財(cái)務(wù)管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)面向山西各類中小微企業(yè)，具有會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)處理、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)與決策、財(cái)務(wù)預(yù)算與控制、財(cái)務(wù)分析與評(píng)價(jià)等職業(yè)能力，具有誠(chéng)信、敬業(yè)的良好職業(yè)道德，具有財(cái)務(wù)專業(yè)知識(shí)與方法，具有較強(qiáng)可持續(xù)發(fā)展能力和創(chuàng)新能力的高素質(zhì)技術(shù)技能專門(mén)人才。

主干課程：基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理、財(cái)務(wù)管理案例分析、財(cái)務(wù)報(bào)表分析、EXCEL在財(cái)務(wù)管理中的應(yīng)用、證券投資、現(xiàn)代企業(yè)內(nèi)部控制、中小企業(yè)融資、成本計(jì)算與分析、納稅實(shí)務(wù)、會(huì)計(jì)電算化、經(jīng)濟(jì)法等。

制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)（中央財(cái)政支持重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)、省財(cái)政支持的實(shí)訓(xùn)基地、山西省省級(jí)示范性專業(yè)）

培養(yǎng)目標(biāo)：具有服務(wù)于現(xiàn)代商貿(mào)物流行業(yè)的制冷空調(diào)工程設(shè)計(jì)、預(yù)算、監(jiān)理、施工組織、設(shè)備安裝調(diào)試、設(shè)備運(yùn)行管理、營(yíng)銷與售后服務(wù)、小型制冷裝置維修等能力的高素質(zhì)技術(shù)技能專門(mén)人才。

主干課程：電工電子技術(shù)、熱工與流體力學(xué)基礎(chǔ)、制冷原理、空氣調(diào)節(jié)技術(shù)、食品冷加工工藝、工程制圖與計(jì)算機(jī)繪圖、小型制冷裝置、冷庫(kù)施工與運(yùn)行管理、冷庫(kù)設(shè)計(jì)、空調(diào)施工與運(yùn)行管理、工程預(yù)算、管路安裝、建筑概論等

酒店管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：熟悉星級(jí)酒店操作流程和經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)務(wù)規(guī)范，能熟練運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行餐廳、客房、前廳服務(wù)，能勝任高星級(jí)酒店或經(jīng)濟(jì)型酒店服務(wù)與管理崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

主干課程：前廳與客房服務(wù)與管理、酒店餐飲服務(wù)與管理、旅游涉外禮儀、酒店情景英語(yǔ)、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)業(yè)務(wù)、酒店市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與公關(guān)宣傳、酒店會(huì)展策劃與實(shí)施、旅游心理學(xué)、旅游美學(xué)基礎(chǔ)、調(diào)酒與酒吧管理、客源國(guó)概況、涉外酒店管理等。