培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握產(chǎn)品包裝設(shè)計、包裝技術(shù)和包裝過程設(shè)計與管理等知識的高級專門人才，畢業(yè)后適合于在商品生產(chǎn)與流通、產(chǎn)品包裝與物流、食品與藥品包裝、包裝印刷等企業(yè)，科研院所，商檢和質(zhì)檢等領(lǐng)域從事專門技術(shù)和管理工作。

主要課程：包裝材料學(xué)、包裝工藝學(xué)、包裝裝潢與造型設(shè)計、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計、運輸包裝、食品與藥品包裝、廣告設(shè)計、包裝自動控制、物流技術(shù)與設(shè)備、包裝CAD、程序設(shè)計等。本專業(yè)的“產(chǎn)品包裝與物流”實驗室獲2010年度廣東普通高校重點實驗室立項建設(shè)，是全國包裝專業(yè)僅有的二個省級重點實驗室之一。暨南大學(xué)包裝工程研究所是國際包裝研究聯(lián)合會理事會理事單位,教育部輕化類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會副主任單位,在國內(nèi)外包裝工程學(xué)術(shù)界有重要影響，已形成了包裝工程學(xué)士、碩士、博士完整的人才培養(yǎng)體系。