1.會計概述
(1). 定義
會計是以貨幣為主要計量單位，以憑證為依據(jù)，采用一整套專門的技術方法，對一定主體的經(jīng)濟活動進行全面、綜合、連續(xù)、系統(tǒng)的核算與監(jiān)督，并向有關方面提供會計信息的一種經(jīng)濟管理活動。
(2). 對象
會計管理的內(nèi)容，是能夠用貨幣表現(xiàn)的經(jīng)濟活動。
(3).基本職能
核算：對特定經(jīng)濟業(yè)務進行確認、計算和記錄，綜合反映經(jīng)濟活動過程。
監(jiān)督：對特定經(jīng)濟業(yè)務的合理性、合法性進行審查的功能。
會計核算是會計監(jiān)督的基礎，會計監(jiān)督是會計核算質量的保障。
2.會計核算的基本方法
（1）設置賬戶;
（2）復式記賬;
（3）填制和審核憑證;
（4）登記賬簿;
（5）成本計算;
（6）財產(chǎn)清查;
（7）編制會計報表。
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