漯河食品職業(yè)學院2016年食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)介紹
來源:漯河食品職業(yè)學院 閱讀:887 次 日期:2016-02-02 13:54:44
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專業(yè)概覽

食品科學系:食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)

修業(yè)年限

三年

培養(yǎng)目標

本專業(yè)以食品檢驗技術為特色,服務面向食品行業(yè)、農產品加工業(yè),培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗、產品質量安全控制等工作的高素質技能型專門人才。

課程設置

主要課程:食品化學、化學原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品感官檢驗、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質量管理基礎、實驗室管理、功能性食品生產等。

職業(yè)鑒定

主要技能考證:食品檢驗工職業(yè)資格證等

就業(yè)方向

大中型食品企業(yè)、農產品加工業(yè)、保健品行業(yè)、食品檢驗相關機構,從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗及衛(wèi)生檢驗崗位工作。

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安陽08月09日
河南固始08月07日
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