農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院2017年招生專業(yè)簡介

----專業(yè)服務(wù)云南省重點產(chǎn)業(yè)

農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院自2010年以來，十分重視專業(yè)建設(shè)，圍繞云南省重點發(fā)展產(chǎn)業(yè)，先后改造和提升了傳統(tǒng)的作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)群，使之適應(yīng)云南省高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，適應(yīng)高原特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，改造提升后的作物生產(chǎn)技術(shù)傳統(tǒng)專業(yè)群有作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)、種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)、煙草栽培技與加工專業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)，農(nóng)資營銷與服務(wù)專業(yè)，專業(yè)涵蓋了高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)重要產(chǎn)業(yè)鏈，與“高原糧倉、特色經(jīng)作、山地牧業(yè)、淡水漁業(yè)有效銜接，促進(jìn)了云南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)前景。到2017年，全省農(nóng)林牧漁業(yè)增加值達(dá)到2400億元左右；到2020年，全省農(nóng)林牧漁業(yè)增加值達(dá)到3000億元以上，農(nóng)產(chǎn)品加工值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值之比達(dá)到0.71:1，農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到10000億元以上，力爭實現(xiàn)全省銷售收入10億元以上的農(nóng)業(yè)“小巨人”達(dá)100戶，農(nóng)業(yè)“小巨人”銷售收入年均增長15%以上。

為適應(yīng)云南省生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院2006年舉辦了中草藥栽培技術(shù)專業(yè)，2012年創(chuàng)辦生物制藥技術(shù)專業(yè)，兩個專業(yè)招生態(tài)勢一年比一年好，為更加服務(wù)好云南省生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)，2015年隨后創(chuàng)辦了藥物制劑技術(shù)專業(yè)、藥品經(jīng)營與管理專業(yè)，2016年根據(jù)教育部要求，生物制藥專業(yè)、藥物制劑技術(shù)專業(yè)兩個專業(yè)合并為藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)，形成了完備的藥業(yè)專業(yè)群，新的藥業(yè)專業(yè)群順應(yīng)了云南省八大重點產(chǎn)業(yè)之首生物醫(yī)藥和大健康發(fā)展需要，與建設(shè)優(yōu)質(zhì)中藥材和健康產(chǎn)品原料基地；重點發(fā)展中藥（民族藥）、生物技術(shù)藥，養(yǎng)老、養(yǎng)生、醫(yī)療、康體為一體的大健康產(chǎn)業(yè)體系相匹配，相得益彰，形成了藥業(yè)專業(yè)與醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)一體發(fā)展的又一新格局。

生物醫(yī)藥和大健康前景。到2017年，主營業(yè)務(wù)收入達(dá)到2400億元左右，其中生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)達(dá)到1000億元左右；到2020年，主營業(yè)務(wù)收入達(dá)到3800億元左右，年均增長20%左右，其中生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)達(dá)到1500億元左右，年均增長20%左右。

藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)、藥品經(jīng)營與管理面向醫(yī)藥行業(yè)培養(yǎng)，在現(xiàn)代醫(yī)藥行業(yè)就業(yè)。

作物生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)資營銷與服務(wù)專業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)、種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)、煙草栽培與加工專業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)面向云南高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，主要在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)行業(yè)就業(yè)。

中草藥栽培技術(shù)具有獨特專業(yè)優(yōu)勢，在醫(yī)藥行業(yè)、農(nóng)業(yè)行業(yè)均可就業(yè)。

一、作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)——省級特色專業(yè)

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備作物生產(chǎn)技術(shù)的基本理論，掌握農(nóng)作物生產(chǎn)、技術(shù)推廣、種子生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)機(jī)械、農(nóng)資銷售等知識和技能，具備高級職業(yè)資格，適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要高素質(zhì)應(yīng)用型高級技術(shù)人才。

高級職業(yè)資格證書：農(nóng)藝工、蔬菜園藝工、農(nóng)作物植保工。

就業(yè)方向：作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)針對于農(nóng)業(yè)種植、休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，主要就業(yè)方向是公益性農(nóng)業(yè)推廣部門、種業(yè)管理部門，國內(nèi)外農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料銷售企業(yè)、植保服務(wù)公司、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，就業(yè)范圍廣。

主修專業(yè)課程：作物生產(chǎn)技術(shù)、病蟲草害防治、田間試驗與生物統(tǒng)計、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化、作物栽培技能訓(xùn)練、農(nóng)業(yè)推廣技能訓(xùn)練、種子生產(chǎn)技術(shù)、作物遺傳育種技能訓(xùn)練等。

二、中草藥栽培技術(shù)專業(yè)

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備中草藥生產(chǎn)與經(jīng)營的基礎(chǔ)理論，掌握藥用植物引種馴化、栽培、加工、成分分析與質(zhì)量評價等知識技能，具備高級職業(yè)資格的應(yīng)用型高級技術(shù)人才。

高級職業(yè)資格證書：中草藥種植員、植保工、中藥炮制工。

就業(yè)方向：中草藥為我國醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的精粹，有著不可替代的地位，主要就業(yè)方向是公益性中草藥推廣部門，中草藥種苗企業(yè)、科技型企業(yè)、種植企業(yè)，中藥材產(chǎn)品加工與銷售企業(yè)，藥用植物資源開發(fā)與利用企業(yè)，中藥制藥企業(yè)。

主修專業(yè)課程：中草藥栽培技術(shù)、藥用植物遺傳育種技術(shù)、中藥基礎(chǔ)、中藥材貯藏與加工技術(shù)、藥物植物病蟲害防治、中藥炮制技術(shù)、藥用植物開發(fā)等。

三、藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備系統(tǒng)的生物制藥技術(shù)和藥物制劑技術(shù)的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，掌握專業(yè)制藥操作核心技能，具備相應(yīng)的高級職業(yè)資格，適應(yīng)現(xiàn)代藥業(yè)發(fā)展的高端技能型人才。

高級職業(yè)資格證書：藥物制劑工、中藥調(diào)劑工、藥品購銷員。

就業(yè)方向：云藥是云南省重點發(fā)展產(chǎn)業(yè)，就業(yè)主要面向醫(yī)藥、生物制藥等領(lǐng)域，主要就業(yè)方向公益性藥品管理部門，生物制藥企業(yè)、藥品銷售公司、保健品公司、醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)，可承擔(dān)藥品生產(chǎn)、制藥機(jī)械的管理維修、質(zhì)量控制及藥品營銷等方面的工作。

主修專業(yè)課程：藥物化學(xué)、微生物學(xué)、發(fā)酵工藝、生物制藥工藝、藥物制劑技術(shù)、藥物分析與檢驗、制藥企業(yè)管理與GMP實施、藥事管理與法規(guī)等。

四、藥品經(jīng)營與管理

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握藥品經(jīng)營與管理專業(yè)所必需的基礎(chǔ)理論知識和基本技能，從事藥品生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、人力資源管理、藥品營銷等工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

高級職業(yè)資格證書：藥品購銷員、中藥調(diào)劑工

就業(yè)方向：面向醫(yī)藥批發(fā)企業(yè)、醫(yī)藥連鎖經(jīng)營企業(yè)、社會藥店、藥品生產(chǎn)企業(yè)、保健品生產(chǎn)企業(yè)、化妝品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)藥外貿(mào)企業(yè)，從事營銷、藥品采購、藥品倉儲配送、藥品養(yǎng)護(hù)及管理等崗位的工作。

主修專業(yè)課程：藥品經(jīng)營質(zhì)量管理、藥事管理與法規(guī)、藥品市場營銷學(xué)、臨床藥物治療學(xué)、藥品經(jīng)營企業(yè)管理學(xué)基礎(chǔ)、藥品儲存與養(yǎng)護(hù)等。

五、農(nóng)資營銷與服務(wù)專業(yè)

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有較高的人文和職業(yè)素養(yǎng)，系統(tǒng)掌握農(nóng)資營銷與服務(wù)基本理論、基本知識和基本技能，重點掌握農(nóng)資生產(chǎn)、農(nóng)資質(zhì)量、農(nóng)資營銷、農(nóng)資技物配套服務(wù)的業(yè)務(wù)知識，具有農(nóng)資營銷與服務(wù)的管理、實作技能與技物配套服務(wù)能力，能從事農(nóng)資企業(yè)的管理、銷售與農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

高級職業(yè)資格證書：農(nóng)資營銷員、農(nóng)藝工、植保員等

就業(yè)方向：農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)業(yè)科技企業(yè)、農(nóng)藥化肥生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門、種苗生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)科研院所、種植基地技術(shù)指導(dǎo)員、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社等工作，也可進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)。

主修專業(yè)課程：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)管理、市場調(diào)研與預(yù)測、推銷技術(shù)、市場策劃實務(wù)、肥料類別與應(yīng)用、農(nóng)藥類別與應(yīng)用、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料營銷技術(shù)、作物栽培技術(shù)、作物病蟲害防治技術(shù)、種子生產(chǎn)技術(shù)等。

六、休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有較高的人文和職業(yè)素養(yǎng)，掌握休閑農(nóng)業(yè)基本理論、基本知識和基本技能，重點掌握休閑農(nóng)業(yè)設(shè)計、休閑農(nóng)業(yè)設(shè)施建設(shè)、休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、休閑農(nóng)業(yè)管理與運(yùn)營、休閑農(nóng)業(yè)觀光與旅游等方面的業(yè)務(wù)知識；具有較強(qiáng)的實踐能力和創(chuàng)新精神，具有休閑農(nóng)業(yè)設(shè)計與實施技能、種植養(yǎng)殖技能、管理與服務(wù)能力，面向城郊休閑農(nóng)業(yè)，能從事休閑農(nóng)業(yè)設(shè)計與施工、生產(chǎn)、管理與運(yùn)營的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

高級職業(yè)資格證書：農(nóng)藝工、蔬菜園藝工、施工員等工種

就業(yè)方向：休閑農(nóng)業(yè)是集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)加工、觀光、旅游、體驗、農(nóng)業(yè)科普為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一種新的業(yè)態(tài)，是農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的典范。主要面向生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)、休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)、觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)、休閑度假村、都市型綜合性農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)、旅游景區(qū)及相關(guān)部門組織就業(yè)。還可面向現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)行政與技術(shù)管理部門，能夠從事休閑農(nóng)業(yè)認(rèn)證、休閑農(nóng)業(yè)執(zhí)法、休閑農(nóng)業(yè)與監(jiān)督等方面工作。

主修專業(yè)課程：觀光農(nóng)業(yè)概論、觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設(shè)計、現(xiàn)代觀光園區(qū)運(yùn)營與管理、觀賞植物栽培養(yǎng)護(hù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、果蔬栽培、旅游概論、旅游資源規(guī)劃與開發(fā)、觀賞植物、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備等。

七、種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好的思想道德素質(zhì)，掌握種子生產(chǎn)與經(jīng)營基本理論和基本技能，重點掌握新品種選育、種子生產(chǎn)與繁育、種子貯藏加工與檢驗等方面的業(yè)務(wù)知識以及種子企業(yè)運(yùn)作方面的管理學(xué)、市場學(xué)和法律法規(guī)知識等，具有較強(qiáng)的實踐能力和創(chuàng)新精神，面向種子生產(chǎn)與經(jīng)營第一線，能在相關(guān)部門從事種子生產(chǎn)、質(zhì)量管理、種子檢驗及營銷等工作的高素質(zhì)技能型人才。

高級職業(yè)資格證書：農(nóng)作物種子繁育工、農(nóng)作物種子加工員、農(nóng)資營銷員、農(nóng)藝工、植保員等。

就業(yè)方向：種子生產(chǎn)與經(jīng)營企業(yè)、種子加工廠、種子管理部門、農(nóng)業(yè)科技企業(yè)、種苗生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)科研院所、良種繁育基地技術(shù)指導(dǎo)員、農(nóng)業(yè)種業(yè)專業(yè)合作社等工作，也可進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)。

八、煙草栽培與加工專業(yè)

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有較高的人文和職業(yè)素養(yǎng)，具有系統(tǒng)的煙草生產(chǎn)與加工專業(yè)知識，基本現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)的基本理論、基本知識與專業(yè)技能，能夠從事煙草生產(chǎn)與加工、煙用物資銷售、開展煙草技術(shù)指導(dǎo)、煙草病蟲草害防治的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

高級職業(yè)資格證書：煙草種植工、煙葉調(diào)制工、煙葉分級工。

就業(yè)方向：煙草生產(chǎn)企業(yè)、煙草科技企業(yè)、煙用農(nóng)資生產(chǎn)與銷售企業(yè)、煙草育苗工廠、煙草專業(yè)合作社、煙草種植基地、公益性煙草管理與技術(shù)推廣部門，也為云南的新煙區(qū)提供具有專業(yè)技術(shù)型的煙草科技輔導(dǎo)員。

主修專業(yè)課程：煙草栽培、煙草生長與環(huán)境、煙草遺傳育種、煙草病蟲害防治、田間試驗與統(tǒng)計、煙草復(fù)烤與設(shè)備，煙草病蟲害防治技能訓(xùn)練、煙草烘烤技能訓(xùn)練等。

九、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖、苗種繁殖培育、水產(chǎn)動物疾病診治、水產(chǎn)品物流管理與加工、觀賞魚養(yǎng)殖技術(shù)，具有漁業(yè)經(jīng)營管理知識的應(yīng)用型高級技術(shù)人才。

高級職業(yè)資格證書：淡水水生動物苗種繁育工、水生動物飼養(yǎng)工、水生生物病害防治員。

就業(yè)方向：主要針對于漁業(yè)資源管理、漁業(yè)生產(chǎn)管理、漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測、水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理、新技術(shù)推廣、水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動物苗種繁育、飼養(yǎng)管理、水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動物疾病診斷與防治等。

主修專業(yè)課程：水生生物學(xué)、魚類學(xué)、池塘養(yǎng)殖學(xué)、水產(chǎn)動物疾病學(xué)、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)、魚類育種技術(shù)、觀賞魚類養(yǎng)殖技術(shù)、特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)、設(shè)施漁業(yè)等。

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