食品質(zhì)量與安全

專業(yè)代碼：590103

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，熟練掌握食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、生物學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)、食品質(zhì)量控制與安全評(píng)價(jià)、食品檢驗(yàn)的基本知識(shí)、方法和技能，從事食品品質(zhì)控制與質(zhì)量管理、食品質(zhì)量認(rèn)證等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)特色：本專業(yè)將食品企業(yè)崗位要求職責(zé)和能力引入教學(xué)任務(wù)，課程體系設(shè)置與崗位任務(wù)高度匹配，同時(shí)加強(qiáng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)，加強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力培養(yǎng)，提高企業(yè)對(duì)學(xué)生的滿意度。本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生具有扎實(shí)的精密儀器、生物知識(shí)、食品知識(shí)，食品質(zhì)量檢測(cè)和安全控制等職業(yè)能力。

就業(yè)方向：主要面向湖北省內(nèi)及食品行業(yè)發(fā)展較好的廣東、江浙一帶有關(guān)工業(yè)、企業(yè)、監(jiān)管、檢驗(yàn)、衛(wèi)生監(jiān)督等部門，從事食品品質(zhì)控制與質(zhì)量管理、食品質(zhì)量認(rèn)證、安全評(píng)價(jià)、食品檢驗(yàn)、食品生產(chǎn)管理與監(jiān)督等工作。

職業(yè)資格認(rèn)證：ISO22000審核員、食品檢驗(yàn)員

藥品經(jīng)營(yíng)與管理

專業(yè)代碼：590401

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，掌握必學(xué)的文化基礎(chǔ)知識(shí)和本專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識(shí)和比較熟練的職業(yè)技能，能獨(dú)立進(jìn)行藥品銷售和管理的高素質(zhì)技能型專門人才。

專業(yè)特色：本專業(yè)強(qiáng)化學(xué)生崗位職業(yè)道德和自身綜合素質(zhì)能力的培養(yǎng)，訓(xùn)練學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力，提高學(xué)生崗位綜合能力。本專業(yè)和企業(yè)緊密聯(lián)系，除辦訂單班，還辦松散班，訂單班畢業(yè)的學(xué)生直接就業(yè)相關(guān)企業(yè)，松散班則是在畢業(yè)時(shí)雙向選擇。在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中請(qǐng)企業(yè)專家上課。不僅掌握技能，更重要的是把企業(yè)的文化灌輸給學(xué)生。

就業(yè)方向：主要面向九州通醫(yī)藥集團(tuán)股份有限公司等藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，從事藥店藥品的銷售、醫(yī)藥商品的推銷、商務(wù)談判、電子商務(wù)和醫(yī)藥商品倉(cāng)儲(chǔ)、物流等工作。

職業(yè)資格認(rèn)證：醫(yī)藥商品購(gòu)銷員、執(zhí)業(yè)藥師

藥品生產(chǎn)技術(shù)

專業(yè)代碼：590202

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)主要面向藥品生產(chǎn)企業(yè)、藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，能從事化學(xué)、生物制品、生化、中藥制藥生產(chǎn)、質(zhì)量管理、藥品儲(chǔ)運(yùn)管理等工作，具有良好職業(yè)道德和職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)特色：本專業(yè)建立了“課崗證賽”的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，依托學(xué)校實(shí)驗(yàn)室、多種劑型生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)室、校辦湖北益康制藥廠三級(jí)實(shí)踐教學(xué)基地，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)穿插進(jìn)行，真正形成課崗內(nèi)容融合、產(chǎn)學(xué)技能融合、考證引導(dǎo)教學(xué)、比賽磨練技能的專業(yè)特色。

就業(yè)方向：主要面向藥品生產(chǎn)企業(yè)、藥品經(jīng)營(yíng)管理企業(yè)、化妝品生產(chǎn)企業(yè)和保健品生產(chǎn)企業(yè)等從事藥品生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)管理等工作。

職業(yè)資格認(rèn)證：藥物制劑員、醫(yī)藥商品購(gòu)銷員

藥品生物技術(shù)

專業(yè)代碼：570103

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，熟練掌握生物技術(shù)基礎(chǔ)技能，在藥品生物技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域從事生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)操作及新產(chǎn)品開發(fā)研究輔助、生物制品銷售等崗位高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)特色：本專業(yè)以“生物工藝技術(shù)”為主線，鍛煉學(xué)生的無(wú)菌操作技能、發(fā)酵操作技能、細(xì)胞培養(yǎng)技能、提取操作技能、藥物檢測(cè)技能、藥物市場(chǎng)營(yíng)銷技能等職業(yè)能力，培養(yǎng)學(xué)生具有生物技術(shù)產(chǎn)品制備、工藝過(guò)程操作、質(zhì)量檢驗(yàn)控制、實(shí)驗(yàn)室操作分析等崗位知識(shí)與技能。

就業(yè)方向：主要面向藥品生產(chǎn)企業(yè)、生物制品企業(yè)、生物食品企業(yè)、生物化工企業(yè)和生物農(nóng)業(yè)企業(yè)等生物技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域從事生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)操作及新產(chǎn)品開發(fā)研究輔助、生物制品銷售等崗位。

職業(yè)資格認(rèn)證：發(fā)酵工程制藥員、疫苗制品員、執(zhí)業(yè)藥師

藥品質(zhì)量與安全

專業(yè)代碼：590204

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，掌握藥品監(jiān)管的法律、法規(guī)，掌握藥品感官檢驗(yàn)、理化檢驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)的方法和技能（食品、化妝品、保健品通用），能獨(dú)立進(jìn)行藥品質(zhì)量分析與檢測(cè)的高素質(zhì)技術(shù)技能型專門人才。

專業(yè)特色：本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生具有扎實(shí)的精密儀器、生物知識(shí)和藥品知識(shí)，基本的質(zhì)量檢測(cè)職業(yè)能力。本專業(yè)依托完善的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件和優(yōu)秀的教師團(tuán)隊(duì)，培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)應(yīng)用能力、學(xué)習(xí)能力、表達(dá)能力、組織協(xié)調(diào)和溝通能力等綜合素質(zhì)。

就業(yè)方向：主要面向醫(yī)藥、食品、化妝品及保健食品行業(yè)中從事藥品、食品檢驗(yàn)、質(zhì)量管理、藥物生產(chǎn)和藥品營(yíng)銷等方向。

職業(yè)資格認(rèn)證：藥物檢驗(yàn)員、執(zhí)業(yè)藥師

中藥生產(chǎn)與加工

專業(yè)代碼：590201

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有中藥規(guī)范化栽培與管理，中藥品種識(shí)別、鑒定與選育，中草藥加工、炮制及商品化生產(chǎn)，中藥材貯藏、運(yùn)輸及交易，中藥材質(zhì)量檢測(cè)與管理等行業(yè)領(lǐng)域必備的專業(yè)知識(shí)的高級(jí)技術(shù)技能型專門人才。

專業(yè)特色：本專業(yè)建立了“課崗證賽”的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，依托中藥種植實(shí)訓(xùn)基地、中藥炮制實(shí)訓(xùn)室、中藥鑒定實(shí)訓(xùn)室、中藥調(diào)劑實(shí)訓(xùn)基地這三級(jí)實(shí)踐教學(xué)基地，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)穿插進(jìn)行，真正形成課崗內(nèi)容融合、產(chǎn)學(xué)技能融合、考證引導(dǎo)教學(xué)、比賽磨練技能的特色。

就業(yè)方向：主要面向藥品生產(chǎn)企業(yè)中從事中草藥生產(chǎn)、營(yíng)銷等崗位，同時(shí)還可從事GAP種植基地管理、中藥材加工、中藥材倉(cāng)儲(chǔ)、物流、市場(chǎng)營(yíng)銷、藥學(xué)服務(wù)等工作。

職業(yè)資格認(rèn)證：中藥炮制師、中藥調(diào)劑師、執(zhí)業(yè)藥師