招生院校名稱:浙江農(nóng)林大學
招生院校代碼:0283
本專業(yè)是浙江省開展四年制高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)試點專業(yè),培養(yǎng)方式為浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院與浙江農(nóng)林大學聯(lián)合培養(yǎng)。學生完成學業(yè)后可獲得浙江農(nóng)林大學食品質量與安全(農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測技術)專業(yè)本科畢業(yè)證書、工學學士學位。
2016年四年制高職本科專業(yè)招生計劃表
專業(yè)名稱 | 單考單招類別 | 招生計劃 | 學制 | 學費(元/學年) |
食品質量與安全(農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測技術) | 計算機類 | 25 | 4年 | 5500 |
藥學類 | 25 | 4年 | 5500 |
培養(yǎng)條件優(yōu)越
浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測專業(yè)為省級示范建設專業(yè)、省級特色專業(yè);食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)為全國供銷合作社系統(tǒng)特色專業(yè),就業(yè)率連續(xù)5年100%。專業(yè)群擁有“生物與食品技術綜合實訓”和“農(nóng)產(chǎn)品質量檢測”2個中央財政支持實訓基地,儀器設備總值超過2000萬元。所依托的浙江農(nóng)林大學辦學特色鮮明,有多年食品科學教學與科研基礎,在食品工程、食品質量與安全、糧油儲檢等方向有扎實的團隊與良好的平臺。
師資力量雄厚
浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院檢測專業(yè)群擁有教授3名、副教授9名,博士5名;省級教學名師1名,省優(yōu)秀教師1名,全國職業(yè)院校技能大賽農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測比賽一等獎指導教師11名。
浙江農(nóng)林大學食品質量與安全專業(yè)有教授4名、副教授10名,以農(nóng)學院省級教學示范中心、省級重點實驗室為校內(nèi)實驗平臺,近五年來主持國家自然基金3項、省科技廳自然科學基金等項目數(shù)10項,發(fā)表SCI及國內(nèi)一級學術論文百余篇。其食品質量與安全專業(yè)以在杭知名企業(yè)為校外實踐平臺,注重學生的實踐動手能力培養(yǎng),強化綜合素質的提升,收到良好的教學效果。
師徒結對緊密
構建“師徒結對、分段分層”人才培養(yǎng)模式,即1-3學期為“高職-本科聯(lián)合培養(yǎng)階段”,將高職院校實踐教學與本科院校理論教學優(yōu)勢結合,并安排與浙江省農(nóng)科院、浙江方圓檢測集團股份有限公司等企事業(yè)單位的“師傅”進行結對,磨練技能。4-8學期為“企業(yè)-院校聯(lián)合培養(yǎng)階段”,將企業(yè)的兼職教師和頂崗實習,以及浙江農(nóng)林大學的創(chuàng)新、科研、社會服務等本科教學厚度優(yōu)勢結合起來,全方位培養(yǎng)學生職業(yè)素養(yǎng)和綜合職業(yè)能力。
教授談專業(yè)
葉素丹(博士、教授浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院應用工程系副主任,浙江省優(yōu)秀教師):隨著分析檢測儀器設備進一步智能化,要求相關從業(yè)人員具有扎實的理論基礎、精湛的檢測技能,以及良好的自主學習與創(chuàng)新能力。四年制高職食品質量與安全專業(yè)培養(yǎng)的人才可為我省食品工業(yè)“提質增效升級”、創(chuàng)建“綠色農(nóng)業(yè)強省”輸入新鮮血液,畢業(yè)生就業(yè)面廣,就業(yè)前景好,可以從事檢測工作,或者質量管理工作,積累技術工作經(jīng)驗可評“工程師”職稱,也可以從事監(jiān)督管理工作成為食品安全衛(wèi)士,還可以繼續(xù)深造攻讀碩士學位等。
校友談專業(yè)
趙夢蕓(杭州譜可檢測技術有限公司,技術經(jīng)理,2013屆農(nóng)產(chǎn)品加工與質量檢測專業(yè)畢業(yè)生):我們學校的實訓條件真的不錯,全部對學生開放,老師還會帶著學生做一些課題,成果還能申請專利。大學二年級時,我獲得了全國職業(yè)院校技能大賽高職組“農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測競賽”一等獎。從實習、畢業(yè)到現(xiàn)在,我一直在杭州譜可檢測技術有限公司工作,現(xiàn)在我們這個(檢測)行業(yè)蓬勃發(fā)展,工作機會很多,待遇也不錯。很羨慕學弟學妹們有機會能夠直接拿到本科文憑。
企業(yè)談專業(yè)
郝云彬(浙江迪恩安正檢測技術有限公司總經(jīng)理):食品安全事關人民健康,已經(jīng)上升到國家安全高度。原來沒有搞食品檢測的本科生,現(xiàn)在有了你們!我們公司對高技能、高素質的食品安全人才需求很大,非常期望與你們結對,到我公司就業(yè)!
培養(yǎng)目標 | 本專業(yè)充分發(fā)揮高職與本科聯(lián)合培養(yǎng)優(yōu)勢,培養(yǎng)具有扎實食品質量與安全領域的基礎理論知識,具備分析檢測、質量管理、技術開發(fā)、健康管理等方面的能力,能在食品(農(nóng)產(chǎn)品)企事業(yè)單位勝任檢測“工程師”和質量“工程師”等工作的“學”“術”兼?zhèn)涞?、發(fā)展后勁足的高端技術技能人才。 |
就業(yè)方向 | 畢業(yè)后可在食品(農(nóng)產(chǎn)品)相關企業(yè)、食品(農(nóng)產(chǎn)品)質量檢測機構、食品(農(nóng)產(chǎn)品)安全監(jiān)管單位,從事檢測檢驗、質量管理、技術開發(fā)、健康管理、行政監(jiān)管等工作。 |
主干課程 | 食品理化分析技術、食品微生物檢驗技術(入選省級精品在線開放課程)、食品質量安全檢測技術、食品品質管理技術、食品企業(yè)質量體系與認證、食品工廠3D設計、產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、食品營養(yǎng)與配餐 |
技能證書 | 食品檢驗工(高級)、質量管理內(nèi)審員、公共營養(yǎng)師 |
浙江農(nóng)林大學
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浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院
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