培養(yǎng)目標: 培養(yǎng)掌握扎實經(jīng)濟學原理，兼具旅游學、酒店管理和會展管理等基本知識和技能，具有一流英語語言技能和跨文化商務溝通能力，能夠適應全球市場經(jīng)濟環(huán)境的高層次旅游管理、酒店管理和會展經(jīng)濟與管理專業(yè)人才。該專業(yè)下設國際酒店管理和會展經(jīng)濟與管理兩個專業(yè)方向。

主要課程：微積分、線性代數(shù)、概率論與數(shù)理統(tǒng)計、微觀經(jīng)濟學（雙語）、宏觀經(jīng)濟學（雙語）、管理學（雙語）、財務管理、管理信息系統(tǒng)、市場營銷學（英語）、旅游學（雙語）、旅游經(jīng)濟學（雙語）、旅游政策與法規(guī)（雙語）、旅游規(guī)劃與開發(fā)（雙語）、旅游心理學、旅游前沿與熱點研究、國際酒店管理、酒店前廳與客房管理（英語）、酒店人力資源管理（英語）、餐飲服務與管理（英語）、酒店營銷理論與實務（英語）、會展項目管理（英語）、會展概論（英語）、會展營銷（英語）、會展客戶關(guān)系管理（英語）、會展風險管理（英語）等。

專業(yè)特色：可參加與國外高校聯(lián)合培養(yǎng)項目、校內(nèi)輔修雙學位等項目，可參加全國英語專業(yè)四級和八級考試。

就業(yè)去向：國際五星級酒店、國際旅行社、國際五星級豪華郵輪集團、高級會所及俱樂部、旅游主題公園、大型國際會展中心、會展企業(yè)、會展服務公司、公關(guān)及宴會策劃機構(gòu)、奢侈品管理及銷售企業(yè)、國際航空公司等各級各類旅游企事業(yè)單位和行政管理部門。