一、專業(yè)簡介

糧油儲藏與檢測技術專業(yè)是“省級特色專業(yè)”，包括糧油保管、糧油檢驗、糧油機械操作、糧油中控室操作四個方向。 現有專任教師13人，其中教授2人，副教授5人，雙師比例100%。糧油儲藏與檢測技術專業(yè)獲得國賽一等獎1項、三等獎2項。開發(fā)1門省級精品課程，獲得 國家發(fā)明專利1項，實用新型專利13項，發(fā)表論文40余篇。

二、培養(yǎng)目標

培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，政治思想素質、知識和能力結構適應社會主義市場經濟發(fā)展、現代化建設和社會進步需要，具有創(chuàng)新精神和實踐能力，德、智、體全面發(fā) 展，畢業(yè)后能在糧食倉儲企業(yè)、糧油加工企業(yè)、農副產品加工企業(yè)、糧油品質檢驗檢測機構、糧食物流企業(yè)生產一線從事糧油儲藏、糧情防治、品質檢驗監(jiān)測與控 制、衛(wèi)生檢驗、糧油生產等技術與管理崗位工作的技術技能型專門人才。

三、主干課程

儲糧昆蟲學、儲糧害蟲防治、糧油儲藏技術、糧油檢驗、糧油倉儲業(yè)務管理、糧食微生物學、糧倉與實驗室電器、糧倉機械。

四、就業(yè)方向

就業(yè)面向糧油儲運、檢驗、加工、銷售領域的技術與管理工作。近幾年多數畢業(yè)生就業(yè)于中儲糧集團、中糧集團及山東省糧食局下屬糧庫等相關的企業(yè)。如中儲糧天 津直屬庫、青島第一糧庫、青島第二糧庫、青島第三糧庫、中糧(黃海)油脂公司、益海(煙臺)糧油工業(yè)有限公司、山東魯花集團有限公司等。

五、職業(yè)資格證書