專業(yè)情況介紹

上海大學(xué)化學(xué)工程與工藝系最早建于1958年，也是上海市高校中最早具有化工一級學(xué)科碩士學(xué)位授予權(quán)的專業(yè)之一。本學(xué)科專業(yè)是“全國化工高等教育學(xué)會”理事單位，學(xué)科組成員中有中科院院士劉元方，俄羅斯工程院院士吳明紅，教授12名，副教授18名，教師中具有博士學(xué)位的占86%以上。近年來，本學(xué)科專業(yè)獲得國家自然科學(xué)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，省部級科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)2項(xiàng)、 二等獎(jiǎng)5項(xiàng)、三等獎(jiǎng)6項(xiàng)。學(xué)科組成員中有國際原子能機(jī)構(gòu)高分子及生物醫(yī)用材料六國七人專家組專家(中國僅一人)，中國核學(xué)會常務(wù)理事，中國高等教育學(xué)會理事，上海市化學(xué)化工學(xué)會理事，《高?；瘜W(xué)工程學(xué)報(bào)》編委會副主任等。

“化學(xué)工程與工藝“專業(yè)，它是將數(shù)、理、化等自然科學(xué)與現(xiàn)代工程技術(shù)緊密相結(jié)合的工程專業(yè)?；どa(chǎn)就是通過化學(xué)、物理方法將原料轉(zhuǎn)化為有價(jià)值的產(chǎn)品或材料的加工過程;而“化學(xué)工程與工藝”就是研究生產(chǎn)過程中有關(guān)化學(xué)過程與物理過程的一般原理和規(guī)律，并應(yīng)用這些規(guī)律來解決過程及裝置的開發(fā)、設(shè)計(jì)、操作及優(yōu)化問題的工程技術(shù)學(xué)科。本專業(yè)以化學(xué)工程與化學(xué)工藝兩大知識結(jié)構(gòu)為支撐點(diǎn)，化學(xué)工程主要研究化工過程及設(shè)備的開發(fā)、設(shè)計(jì)、優(yōu)化和管理;化學(xué)工藝則研究以石油、煤、天然氣、礦物、動(dòng)植物等自然資源為原料，通過化學(xué)反應(yīng)和分離加工技術(shù)制取各種化工產(chǎn)品，學(xué)習(xí)與掌握工程放大技術(shù)，系統(tǒng)優(yōu)化技術(shù)和產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)。隨著社會與科學(xué)的發(fā)展，現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)在不斷地發(fā)展，現(xiàn)代的化工技術(shù)業(yè)已滲透、擴(kuò)展至其它領(lǐng)域，如生物化學(xué)、醫(yī)藥衛(wèi)生，材料制造，食品加工，化妝品乃至相關(guān)貿(mào)易、管理等方面，將為你今后的發(fā)展提供了廣闊的人生舞臺。

化工學(xué)科重視教學(xué)改革與教材建設(shè)，2009年化學(xué)工程與工藝本科專業(yè)入選“上海市本科教育高地”,2010年入選教育部國家特色專業(yè)建設(shè);所講授的《化工原理實(shí)驗(yàn)》課程教學(xué)改革與實(shí)踐獲得過上海大學(xué)特等獎(jiǎng)、上海市市教學(xué)成果二等獎(jiǎng);化工學(xué)科注重國際交流與合作，與美國西雅圖華盛頓大學(xué)、日本近畿大學(xué)、韓國嶺南大學(xué)等建立了長期合作關(guān)系，其中，韓國嶺南大學(xué)提供全額獎(jiǎng)學(xué)金，每年接收多名化工專業(yè)本科畢業(yè)生直接攻讀研究生。

本專業(yè)畢業(yè)就業(yè)方向：黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、外資企業(yè)、咨詢公司、科研院所、教育等部門，從事工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開發(fā)、工程管理、技術(shù)咨詢和科學(xué)研究等工作。

這里是工程師的搖籃，這里是現(xiàn)代復(fù)合人才的支點(diǎn)，歡迎你，未來的…

專業(yè)主修課程

1. 文獻(xiàn)檢索(化工) (2學(xué)分)

課程編號：11454001

任課教師：楊黎明等

課程目標(biāo)：

學(xué)習(xí)文獻(xiàn)組織和信息交流的基本規(guī)律，掌握分析課題、選擇數(shù)據(jù)庫、制定檢索策略、實(shí)施檢索、獲取原始文獻(xiàn)以及利用文獻(xiàn)信息的基本方法。增強(qiáng)學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)的能力，提高學(xué)生研究解決問題的能力

課程內(nèi)容

課程內(nèi)容包括文獻(xiàn)信息的基本概念、檢索原理及事實(shí)檢索、計(jì)算機(jī)檢索概論、國內(nèi)外的網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫即《中國學(xué)術(shù)期刊全文數(shù)據(jù)庫》、《Springer link》、《Elsevier SDOS》、《Ei villiage》、《web of science》、《EBSCO》、化學(xué)文摘網(wǎng)絡(luò)版《SciFinder Scholar》以及國內(nèi)外的專利檢索等。

教材與主要參考書

①《自然科學(xué)技術(shù)信息教程》.蔣永新主編.上海大學(xué)出版社：2006;

②《科技文獻(xiàn)檢索》(第二版).徐軍玲，洪江龍主編. 復(fù)旦大學(xué)出版社：2006;

③《化學(xué)化工信息檢索》，魏振樞 主編. 化學(xué)工業(yè)出版社： 2006

先修課程：大學(xué)英語，化工專業(yè)英語

選課對象：化工、高分子材料、應(yīng)用化學(xué)、生物工程、環(huán)境工程等相關(guān)專業(yè)的本科生

(3年級或以上)

2. 化工原理(1-2)(10學(xué)分)

課程編號：11455001~002

任課教師：張彰、劉紅、杭建忠、郭曉亞、鄢浩

課程目標(biāo)：

通過本課程學(xué)習(xí)，掌握動(dòng)量傳遞、熱量傳遞和質(zhì)量傳遞的基本原理，以及在化工過程中典型單元操作設(shè)備的結(jié)構(gòu)、操作原理及計(jì)算方法，為從事化工生產(chǎn)和解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種工程設(shè)計(jì)問題奠定基礎(chǔ)。

課程內(nèi)容：

課程內(nèi)容包括動(dòng)量傳遞部分(流體靜力學(xué)、機(jī)械能守恒方程、流體流動(dòng)過程中阻力計(jì)算、管路計(jì)算、流體輸送機(jī)械、沉降和過濾)，熱量傳遞部分(熱傳導(dǎo)、對流傳熱、傳熱過程計(jì)算)，質(zhì)量傳遞部分(氣體吸收、液體精餾、氣液傳質(zhì)設(shè)備、液~液萃取、固體干燥、其它傳質(zhì)分離方法的介紹)。

教材與主要參考書：

①《化工原理》(上、下). 陳敏恒 主編. 化學(xué)工業(yè)出版社：2002;

②《化工原理》. 柴城敬主編.高等教育出版社：2005;

③《化工原理》. 姚玉英主編.天津科技出版社：2001。

先修課程：物理化學(xué)，大學(xué)物理

選課對象：化工、環(huán)境專業(yè)本科生

3. 化工原理B(1-2)(6學(xué)分)

課程編號：11455040~041

任課教師：張彰、劉紅、杭建忠、郭曉亞、鄢浩

課程目標(biāo)：

通過本課程學(xué)習(xí)，掌握動(dòng)量、熱量和質(zhì)量傳遞的基本原理及計(jì)算方法，熟悉化工過程中典型單元操作設(shè)備的結(jié)構(gòu)、操作原理。為從事化工或相關(guān)生產(chǎn)中出現(xiàn)的工程設(shè)計(jì)問題奠定基礎(chǔ)。

課程內(nèi)容：

課程內(nèi)容包括動(dòng)量傳遞部分(流體靜力學(xué)、機(jī)械能守恒方程、流體流動(dòng)過程中阻力計(jì)算、管路計(jì)算、流體輸送機(jī)械)，熱量傳遞部分(熱傳導(dǎo)、對流傳熱、傳熱過程計(jì)算)，質(zhì)量傳遞部分(氣體吸收、液體精餾、氣液傳質(zhì)設(shè)備和固體干燥)。

教材與主要參考書：

①《化工原理》(第3版).王志魁 主編. 化工出版社：2005;

②《化工原理》(上、下冊). 陳敏恒 主編.化學(xué)工業(yè)出版社：2002;

③《化工原理》. 姚玉英主編. 天津科技出版社：2001。

先修課程：物理化學(xué)，大學(xué)物理

選課對象：應(yīng)用化學(xué)、高分子材料、生物工程等相關(guān)專業(yè)的本科生(3年級或以上)

4. 化工概論(2學(xué)分)(新開設(shè))

課程編號：

任課教師：化工系教師

課程目標(biāo)：

通過本課程學(xué)習(xí)，使低年級學(xué)生對化工原料利用與生產(chǎn)過程及技術(shù)有所了解。為后續(xù)的專業(yè)學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

課程內(nèi)容：

待審批通過后，再作介紹。抱歉。

教材與主要參考書：待定。

先修課程：大學(xué)物理

選課對象: 化工及相關(guān)專業(yè)本科生

5. 化工熱力學(xué)A(5學(xué)分)

課程編號：11455057

任課教師：陳晉陽、鄢浩

課程目的：

初步掌握化工生產(chǎn)過程的熱力學(xué)分析、能量合理利用和相平衡的計(jì)算，培養(yǎng)工程思維，為將來進(jìn)行化工實(shí)際生產(chǎn)過程的熱力學(xué)分析奠定基礎(chǔ)。

課程內(nèi)容：

介紹真實(shí)流體及混合物的熱力學(xué)性質(zhì)計(jì)算方法、多組分相平衡計(jì)算及化工過程能量分析方法。具體為兩大類：一是以研究流體體系的熱力學(xué)性質(zhì)為中心的內(nèi)容，給出物質(zhì)有效利用極限;另一則是圍繞著熱和功及其相互轉(zhuǎn)變問題為基礎(chǔ)的內(nèi)容，給出能量有效利用極限。

教材與主要參考書：

①《化工熱力學(xué)》鄢浩、陳晉陽主編，中國石化出版社：2011。

②《化工熱力學(xué)》重慶大學(xué)編，重慶大學(xué)出版社：2000。

③《Introduction to Chemical Engineering Thermodynamics》edited by Smith J.M. and H.C.Van Ness, 4th ed, McGraw-Hill, New York:1999。

先修課程：物理化學(xué)，化工原理

選課對象：化工及其相關(guān)專業(yè)本科生。

6. 化學(xué)工藝學(xué)A(4學(xué)分)

課程編號：11455059

任課教師：劉瑞麗、杭建忠

課程目標(biāo)：

使化學(xué)工程類專業(yè)學(xué)生對具體化工產(chǎn)品的生產(chǎn)有著一定程度的了解，熟悉化工生產(chǎn)工藝的特點(diǎn)、掌握工藝流程組織的基本思想，為從事實(shí)際化工生產(chǎn)和研究提供必要的基礎(chǔ)知識。

課程內(nèi)容：

主要介紹化工生產(chǎn)方面的一些基本概念、并根據(jù)單元反應(yīng)如氧化、還原、烷基化、烴的裂解、磺化、鹵化、酯化反應(yīng)等就化工生產(chǎn)過程的原理、反應(yīng)熱力學(xué)、動(dòng)力學(xué)、工藝技術(shù)及設(shè)備作一基本的描述。

教材與主要參考書：

①《化學(xué)工藝學(xué)》.王仲九、房鼎業(yè)主編.高等教育出版社：2001;

②《化學(xué)工藝學(xué)》.米鎮(zhèn)濤等主編.化學(xué)工業(yè)出版社：2001;

③《化學(xué)過程工藝學(xué)》(第2版).劉代俊等主編.化學(xué)工業(yè)出版社：2007。

先修課程：化工原理，物理化學(xué)，有機(jī)化學(xué)

選課對象：化工或相關(guān)專業(yè)的本科生。

7. 化工原理實(shí)驗(yàn)C(3學(xué)分)

課程編號：11455086

任課教師：張彰、周忠華、杭建忠、劉紅、郭曉亞

課程目標(biāo)：

化工原理實(shí)驗(yàn)再現(xiàn)化工過程的現(xiàn)象和客觀規(guī)律。通過實(shí)驗(yàn)，學(xué)生將熟悉單元設(shè)備的結(jié)構(gòu)與性能，掌握其操作方法，并加深和強(qiáng)化對化工單元操作中基本原理的理解。

課程內(nèi)容：

本實(shí)驗(yàn)課程包括化工單元操作的仿真實(shí)驗(yàn)和設(shè)備實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生先完成每一項(xiàng)仿真實(shí)驗(yàn)后，再進(jìn)行實(shí)際設(shè)備實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目有流體阻力測定，離心泵特性曲線測定，流量計(jì)的流量校正，伯努利方程、雷諾、流線演示實(shí)驗(yàn)，對流傳熱膜系數(shù)的測定，列管換熱器傳熱系數(shù)測定實(shí)驗(yàn)，填料塔吸收實(shí)驗(yàn)，精餾塔的操作，干燥速率曲線測定實(shí)驗(yàn)，萃取操作實(shí)驗(yàn)等。

教材與主要參考書：自編實(shí)驗(yàn)操作指導(dǎo)用書。

先修課程：化工原理

選課對象：化工專業(yè)本科生。

8. 專業(yè)英語(化工)A(3學(xué)分)

課程編號：11455087

任課教師：張寶華，李紅斌

課程目標(biāo)：

通過對專業(yè)詞匯的構(gòu)詞規(guī)律分析及化工英文資料的閱讀講解，使學(xué)生擴(kuò)大專業(yè)英語詞匯量，鞏固基礎(chǔ)語法知識，能夠順利閱讀英文專業(yè)資料。

課程內(nèi)容：

有機(jī)和無機(jī)化合物的英文命名、化學(xué)工業(yè)、研究與開發(fā)、基礎(chǔ)化學(xué)品、高聚物、化學(xué)工程、化學(xué)工程中的單元操作、化學(xué)反應(yīng)工程、工藝設(shè)計(jì)簡介、化學(xué)工業(yè)與環(huán)境等方面的文獻(xiàn)閱讀。

教材與主要參考書：

①《化學(xué)工程與工藝專業(yè)英語》 胡鳴，劉霞 主編. 化學(xué)工業(yè)出版社：2004;

②《新編現(xiàn)代化工英語》 李維屏，祝祖耀主編. 華東理工大學(xué)出版社：2003;

先修課程：大學(xué)英語

選課對象：化工、應(yīng)用化學(xué)等相關(guān)專業(yè)的本科生(3年級或以上)。

9. 化工工藝設(shè)計(jì)(3學(xué)分)

課程編號：11456010

任課教師：賈少晉

課程目標(biāo)：

通過本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握化工廠工藝設(shè)計(jì)及設(shè)備(包括壓力容器)的構(gòu)型、材料選用與設(shè)計(jì)。

課程內(nèi)容：

本課程是為化工系本科生開設(shè)的一門綜合性工藝類課程。主要介紹化工廠設(shè)計(jì)的基本原理和一般設(shè)計(jì)步驟、方法。主要內(nèi)容包括基本建設(shè)程序、工藝設(shè)計(jì)、設(shè)備選型及設(shè)計(jì)等。另外，還將介紹與合理選擇和使用化工設(shè)備常用材料有關(guān)的基本知識。同時(shí)本課程還將介紹與使用化工壓力容器有關(guān)的安全技術(shù)條件。通過本課程的學(xué)習(xí)，應(yīng)使學(xué)生對化工廠設(shè)計(jì)有初步的了解，并為進(jìn)一步探討化工設(shè)計(jì)中的各種工程技術(shù)問題奠定基礎(chǔ)。

教材與主要參考書：

①《化工過程設(shè)計(jì)》.R.Smith著;王保國等譯.化學(xué)工業(yè)出版社：2002;

②《面向21世紀(jì)教材—化工設(shè)計(jì)》.吳嘉編.化學(xué)工業(yè)出版社：2001;

③《輕化工廠設(shè)計(jì)概論》.周鎮(zhèn)江編.輕工業(yè)出版社：2000。

先修課程：化工原理，化工制圖

選課對象：化工專業(yè)本科生

10. 高分子合成工藝(4學(xué)分)

課程編號：11456017

任課教師：張寶華，張劍秋

課程目標(biāo)：

本課程系統(tǒng)講解高分子的基本概念、合成原理(基元反應(yīng)、動(dòng)力學(xué))及方法，使學(xué)生對高分子材料具有比較全面的了解。為以后從事高分子的生產(chǎn)和研發(fā)提供一定的理論基礎(chǔ)。

課程內(nèi)容：

高分子的分子量、微結(jié)構(gòu)、熱轉(zhuǎn)變溫度、機(jī)械性能等基本概念;自由基聚合、離子聚合、配位聚合、逐步聚合的反應(yīng)機(jī)理和動(dòng)力學(xué)以及高分子間的化學(xué)反應(yīng);自由基聚合逐步聚合和的實(shí)施方法：如本體聚合、懸浮聚合、乳液聚合、熔融縮聚、界面縮聚等。

教材與主要參考書：

①《高分子化學(xué)》(第4版). 潘祖仁主編.化學(xué)工業(yè)出版社：2007;

②《高分子化學(xué)》. 周其鳳，胡漢杰主編. 化學(xué)工業(yè)出版社：2002;

③《功能高分子材料化學(xué)》(第2版). 趙文元編.化學(xué)工業(yè)出版社：2003。

先修課程：有機(jī)化學(xué)

選課對象：應(yīng)用化學(xué)、高分子材料、生物工程等相關(guān)專業(yè)的本科生(3年級或以上)。

11. 精細(xì)高分子(3學(xué)分)

課程編號：1456019

任課教師：陳捷、張寶華、張劍秋

課程目標(biāo)：

通過具體品種討論精細(xì)高分子結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，并探討其實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)制備，為學(xué)生從事精細(xì)高分子材料工作準(zhǔn)備一定的理論基礎(chǔ)。

課程內(nèi)容：

主要介紹：高強(qiáng)與高模高分子材料、導(dǎo)電高分子材料、光敏高分子材料、吸水性高分子材料、醫(yī)用高分子材料、高分子熱電體和壓電體、高分子功能膜、高分子液晶等。

教材與主要參考書：

①《精細(xì)高分子合成與性能》張寶華編，化學(xué)工業(yè)出版社：2005;

②《特種高分子材料》劉引烽編，上海大學(xué)出版社：2001;

③《功能高分子材料化學(xué)》.(第2版)趙文元編，化學(xué)工業(yè)出版社：2003。

先修課程：有機(jī)化學(xué)，高分子化學(xué)

選課對象：應(yīng)用化學(xué)、高分子材料、生物工程等相關(guān)專業(yè)的本科生(3年級或以上)。

多媒體教學(xué)

12. 正交設(shè)計(jì)和數(shù)據(jù)處理(3學(xué)分)

課程編號：11456025

任課教師：徐毅、

課程目標(biāo)：

旨在培養(yǎng)學(xué)生能解決化學(xué)工程研究中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的誤差分析、整理數(shù)據(jù)以及建立出定量的化工過程數(shù)學(xué)模型，并能合理地設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，減少實(shí)驗(yàn)的工作量。

課程內(nèi)容：

本課程主要介紹了正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和數(shù)據(jù)處理的結(jié)構(gòu)原理以及方法的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)，其中包括正交表與正交設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析、有交互作用的正交設(shè)計(jì)、水平不等的正交設(shè)計(jì)、獨(dú)立重復(fù)實(shí)驗(yàn)、篩選實(shí)驗(yàn)、正交設(shè)計(jì)與區(qū)組設(shè)計(jì)等;如何使用這些方法對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行科學(xué)合理的設(shè)計(jì)，以獲得最佳實(shí)驗(yàn)結(jié)果;如何將正交表用于多因子問題并計(jì)算實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的誤差。

教材與主要參考書：

①《計(jì)算機(jī)與化學(xué)化工數(shù)據(jù)處理》王洪艷著.科學(xué)出版社：2007

②《實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理》劉振學(xué) 著，化學(xué)工業(yè)出版社： 2005

③《實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)》劉文卿著，清華大學(xué)出版社：2005

先修課程：計(jì)算機(jī)程序設(shè)計(jì)、高等數(shù)學(xué)、線性代數(shù)、概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)等

選課對象：化工專業(yè)三、四年級本科生

13. 化工分離工程(4學(xué)分)

課程編號：11456044

任課教師：劉 紅

課程目標(biāo)：

掌握化工中常見的分離操作的基本原理及計(jì)算方法，初步具備能利用這些原理解決工程實(shí)際問題的能力，了解分離過程的前沿技術(shù)。

課程內(nèi)容：

本課程在《化工原理》及《化工熱力學(xué)》的基礎(chǔ)上，介紹化學(xué)、石油等工業(yè)中廣泛使用的精餾、吸收、萃取、吸附等分離操作的基本原理，以及這些分離過程的操作計(jì)算、設(shè)計(jì)計(jì)算、常見設(shè)備、研究方法以及它們的最新進(jìn)展。同時(shí)本課程對近年來出現(xiàn)的新分離技術(shù)如：泡沫分離、液膜分離、固膜分離、層析技術(shù)、耦合技術(shù)等也作了一定的介紹。

教材與主要參考書：

①《分離過程》劉家祺主編.化學(xué)工業(yè)出版社 2002

②《化工分離工程》. 鄧修，吳俊生編著.科學(xué)出版社 2000

先修課程：化工原理，化工熱力學(xué)

選課對象：化工專業(yè)三年級本科生

14. 綠色化學(xué)工藝(3學(xué)分)

課程編號：11456052

任課教師：陳捷教授

課程目標(biāo)：

通過對本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生對綠色化學(xué)工藝學(xué)與清潔生產(chǎn)概念、特性有個(gè)明確的理解。使學(xué)生建立在設(shè)計(jì)一個(gè)化學(xué)工藝時(shí)，確立整個(gè)化學(xué)工藝必須對生態(tài)環(huán)境友好以及“物質(zhì)循環(huán)、能量循環(huán)”的思想。

課程內(nèi)容：

本課程簡述了工業(yè)生態(tài)學(xué)及工業(yè)環(huán)境設(shè)計(jì)。綠色化學(xué)技術(shù)部分主要介紹了生物工程技術(shù)、新型綠色催化技術(shù)、傳統(tǒng)工藝中的新技術(shù)等;另外講述綠色精細(xì)有機(jī)合成及精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)的綠色化、可降解高分子材料和廢棄材料的資源化。

先修課程：有機(jī)化學(xué)，無機(jī)化學(xué)，化學(xué)工藝學(xué)

教材與主要參考書：

①《綠色化學(xué)工藝》. 朱憲編著，化學(xué)工業(yè)出版社：2001;

②《綠色化學(xué)導(dǎo)論》. 仲崇立編著，化學(xué)工業(yè)出版社： 2000;

③《綠色化學(xué)技術(shù)》. 閔恩澤等著，江西科學(xué)出版社：2000;

④《綠色高新精細(xì)化工技術(shù)》. 中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會組織編寫，化學(xué)工業(yè)出版社：2004。

先修課程：有機(jī)化學(xué)，無機(jī)化學(xué)，化學(xué)工藝學(xué)

選課對象：化學(xué)工程與工藝、應(yīng)用化學(xué)、高分子材料等相關(guān)專業(yè)的本科生(3年級或以上)。

15. 計(jì)算機(jī)化工應(yīng)用A(3學(xué)分)

課程編號：11456061

任課教師：劉 紅、徐 毅

課程目標(biāo)：

掌握常用化工的數(shù)值計(jì)算方法，了解化工仿真軟件的結(jié)構(gòu)，通過化工仿真軟熟悉運(yùn)用化工生產(chǎn)過程中的單元操作，并能用于解決化學(xué)化工中的實(shí)際問題。

課程內(nèi)容：

大類招生后，將有相當(dāng)大的內(nèi)容調(diào)整，待審批后再作介紹。抱歉!

教材與主要參考書：

①《計(jì)算機(jī)在化學(xué)化工中的應(yīng)用》.馬江權(quán)編，高等教育出版社： 2005;

先修課程：計(jì)算機(jī)程序設(shè)計(jì)、高等數(shù)學(xué)、線性代數(shù)、物理化學(xué)、化工原理、化學(xué)反應(yīng)工程

選課對象：化工專業(yè)三、四年級本科生

16. 波譜分析A(3學(xué)分)

課程編號：11456064

任課教師：張劍秋

課程目標(biāo)：

了解儀器的分類及結(jié)構(gòu)原理，掌握紫外、紅外、核磁共振和質(zhì)譜的應(yīng)用,能夠在有機(jī)化合物的科研和生產(chǎn)方面，選擇合適的分析檢測手段并且讀懂譜圖。

課程內(nèi)容：

講述紫外、紅外、核磁共振和質(zhì)譜的形成原理，如何使用四譜提供的信息,對有機(jī)化合物進(jìn)行鑒別分析。

教材與主要參考書：

①《波譜分析》(第3版). 沈淑娟主編.華東理工大學(xué)出版社：2003;

②《化學(xué)分析手冊》(第三、七、九分冊)，柯以侃主編.化學(xué)工業(yè)出版社：2004;

先修課程：有機(jī)化學(xué)，分析化學(xué)

選課對象：應(yīng)用化學(xué)、高分子材料、生物工程等相關(guān)專業(yè)的本科生(3年級或以上)。

17. 化學(xué)反應(yīng)工程B(4學(xué)分)(新計(jì)劃擬定為5學(xué)分)

課程編號：11455066

任課教師：王勇、郭曉亞

課程目標(biāo)：

本課程主要講授在工業(yè)反應(yīng)器中進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)的規(guī)律及反應(yīng)器選型，讓學(xué)生了解反應(yīng)器類型和操作方式，掌握各種理想反應(yīng)器以及部分實(shí)際反應(yīng)器的計(jì)算，為從事化工生產(chǎn)和解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種工程技術(shù)問題奠定基礎(chǔ)。

課程內(nèi)容：

化學(xué)反應(yīng)器的分類和操作方式;化學(xué)反應(yīng)動(dòng)力學(xué);化學(xué)反應(yīng)中的各類物料衡算和熱量衡算;間歇攪拌反應(yīng)釜、平推流反應(yīng)器(PFR)和全混流反應(yīng)器(CSTR)的性能方程;全混流反應(yīng)器的熱穩(wěn)定性;反應(yīng)器的串聯(lián)、并聯(lián)和優(yōu)化排列;連續(xù)流動(dòng)反應(yīng)器內(nèi)流體流動(dòng)的返混現(xiàn)象;流體的非理想流動(dòng);流體在反應(yīng)器內(nèi)流動(dòng)的停留時(shí)間分布和流動(dòng)模型;復(fù)雜反應(yīng)的反應(yīng)過程優(yōu)化;氣固相反應(yīng)器(固定床反應(yīng)器、流化床反應(yīng)器)的基本原理。

教材與主要參考書：

①《化學(xué)反應(yīng)工程》王勇、郭曉亞等編，中國石化出版社：2011;

②《化學(xué)反應(yīng)工程》朱炳辰編，化學(xué)工業(yè)出版社：2001

③《反應(yīng)工程》李紹芬等編，化學(xué)工業(yè)出版社：1997

先修課程：化工原理，物理化學(xué)

選課對象: 化工及相關(guān)專業(yè)本科生

18. 化工設(shè)備機(jī)械基礎(chǔ)A(3學(xué)分)

課程編號：11455067

任課教師：賈少晉

課程目標(biāo)：

熟悉常用的幾個(gè)強(qiáng)度理論及其適用范圍，并能對基本變形進(jìn)行應(yīng)力強(qiáng)度和變形分析;能對化工容器(包括壓力容器)進(jìn)行強(qiáng)度以及穩(wěn)定方面的計(jì)算。了解壓力容器監(jiān)察管理法規(guī)。

課程內(nèi)容：

本課程將討論剛體受力分析及平衡規(guī)律、受拉(壓)構(gòu)件強(qiáng)度計(jì)算、彎曲剪應(yīng)力、梁的變形等一些力學(xué)知識;并講解化工設(shè)備中的受力構(gòu)件進(jìn)行強(qiáng)度、剛度和穩(wěn)定性計(jì)算時(shí)常用的基本理論和方法。同時(shí)，將講解有關(guān)化工容器(包括壓力容器)強(qiáng)度計(jì)算、化工設(shè)備通用零部件的選用方法、化工設(shè)備常用材料以及壓力容器安全等基本知識。

教材與主要參考書：

①《化工設(shè)備機(jī)械基礎(chǔ)》趙軍等編，化學(xué)工業(yè)出版社：2000。

②《化工設(shè)備機(jī)械基礎(chǔ)》董大勤等編，化學(xué)工業(yè)出版社：2003。

③ 國家技術(shù)監(jiān)督局.《GB150-98:鋼制壓力容器》，中國標(biāo)準(zhǔn)出版社：1998。

先修課程：機(jī)械制圖，物理學(xué)，化工原理

選課對象: 化工及相關(guān)專業(yè)本科生

19. 藥物合成化學(xué)與工藝(3學(xué)分)

課程編號：11456069

任課教師：楊黎明、張玲

課程目標(biāo)：

掌握常見的重要有機(jī)藥物合成反應(yīng)原理、工藝及其實(shí)際應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生在藥物合成中的實(shí)際工作能力，為“藥物化學(xué)”和“制藥工藝學(xué)”奠定基礎(chǔ)。

課程內(nèi)容：

系統(tǒng)地介紹有關(guān)化學(xué)合成藥物的研制與生產(chǎn)過程中常用的重要單元合成反應(yīng)，如氧化、還原、鹵化、重排、縮合、?；N化等反應(yīng)的反應(yīng)原理、影響反應(yīng)的因素、反應(yīng)選擇性及其應(yīng)用，并介紹藥物合成設(shè)計(jì)及部分有機(jī)合成藥物產(chǎn)品的實(shí)例。

教材與主要參考書：

1.《藥物合成反應(yīng)-理論與實(shí)踐》.孫昌俊, 曹曉冉, 王秀菊主編;2007

2.《藥物合成反應(yīng)》(第2版).聞韌主編;2003

3.《有機(jī)藥物合成原理》.李正化主編。1995

先修課程：有機(jī)化學(xué) 精細(xì)有機(jī)合成

選課對象：化工專業(yè)本科生

20. 催化原理(3學(xué)分)

課程編號：11456080

任課教師：劉 紅

課程目標(biāo)：

掌握催化作用的基本概念和原理、一些重要催化劑的催化作用原理和特性、催化劑的制備和基本研究方法。

課程內(nèi)容：

本課程主要講述催化基本概念和基礎(chǔ)理論、一些重要催化劑的結(jié)構(gòu)、催化作用特點(diǎn)及其在工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用、催化劑的制備與表征方法、催化劑的失活與再生等。此外，對近年出現(xiàn)的一些新的催化材料和技術(shù)也作一定介紹。

教材與主要參考書：

①《催化劑和催化作用》(第3版)王桂茹，王安杰主編，大連理工大學(xué)出版社;2008

②《催化化學(xué)》吳越編著，科學(xué)出版社;2000

③《工業(yè)催化》(第2版)黃仲濤主編，化學(xué)工業(yè)出版社，2006

先修課程：無機(jī)化學(xué)，物理化學(xué)

選課對象：化工、化學(xué)專業(yè)本科生。

21. 化學(xué)工程與工藝專業(yè)實(shí)驗(yàn)A(3學(xué)分)

課程編號：11456081

任課教師：賈少晉、田玲

課程目標(biāo)：

化學(xué)工程與工藝專業(yè)實(shí)驗(yàn)是一門重要的專業(yè)實(shí)踐性課程。學(xué)生通過較為系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)工作，培養(yǎng)其動(dòng)手能力、提出問題與分析問題的能力以及創(chuàng)新思維，訓(xùn)練自己參加科學(xué)研究的能力。

課程內(nèi)容：

本實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目包括基礎(chǔ)數(shù)據(jù)測試、化工熱力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)工程、化工分離工程及化工傳遞過程和化學(xué)工藝等方面的內(nèi)容。

教材與主要參考書：自編實(shí)驗(yàn)講義，

先修課程：化工熱力學(xué)，化學(xué)反應(yīng)工程，化工分離工程，化學(xué)工藝學(xué)

選課對象：化工、化學(xué)專業(yè)本科生。

22. 精細(xì)有機(jī)合成原理及工藝A(4學(xué)分)

課程編號：11456088

任課教師：楊黎明, 張玲

課程目標(biāo)：

通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生較系統(tǒng)地掌握有關(guān)精細(xì)化工產(chǎn)品的研制與生產(chǎn)過程中常用的重要反應(yīng)原理及合成工藝。使學(xué)生能靈活應(yīng)用所學(xué)的各種合成反應(yīng)技巧，按目標(biāo)分子設(shè)計(jì)出合理的合成路線，為后續(xù)課程和實(shí)際生產(chǎn)提供扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。

課程內(nèi)容：

課程內(nèi)容包括氧化、還原、鹵化、重排、縮合、?；?、烷化、官能團(tuán)保護(hù)、合成設(shè)計(jì)九個(gè)有機(jī)單元反應(yīng)的原理和工藝路線，每個(gè)單元都介紹重要產(chǎn)品的實(shí)例并配一定數(shù)量的合成題。

教材與主要參考書：

①郝素娥主編《精細(xì)有機(jī)合成單元反應(yīng)與合成設(shè)計(jì)》哈工大出版社：2005。

②吳范宏譯，榮國斌校《高等有機(jī)化學(xué)―反應(yīng)和機(jī)理》華東理工大學(xué)出版社：2005。

③唐培堃主編,《精細(xì)有機(jī)合成化學(xué)與工藝學(xué)》天津大學(xué)出版社：2005。

先修課程：無機(jī)化學(xué)，有機(jī)化學(xué)

選課對象：化學(xué)工程與工藝、應(yīng)用化學(xué)、高分子材料、生物工程等相關(guān)專業(yè)的本科生

23. 精細(xì)有機(jī)合成反應(yīng)實(shí)驗(yàn) (3學(xué)分)

課程編號：11456089

任課教師：楊黎明、張玲、徐麗

課程目標(biāo)：

通過精細(xì)有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)，使學(xué)生能獨(dú)立建立實(shí)驗(yàn)裝置，設(shè)計(jì)合成路線，從原料開始合成產(chǎn)品，并對合成產(chǎn)品提純分析有更深刻的了解。熟練掌握有機(jī)合成單元反應(yīng)特點(diǎn)及工藝條件，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和分析解決問題的能力，提高學(xué)生的創(chuàng)新意識和能力。

課程內(nèi)容。

課程內(nèi)容包括化學(xué)化工操作安全教育、藥物阿斯匹林的合成、氧化還原反應(yīng)的食品防腐劑合成、縮合反應(yīng)的熒光增白劑的制備、安息香的合成以及自行設(shè)計(jì)合成的二苯基乙醇酸交酯的合成制備等有機(jī)單元合成反應(yīng)。

教材與主要參考書：

①《精細(xì)有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)》，楊黎明自編講義.上海大學(xué) ：2007;

②《有機(jī)精細(xì)化學(xué)品合成及應(yīng)用實(shí)驗(yàn)》. 張友蘭主編 .化學(xué)工業(yè)出版社：2005

先修課程：有機(jī)化學(xué)，精細(xì)有機(jī)合成原理與工藝

選課對象：化學(xué)工程與工藝、應(yīng)用化學(xué)、高分子材料、生物工程等相關(guān)專業(yè)的本科生。

24. 精細(xì)化學(xué)品化學(xué)及實(shí)驗(yàn)(5學(xué)分)

課程編號：11456090

任課教師：張寶華、張劍秋、徐麗

課程目標(biāo)：

通過對本課程的學(xué)習(xí)，熟悉一些經(jīng)典的精細(xì)化學(xué)品，如涂料、粘合劑、表面活性劑、化妝品、農(nóng)藥、醫(yī)藥等產(chǎn)品的生產(chǎn)合成方法，使學(xué)生對精細(xì)化學(xué)品的制備方法、功能作用原理有更加具體的認(rèn)識，同時(shí)提高實(shí)驗(yàn)技能。為今后從事該領(lǐng)域的研究和生產(chǎn)打下一定的理論基礎(chǔ)。

課程內(nèi)容：

精細(xì)化學(xué)品(如涂料;粘合劑;香料;染料;食品添加劑;表面活性劑;化妝品;農(nóng)藥;醫(yī)藥;增塑劑;抗氧劑;光穩(wěn)定劑;交聯(lián)劑等)的概念、作用原理、功能特點(diǎn)與發(fā)展方向。

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有：香料-水楊酸甲酯的制備;淀粉衍生物—羧甲基淀粉的制備;聚醋酸乙烯酯的制備;聚乙烯醇的制備;聚乙烯醇縮甲醛膠粘劑的制備;建筑涂料的制備;油墨的制備;脫墨劑的制備;洗滌用品-香皂的制備;發(fā)用化妝品—香波的制備。

(由于精細(xì)化學(xué)品的內(nèi)容非常廣泛，任課老師可根據(jù)具體情況選擇講述其中的內(nèi)容)

教材與主要參考書：

①《精細(xì)化工工藝學(xué)》(第2版).宋啟煌主編. 化學(xué)工業(yè)出版社：2005

②《精細(xì)化工工藝學(xué)》. 李和平，葛虹主編. 科學(xué)出版社：1998

③《精細(xì)化工產(chǎn)品及工藝學(xué)》. 曾繁滌主編. 化工出版社：1997

先修課程：有機(jī)化學(xué)，精細(xì)有機(jī)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

選課對象：化工、應(yīng)用化學(xué)等相關(guān)專業(yè)的本科生(3年級或以上)。

25. 化工過程分析與合成A(4學(xué)分)

課程編號：11455093

任課教師：

課程目標(biāo)：

本課程結(jié)合工業(yè)實(shí)際案例，全面介紹化工過程分析及化工過程合成各個(gè)領(lǐng)域的基本內(nèi)容、方法和技巧，為學(xué)生從事化工生產(chǎn)和解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種工程問題奠定基礎(chǔ)。

課程內(nèi)容：

本課程內(nèi)容主要包括：化工過程與系統(tǒng)工程的發(fā)展概況，結(jié)合氨合成工藝介紹化工過程系統(tǒng)穩(wěn)態(tài)模擬方法及其分析求解，化工過程系統(tǒng)動(dòng)態(tài)模擬的特征、方法及數(shù)學(xué)處理，化工過程系統(tǒng)的優(yōu)化和求解方法，化工過程操作工況調(diào)優(yōu)的數(shù)學(xué)模型及調(diào)優(yōu)計(jì)算，人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)知識，間歇化工過程的基本概念、模型化方法及設(shè)計(jì)優(yōu)化，換熱網(wǎng)絡(luò)的合成及其夾點(diǎn)技術(shù)，分離塔序列合成方法。

教材與主要參考書：

《化工過程分析與合成》，麻德賢，李成岳等編. 化學(xué)工業(yè)出版社：2002

先修課程：反應(yīng)工程，化工熱力學(xué)，化工原理

選課對象：化工專業(yè)本科生(3年級以上)

26. 化工安全概論(3學(xué)分)

課程編號：11456094

任課教師：陳晉陽

課程目標(biāo)：

工業(yè)規(guī)模日漸擴(kuò)大，安全生產(chǎn)愈加受到重視。本課程旨在使學(xué)生了解和掌握化工安全生產(chǎn)知識和安全操作技能，防范各種事故的發(fā)生。

課程內(nèi)容：

結(jié)合化學(xué)工業(yè)物質(zhì)種類多，加工過程復(fù)雜、多樣、高溫、高壓、深冷等不安全因素多，在化工產(chǎn)品的開發(fā)和生產(chǎn)中，從原料、中間體到成品，大都具有易燃、易爆、有毒、有害等危險(xiǎn)損害和傷亡事故多發(fā)性的特點(diǎn)，從化工廠設(shè)計(jì)和操作、壓力容器和機(jī)電設(shè)備運(yùn)行和維護(hù)到化工系統(tǒng)分析和評價(jià)，全面介紹防火、防爆、防毒、防腐蝕、防職業(yè)損害的安全理論和安全技術(shù)。

教材與主要參考書：

①《化工安全工程概論》許文編，化學(xué)工業(yè)出版社：2002。

先修課程：化工原理或化工基礎(chǔ)。

選課對象：化工、和與化工相關(guān)專業(yè)的本科生(3年級或以上)。

27. 超臨界流體技術(shù)基礎(chǔ)(3學(xué)分)

課程編號：11456095

任課教師：鄢浩

課程目標(biāo)：

基本了解超臨界流體技術(shù)的基本理論和應(yīng)用。

課程內(nèi)容：

簡要介紹超臨界流體的特征以及超臨界流體在分離，反應(yīng)，材料制造等領(lǐng)域的應(yīng)用及最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，并附有在實(shí)際工業(yè)生產(chǎn)中獲得應(yīng)用的設(shè)備和裝置實(shí)例。

教材及主要參考書：

①《超臨界流體科學(xué)與技術(shù)》.韓布興等編著，中國石化出版社：2005

先修課程：物理化學(xué)，化工原理，

選課對象：化工、應(yīng)用化學(xué)等相關(guān)專業(yè)的本科生(3年級或以上)

28. 能源納米材料基礎(chǔ)(3學(xué)分)

課程編號：11456096

任課教師：劉瑞麗、王勇

課程目標(biāo)：

初步掌握能源納米材料的制備，表征，及作為能源材料的應(yīng)用方面的基本知識。

課程內(nèi)容：

介紹納米材料包括零維，一維，二維，三維，及納米復(fù)合材料的基礎(chǔ)知識，特殊效應(yīng)，及其合成表征方法。同時(shí)重點(diǎn)介紹納米材料在鋰離子電池和燃料電池，超級電容器材料，熱電轉(zhuǎn)換材料，光電轉(zhuǎn)換材料等新型能源領(lǐng)域上的應(yīng)用。在能源材料的應(yīng)用原理基礎(chǔ)上，詳細(xì)介紹這些納米材料的形貌尺寸的影響和應(yīng)用要求。

教材與主要參考書：

①《The Chemistry of Nanomaterials》C. N. R. Rao, A. Muller,and A. K. Cheetham, 2004

②《Electrochemistry of Nanomaterials》edited by G. Hodes, Wiley-VCH;2001

③《納米材料》施利毅編，華東理工大學(xué)出版社;2007

④《Lithium Ion Batteries Fundamentals and Performance》edited by M. Wakihara and O.

Yamamoto, Wiley-VCH。1998

先修課程：無機(jī)化學(xué)，物理化學(xué)

選課對象：化工或相關(guān)專業(yè)本科生

29. 畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)(30學(xué)分)

課程編號：1145A001

任課教師：

課程目標(biāo)：

畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)是完成教學(xué)計(jì)劃、實(shí)現(xiàn)本科培養(yǎng)目標(biāo)的一個(gè)重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，是對學(xué)生素質(zhì)的一次全面的檢驗(yàn)，也是培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的一個(gè)教育過程。

課程內(nèi)容：

選題及剖析，擬定實(shí)施方案，調(diào)研及閱讀文獻(xiàn)，方案比較和抉擇，實(shí)驗(yàn)研究，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析，撰寫論文，論文答辯。同時(shí)，學(xué)生必須完成一篇與課題有關(guān)的外文資料翻譯(要求不少于2~3萬個(gè)英語印刷符號)。

先修課程：所有理論課程

選課對象：化工專業(yè)本科生(4年級)

30. 生產(chǎn)實(shí)習(xí)(8學(xué)分)

課程編號：1145A004

任課教師：化工系教師

課程目標(biāo)：

通過實(shí)地的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，使學(xué)生加深對化工基本理論、生產(chǎn)設(shè)備和工藝技術(shù)的理解，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際分析與解決問題的能力。

課程內(nèi)容：

學(xué)習(xí)和參加實(shí)際生產(chǎn)操作，深入了解化工生產(chǎn)工序，明確各工序的工藝要求;熟悉生產(chǎn)過程中的設(shè)備和裝置，學(xué)習(xí)一般的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)操作及產(chǎn)品質(zhì)量的測試分析。

選課對象：化工專業(yè)本科生(3年級)

31. 認(rèn)識實(shí)習(xí)(2學(xué)分)

課程編號：1145A005

任課教師：班導(dǎo)師、化工系教師

課程目標(biāo)：

通過認(rèn)識實(shí)習(xí)，使學(xué)生接觸到化工生產(chǎn)實(shí)際，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生拓寬專業(yè)知識面，以有利于以后的專業(yè)課程學(xué)習(xí)。

課程內(nèi)容：

實(shí)地參觀和考察化工生產(chǎn)企業(yè)，認(rèn)識化工生產(chǎn)的工序及相關(guān)的生產(chǎn)設(shè)備。聆聽有關(guān)對化工生產(chǎn)的專題講座，使學(xué)生對化工生產(chǎn)、安全、管理和環(huán)保有一個(gè)直接的感性認(rèn)識。組織學(xué)生與生產(chǎn)技術(shù)人員進(jìn)行交流。

選課對象：化工專業(yè)本科生(2年級)

32. 社會調(diào)查(1學(xué)分)

課程編號：1145A006

任課教師：班導(dǎo)師

課程目標(biāo)：

走出學(xué)校，認(rèn)識社會，明確學(xué)習(xí)目的性和社會責(zé)任心。

課程內(nèi)容：

這是為大學(xué)生開設(shè)的第一門實(shí)踐教學(xué)課程。將社會作為課堂，認(rèn)識理論學(xué)習(xí)與實(shí)際社會之間的差別和聯(lián)系，培養(yǎng)和樹立學(xué)生的社會責(zé)任心。

選課對象：化工專業(yè)本科生(1年級)

33. 化工設(shè)計(jì)(4學(xué)分)

課程編號：待定

任課教師：徐毅、郭嘵亞、賈少晉

課程目標(biāo)：

本課程要求學(xué)生通過運(yùn)用《化工原理》和相關(guān)課程的知識，進(jìn)行一次化工設(shè)計(jì)的實(shí)踐過程，初步掌握化工設(shè)計(jì)的原則、基本程序和方法，獲得化工設(shè)計(jì)基本技能的訓(xùn)練。

課程內(nèi)容：

本課程主要任務(wù)是通過化工設(shè)計(jì)軟件來完成一個(gè)用于分離某一液體混合物的精餾流程和板式精餾塔的計(jì)算和設(shè)計(jì)(或傳熱器的設(shè)計(jì))。主要內(nèi)容包括精餾(或傳熱)工藝流程的選定、設(shè)備的工藝計(jì)算和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、繪制工藝流程圖和設(shè)備總裝圖、編寫設(shè)計(jì)說明書。

教材與主要參考書：

①《化工單元過程及設(shè)備課程設(shè)計(jì)》.匡國柱，史啟才. 化學(xué)工業(yè)出版社：2005。

②《常用化工單元設(shè)備的設(shè)計(jì)》.陳英南，劉玉蘭. 華東理工大學(xué)出版社：2005。

先修課程：化工原理、化工熱力學(xué)。

選課對象：化工專業(yè)本科生(3年級以上)