【航空服務(wù)】專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：

培養(yǎng)熟練國(guó)際語(yǔ)言交流，能熟練掌握民航服務(wù)理論和操作實(shí)務(wù)，能為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、適合民用航空事業(yè)需求與發(fā)展的空乘、地勤等相關(guān)領(lǐng)域的技能型、應(yīng)用型人才。

核心課程：

客艙設(shè)置與飛行常識(shí)、民航服務(wù)禮儀、民航乘務(wù)英語(yǔ)、民航售票系統(tǒng)操作、客艙服務(wù)與管理、客艙安全運(yùn)行與管理、民航客艙設(shè)備應(yīng)用與管理、旅游法規(guī)與民用航空法規(guī)等。

職業(yè)資格證書：

公共拓展課、軍事訓(xùn)練、社交與禮儀、社會(huì)實(shí)踐、課外綜合素質(zhì)、課外綜合素能、綜合技能測(cè)評(píng)、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)。

外語(yǔ)語(yǔ)種：

英語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)、泰語(yǔ)、越南語(yǔ)、緬語(yǔ)、老撾語(yǔ)、柬埔寨語(yǔ)（任選一種）。

綜合實(shí)踐素能訓(xùn)練：

公共拓展課、軍事訓(xùn)練、社交與禮儀、社會(huì)實(shí)踐、課外綜合素質(zhì)、課外綜合素能、綜合技能測(cè)評(píng)、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)。

校內(nèi)實(shí)踐基地：

校外實(shí)習(xí)基地：

【旅游管理】專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：

本專業(yè)培養(yǎng)品德高尚，具備良好的職業(yè)道德和綜合素質(zhì)，能夠適應(yīng)云南省旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，具有扎實(shí)旅游服務(wù)及管理基礎(chǔ)知識(shí)，具有熟練的操作技能和較強(qiáng)的市場(chǎng)意識(shí)，能較熟練掌握和運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)，具備良好的行業(yè)職業(yè)素養(yǎng)，富有創(chuàng)新精神和實(shí)踐、創(chuàng)業(yè)能力，具有管理潛質(zhì)和自我發(fā)展能力，能夠在省內(nèi)外旅行社、旅游咨詢策劃公司、旅游景區(qū)等旅游企、事業(yè)單位從事一線服務(wù)和基層管理的高級(jí)應(yīng)用型層次專門人才。

核心課程：

導(dǎo)游業(yè)務(wù)、計(jì)調(diào)與外聯(lián)、景區(qū)管理與服務(wù)。

職業(yè)資格證書：

導(dǎo)游資格證、計(jì)調(diào)師資格證。

外語(yǔ)語(yǔ)種：

英語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)、泰語(yǔ)、越南語(yǔ)、緬語(yǔ)、老撾語(yǔ)、柬埔寨語(yǔ)（任選一種）。

綜合實(shí)踐素能訓(xùn)練：

公共拓展課、軍事訓(xùn)練、社交與禮儀、社會(huì)實(shí)踐、課外綜合素質(zhì)、課外綜合素能、綜合技能測(cè)評(píng)、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)。

校內(nèi)實(shí)踐基地：

旅行社門市部、茶藝實(shí)訓(xùn)室、調(diào)酒實(shí)訓(xùn)室、咖啡實(shí)訓(xùn)室。

校外實(shí)習(xí)基地：

中北旅行社、寶中旅游、飲源齋茶藝公司。

【酒店管理】專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：

本專業(yè)培養(yǎng)品德高尚，具備良好的職業(yè)道德和綜合素質(zhì)，基本掌握星級(jí)酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店的服務(wù)及管理的基礎(chǔ)理論，全面掌握酒店服務(wù)基本技能，熟悉各類酒店、餐飲企業(yè)的管理方法及運(yùn)作方式，能夠在省內(nèi)外高星級(jí)酒店前廳、客房、餐飲等主要業(yè)務(wù)部門以及在經(jīng)濟(jì)型酒店、省內(nèi)外餐飲企業(yè)進(jìn)行一線工作和現(xiàn)場(chǎng)組織管理工作，具有較強(qiáng)開(kāi)拓與創(chuàng)新能力的高級(jí)應(yīng)用型層次專門人才。

核心課程：

餐飲服務(wù)管理、前廳服務(wù)管理、客房服務(wù)管理、酒店崗位英語(yǔ)。

職業(yè)資格證書：

中高級(jí)餐飲服務(wù)技能證書、中高級(jí)前廳服務(wù)技能證書、中高級(jí)客房服務(wù)技能證書、公關(guān)員、營(yíng)銷員證書。

外語(yǔ)語(yǔ)種：

英語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)、泰語(yǔ)、越南語(yǔ)、緬語(yǔ)、老撾語(yǔ)、柬埔寨語(yǔ)（任選一種）。

綜合實(shí)踐素能訓(xùn)練：

公共拓展課、軍事訓(xùn)練、社交與禮儀、社會(huì)實(shí)踐、課外綜合素質(zhì)、課外綜合素能、綜合技能測(cè)評(píng)、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)。

校內(nèi)實(shí)踐基地：

餐飲實(shí)訓(xùn)室、前廳客房實(shí)訓(xùn)室、茶藝實(shí)訓(xùn)室、調(diào)酒實(shí)訓(xùn)室、咖啡實(shí)訓(xùn)室。

校外實(shí)習(xí)基地：

安寧心景酒店、 明秀苑實(shí)訓(xùn)基地、華美達(dá)酒店、君樂(lè)酒店、飲源齋茶藝公司。

【商務(wù)管理】專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：

本專業(yè)培養(yǎng)以就業(yè)為導(dǎo)向，德智體美全面發(fā)展，專業(yè)技能嫻熟，具備良好的職業(yè)道德和綜合素質(zhì)，能夠適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展需要，掌握工商、行政管理和商業(yè)組織經(jīng)營(yíng)和管理等理論知識(shí)和專業(yè)技能，掌握商務(wù)信息處理技術(shù)，具備會(huì)展策劃、組織、運(yùn)營(yíng)及管理能力，能在中小型商業(yè)組織中從事產(chǎn)品銷售、商務(wù)事務(wù)處理、會(huì)展策劃與管理等工作的高技能專門人才。

核心課程：

市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、人力資源管理、公關(guān)禮儀、商務(wù)文書寫作、創(chuàng)業(yè)與中小企業(yè)管理。

職業(yè)資格證書：

營(yíng)銷師（三級(jí)）、會(huì)展策劃師（三級(jí)）、秘書資格證、公關(guān)員（三級(jí)）、助理職業(yè)經(jīng)理人資格證。

外語(yǔ)語(yǔ)種：

英語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)、泰語(yǔ)、越南語(yǔ)、緬語(yǔ)、老撾語(yǔ)、柬埔寨語(yǔ)（任選一種）。

綜合實(shí)踐素能訓(xùn)練：

公共拓展課、軍事訓(xùn)練、社交與禮儀、社會(huì)實(shí)踐、課外綜合素質(zhì)、課外綜合素能、綜合技能測(cè)評(píng)、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)。

校內(nèi)實(shí)踐基地：

商務(wù)談判實(shí)訓(xùn)室、創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)室。

校外實(shí)習(xí)基地：

同益企業(yè)、榮城地產(chǎn)、興滇咨詢、之佳便利、上海實(shí)訓(xùn)學(xué)院。

【應(yīng)用英語(yǔ)】專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的具有扎實(shí)的英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)和廣博的文化知識(shí)并能熟練地運(yùn)用英語(yǔ)在外事、經(jīng)貿(mào)、教育、文化、科技、旅游等部門從事翻譯、教學(xué)、管理、研究等工作的英語(yǔ)復(fù)合型人才。

核心課程：

國(guó)際貿(mào)易概論、國(guó)際商務(wù)談判、國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游學(xué)概論、商務(wù)英語(yǔ)翻譯、模擬導(dǎo)游。

職業(yè)資格證書：

教師資格證、秘書從業(yè)資格證、商務(wù)英語(yǔ)翻譯證、涉外文秘資格證、全國(guó)商務(wù)英語(yǔ)翻譯證

外語(yǔ)語(yǔ)種：

英語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)、泰語(yǔ)、越南語(yǔ)、緬語(yǔ)、老撾語(yǔ)、柬埔寨語(yǔ)（任選一種）。

綜合實(shí)踐素能訓(xùn)練：

公共拓展課、軍事訓(xùn)練、社交與禮儀、社會(huì)實(shí)踐、課外綜合素質(zhì)、課外綜合素能、綜合技能測(cè)評(píng)、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)。

校內(nèi)實(shí)踐基地：

語(yǔ)音室、涉外禮儀實(shí)訓(xùn)室（籌建）、翻譯工作坊（籌建）、外貿(mào)單證仿真實(shí)訓(xùn)室（籌建）、商務(wù)旅游中心（籌建）、培訓(xùn)考試中心（籌建）、多功能商務(wù)談判室（籌建）、兩廳一房實(shí)訓(xùn)室、模擬導(dǎo)游廳、蒙臺(tái)梭利實(shí)訓(xùn)室。

語(yǔ)音室

校外實(shí)習(xí)基地：

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