端材料制造企業(yè)，中央企業(yè)、上市公司。

【培養(yǎng)目標】

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德、敬業(yè)精神、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識，具備材料生產(chǎn)、加工、應用、開發(fā)能力，能從事常用建筑材料的制備、加工成型、銷售與服務等領域的技術開發(fā)和改造、工藝和設備設計及經(jīng)營管理等方面工作的高素質高技能人才。

【主干課程】

工程制圖、電工技術、機械應用基礎、硅酸鹽熱工基礎、化學分析檢測技術、材料生產(chǎn)工藝技術、CAD設計、材料煅燒與控制、粉磨設計操作與維護、混凝土工藝及應用、材料生產(chǎn)中央控制、材料設備巡檢與維護、材料生產(chǎn)質量操作與檢測、建筑裝飾材料及應用、市場營銷、企業(yè)質量管理。

【目標崗位（群）】

原材料分析與制備、材料燒成與控制、材料粉磨、中央控制、質量控制與檢測、設備巡檢與維護。

【拓展崗位（群）】

混凝土制備、新型建筑材料應用。

【取證種類】

英語等級證書、計算機等級證書、生料制備工、熟料鍛燒工、水泥生產(chǎn)中央控制工、水泥生產(chǎn)質量控制工等。

5、 光伏材料制備技術

【培養(yǎng)目標】

本專業(yè)培養(yǎng)面向光伏制造業(yè)或光伏發(fā)電應用等企事業(yè)單位，適應現(xiàn)代化生產(chǎn)和管理第一線需要的，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，掌握光伏材料行業(yè)必備的基礎理論知識和基本技能，能在光伏材料、光伏電池行業(yè)等相關領域從事生產(chǎn)運行、設備操作與維修、產(chǎn)品檢測與質量控制及技術管理等方面工作的高級技術型人才。

近年來，太陽能行業(yè)市場缺口較大，行業(yè)內(nèi)各用人單位在學生畢業(yè)前一年來我院預定學生。為進一步推進校企合作深度，我院與上饒光電高科技有限公司已簽訂合作協(xié)定。

【主干課程】

機械制圖及CAD、新能源發(fā)電系統(tǒng)安裝與調試、半導體硅材料基礎、電力電子技術、電氣控制及PLC、晶硅冶煉技術及晶硅生長技術、晶硅太陽電池生產(chǎn)技術、光伏組件生產(chǎn)技術、太陽能發(fā)電系統(tǒng)設計與施工、光伏材料分析測試技術。

【目標崗位（群）】

晶體硅制備、硅片生產(chǎn)操作、晶硅太陽電池生產(chǎn)、光伏組件制造、光伏產(chǎn)品檢驗與測試、發(fā)電系統(tǒng)組裝與調試。

【拓展崗位（群）】

生產(chǎn)管理、產(chǎn)品營銷。

【取證種類】

英語等級證書、計算機等級證書、線切割工、硅片研磨工、硅（晶）片拋光工、腐蝕清洗工、硅太陽電池焊接測試工、硅太陽電池方陣組合工、電子組裝與調試工、PLC控制技術工等。

6、 工業(yè)分析技術

工業(yè)分析技術專業(yè)是國家級重點專業(yè)、省級特色專業(yè)。我院依托傳統(tǒng)建筑材料為載體，工業(yè)分析技術專業(yè)學生在全國職業(yè)技能大賽的建材產(chǎn)品分析項目上屢次獲獎。學生多就業(yè)于國家權威的質檢機構。

【培養(yǎng)目標】

本專業(yè)培養(yǎng)面向化工、制藥、建材、冶金、食品、醫(yī)療衛(wèi)生和環(huán)境監(jiān)測等行業(yè)企事業(yè)單位，在生產(chǎn)、經(jīng)營、管理和服務第一線應用分析方法進行原材料、半成品、成品分析檢測，能進行常見分析儀器的安裝、調試、使用與維護、常見故障的檢修與性能檢定，對分析實驗室有一定管理能力，掌握本專業(yè)必備的基礎理論和專門知識的高素質技術技能型人才。

【主干課程】

普通化學及實驗技術、化學分析檢測技術、儀器分析測試技術、化工單元操作技術、建材產(chǎn)品分析、化工產(chǎn)品分析、化驗室組織與管理、精細化工產(chǎn)品分析、材料物理性能檢測、有機產(chǎn)品分析、藥物分析、食品分析、生產(chǎn)質量控制與管理、環(huán)境監(jiān)測。

【目標崗位（群）】

原材料分析、生產(chǎn)質量控制、產(chǎn)品分析與物理性能檢測、環(huán)境監(jiān)測。

【拓展崗位（群）】

質量控制與管理。

【取證種類】

英語等級證書、計算機等級證書、化學檢驗工、建材物理檢驗工、建材化學分析工。

7、 環(huán)境監(jiān)測與控制技術

【培養(yǎng)目標】

本專業(yè)培養(yǎng)主要面向環(huán)境保護單位、環(huán)境監(jiān)測單位、上市公司環(huán)保部門、環(huán)境影響評價（第三方）公司、城鎮(zhèn)污水處理部門等企事業(yè)單位；在生產(chǎn)、管理行業(yè)從事環(huán)境監(jiān)測、分析檢驗、環(huán)境評價、污染控制與治理、環(huán)境管理等崗位；掌握環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境影響評價、污染治理、分析檢驗等基本知識、基本理論和基本技能，熟悉環(huán)境保護法規(guī)和環(huán)境管理業(yè)務；具有獨自完成水、氣、聲等環(huán)境要素的監(jiān)測，編制環(huán)境影響評價文件，提出合理的污廢水、廢氣、噪聲、固廢污染防治措施等方面的職業(yè)能力；具有良好職業(yè)道德和職業(yè)生涯發(fā)展基礎、德智體美全面發(fā)展的高素質技術技能人才。

【主干課程】

普通化學及實驗技術、化學分析檢測技術、環(huán)境工程制圖、儀器分析測試技術、環(huán)境化學、水污染控制技術、大氣污染控制工程、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境微生物、環(huán)境評價、環(huán)境噪聲工程、固體廢棄物的處理與處置、化工單元操作技術、環(huán)境規(guī)劃與管理、環(huán)境統(tǒng)計、環(huán)境生態(tài)學、清潔生產(chǎn)與循環(huán)經(jīng)濟等。

【目標崗位（群）】

環(huán)境監(jiān)測、分析檢驗、環(huán)境評價、污染控制與治理。

【拓展崗位（群）】

環(huán)境管理、環(huán)保設施安裝調試運行監(jiān)管、環(huán)保設施工藝設計。

【取證種類】

水環(huán)境監(jiān)測工、大氣環(huán)境監(jiān)測工、化學分析工、污廢水處理工、環(huán)境評價資格證書等。

8、 建筑材料檢測技術

【培養(yǎng)目標】

本專業(yè)培養(yǎng)適應區(qū)域經(jīng)濟建設和市場需求的，在無機非金屬材料生產(chǎn)、研發(fā)企業(yè)，從事建筑材料原材料分析、建筑材料性能檢測及生產(chǎn)質量控制等崗位，以及建筑公司等材料性能檢測工作，具有良好職業(yè)素養(yǎng)、較強專業(yè)技能和可持續(xù)發(fā)展能力的技能型人才。

建筑材料檢測技術專業(yè)多就業(yè)于全球500強、國內(nèi)500強高端材料制造企業(yè)的檢測或化驗崗位、全國各材料類科研院所實驗、檢測機構。

【主干課程】

CAD設計、無機化學、分析化學、電工技術、硅酸鹽工藝技術、工程力學、無機材料工藝技術、材料性能檢測及生產(chǎn)控制、陶瓷性能檢測及生產(chǎn)控制、金屬性能檢測、建筑裝飾材料及應用。

【目標崗位（群）】

建筑材料性能檢測、生產(chǎn)質量控制。

【拓展崗位（群）】

建筑裝飾材料及應用。

【取證種類】

英語等級證書、計算機等級證書、化學檢驗工、建材質量控制工、建材物理檢驗工、建材化學分析工等。

9、 應用化工技術

【培養(yǎng)目標】

本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要的，德、智、體、美全面發(fā)展的，具有綜合職業(yè)能力和全面素質，具備扎實的化工生產(chǎn)工藝基本理論知識，具有較強的化工單元生產(chǎn)操作技能，能在化工行業(yè)從事化工生產(chǎn)裝置操作及維護、化工生產(chǎn)工藝運行控制、化工生產(chǎn)技術及管理、化工生產(chǎn)質量檢測及管理等崗位工作的高素質高技能人才。

【主干課程】

無機化學、有機化學、物理化學、化工制圖及CAD、電工電子技術、化學分析檢測技術、化工設備機械基礎、化工單元操作技術、化工工藝、化工生產(chǎn)安全技術、化學反應過程與設備、化工儀表及自動化、化工設計概論、化工環(huán)境保護、化工企業(yè)管理。

【目標崗位（群）】

化工生產(chǎn)裝置操作及維護、化工生產(chǎn)工藝運行控制、化工生產(chǎn)技術及管理、化工生產(chǎn)質量檢測及管理。

【拓展崗位（群）】

化工環(huán)境監(jiān)測。

【取證種類】

英語等級證書、計算機等級證書、化工總控工、有機合成工、化工操作工、化工儀表維修工、化工工藝試驗工、分析檢驗工等。

10、 數(shù)字媒體應用技術(互聯(lián)網(wǎng)+視覺設計方向)

【培養(yǎng)目標】 

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，掌握數(shù)學與自然科學基礎知識，具有良好數(shù)字媒體技術專業(yè)素養(yǎng)，系統(tǒng)掌握數(shù)字媒體技術專業(yè)基本理論、基本技能，能從事數(shù)字影視技術、游戲動畫技術、網(wǎng)絡傳播技術、UI技術的應用型高級專門人才。

【主干課程】

視覺傳達原理、圖形和造型創(chuàng)意、構成與視覺語言、Flash動畫、web前端開發(fā) 、UI交互設計、攝影與攝像、網(wǎng)頁與網(wǎng)站設計 、影視后期制作、AE后期制作、數(shù)字媒體設計 、三維立體3Ds MAX應用 、網(wǎng)絡媒體經(jīng)營與管理、影視藝術概論、綜合課程設計，畢業(yè)論文(設計)。

【就業(yè)面向】

面向電商、通訊、IT企業(yè)UI設計崗位；面向宣傳機關、影視傳媒公司、3G手機媒體游戲視頻開發(fā)、廣告?zhèn)髅焦?、動畫游戲、公司的視頻策劃和制作崗位；各級電視臺和新興網(wǎng)絡媒體的策劃、拍攝、編輯、集成崗位，以及信息通訊、醫(yī)療、遠程定位、遠程教育、遠程會議等行業(yè)的數(shù)碼影像合成制作技術應用、流媒體技術應用等崗位。

11、 給排水工程技術

【培養(yǎng)目標】

本專業(yè)培養(yǎng)能夠適應社會主義建設需要，德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德、科學創(chuàng)新精神，掌握必備的基本理論知識，具有較強實踐能力，能從事給水排水工程施工、運行管理、工程設計等工作的高素質技術技能人才。

【典型崗位（群）】

施工員、質檢員、安全員、資料員、設計人員

【拓展崗位（群）】

造價員、測量員、水質檢驗、監(jiān)理員

12、 建設工程監(jiān)理

【培養(yǎng)目標】

本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義市場經(jīng)濟需要，德、智、體、美全面發(fā)展，培養(yǎng)掌握工程建設監(jiān)理的相關理論和技能，具備崗位職業(yè)能力，從事工程施工現(xiàn)場監(jiān)理工作，具有在建筑工程建設中進行質量、進度和投資控制的能力，具有進行合同管理和項目管理的能力，為工程建設提供專業(yè)咨詢服務獲得注冊監(jiān)理師初步訓練的高素質技術技能人才。

【典型崗位（群）】

監(jiān)理員、施工員。

【拓展崗位（群）】

造價員、測量員、材料檢測員、資料員。