畜牧獸醫(yī)學(xué)院【專業(yè)介紹】

【畜牧獸醫(yī)】——省級重點專業(yè)

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖技術(shù)和動物疫病防治能力的創(chuàng)業(yè)型高素質(zhì)高技能人才。

高級職業(yè)資格證書：畜禽飼養(yǎng)工、畜禽繁殖工、動物疫病防治員、動物檢疫檢驗員、獸醫(yī)化驗員、中獸醫(yī)員、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師等。

就業(yè)方向：畜牧業(yè)作為民生工程的支柱產(chǎn)業(yè)，對專業(yè)人才的需求不言而喻，專業(yè)針對于各級畜牧類管理機(jī)構(gòu)、畜牧類經(jīng)營企業(yè)、以及動物疾病防治類崗位，培養(yǎng)所需的匹配人才。畢業(yè)生可到各級動物疾病預(yù)防控制、獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督、畜牧改良站、畜產(chǎn)品安全檢測等單位或機(jī)構(gòu)就業(yè)，也可自主創(chuàng)業(yè)。

主修業(yè)課程：專生理基礎(chǔ)、動物微生物、獸醫(yī)基礎(chǔ)、獸醫(yī)臨床診療技術(shù)、畜禽疫病防制;養(yǎng)殖基礎(chǔ)、動物繁育、現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)、現(xiàn)代家禽生產(chǎn)技術(shù)、現(xiàn)代牛羊生產(chǎn)技術(shù)等。

【動物醫(yī)學(xué)】

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)需要，專業(yè)基礎(chǔ)知識扎實全面、綜合素質(zhì)較高，面向動物疾病防治和動物保健服務(wù)一線，能從事動物保健、動物疾病診斷、防治和動物生產(chǎn)管理等的應(yīng)用型高級技術(shù)人才。

高級職業(yè)資格證書：執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師、動物疫病防治員、動物檢疫檢驗員、獸醫(yī)化驗員。

就業(yè)方向：針對于動物防疫檢疫、動物疾病醫(yī)療為主的各級管理單位及相關(guān)動物醫(yī)院，目前是各大中型養(yǎng)殖企業(yè)動物疫情防治管理崗位急需人才。

主修專業(yè)課程：動物解剖生理、動物病理、動物微生物與免疫、動物臨床診療技術(shù)、動物內(nèi)科病、動物疫病、畜牧學(xué)、動物防疫檢疫、獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗、寵物疾病防治等。

【寵物養(yǎng)護(hù)與訓(xùn)導(dǎo)】

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能從事寵物疾病診斷防治、護(hù)理、美容、繁育、訓(xùn)導(dǎo)、寵物用品營銷及獸醫(yī)衛(wèi)生防控等工作需要的創(chuàng)業(yè)型高技能人才。

高級職業(yè)資格證書：執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師、寵物醫(yī)師、寵物訓(xùn)導(dǎo)師、寵物健康護(hù)理員、動物疫病防治員、動物檢疫檢驗員、寵物美容師。

就業(yè)方向：寵物服務(wù)行業(yè)做為正在發(fā)展的新興行業(yè)，發(fā)展空間較大，崗位人才需求較多，以寵物美容、寵物攝影、寵物寄養(yǎng)、寵物訓(xùn)導(dǎo)為主體的專業(yè)服務(wù)市場，就業(yè)前景廣闊，專業(yè)創(chuàng)業(yè)市場潛力巨大。

主修專業(yè)課程：寵物解剖生理、寵物病理、寵物藥理、動物微生物與免疫、動物行為學(xué)、寵物臨床診療技術(shù)、寵物內(nèi)科病、寵物疫病、寵物繁殖與飼養(yǎng)等。

【農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測】

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有與本專業(yè)領(lǐng)域方向相適應(yīng)的理論水平與專業(yè)素質(zhì)，以及良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識，掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制與管理、農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測、質(zhì)量檢測儀器使用、相關(guān)法律法規(guī)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等方面的知識與技能，具備農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測和質(zhì)量控制的基本理論知識和實際操作技能，能夠從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制、農(nóng)產(chǎn)品有毒有害成分檢測、食品成分分析、農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量控制、農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督及動植物疫病檢疫的高級技能型專門人才。

高級職業(yè)資格證書：食品檢驗工、營養(yǎng)師、畜禽產(chǎn)品檢驗員、飼料化驗員、生物制品工、動物檢疫檢驗員、動物疫病防治員等。

就業(yè)方向：隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的不斷深化和發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測要求的不斷提高，對該專業(yè)畢業(yè)生提供了較大市場需求的及發(fā)展空間，對涉及到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測的管理機(jī)構(gòu)、檢測機(jī)構(gòu)以及各類生產(chǎn)加工銷售農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)，必須配屬相關(guān)專業(yè)崗位，崗位在人力資源市場需求較為迫切。

主修專業(yè)課程：食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制技術(shù)、糧油與果蔬產(chǎn)品貯藏加工、畜產(chǎn)品加工技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)、動物性食品衛(wèi)生檢驗、藥物殘留檢測技術(shù)、飼料分析與檢驗等。

【食品檢測技術(shù)】

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和法制觀念、知識結(jié)構(gòu)合理、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)，具有基本的職業(yè)素質(zhì)和基本技能，適應(yīng)現(xiàn)代食品加工與檢測行業(yè)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，能勝任食品企業(yè)技術(shù)管理、食品質(zhì)檢部門質(zhì)量安全管理、品質(zhì)控制、現(xiàn)代企業(yè)管理、食品檢測及食品營銷等方面從事科技推廣與開發(fā)、經(jīng)營管理的高素質(zhì)技能型專門人才。

高級職業(yè)資格證書：營養(yǎng)師、食品檢驗工、畜禽產(chǎn)品檢驗員、飼料化驗員、動物檢疫檢驗員、動物疫病防治員等。

就業(yè)方向：可從事食品質(zhì)量安全檢測類型的工作，針對于食品企業(yè)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門、商檢部門，質(zhì)量安全檢測中心、動植物檢疫檢測部門、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)、衛(wèi)生防疫部門等管理機(jī)構(gòu)和部分大型超市、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、飼料和肥料等各類生產(chǎn)企業(yè)；同時可根據(jù)專業(yè)特色開展食品貿(mào)易工作及檢測設(shè)備的維護(hù)和銷售工作。

主修專業(yè)課程：食品檢測技術(shù)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品添加劑、糧油與果蔬制品工藝學(xué)、烹調(diào)技術(shù)、畜產(chǎn)品加工工藝、現(xiàn)代企業(yè)管理、藥物殘留檢測技術(shù)、食品安全與質(zhì)量控制。

【食品質(zhì)量與安全】

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)、管理學(xué)的基本知識，掌握食品安全學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品質(zhì)量與安全技術(shù)、食品質(zhì)量控制技術(shù)的基本理論和實踐技能，具備英語、計算機(jī)操作與應(yīng)用能力，熟悉食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)，能在食品企業(yè)、商檢、衛(wèi)生防疫、科研院所及有關(guān)社會中介機(jī)構(gòu)等部門，從事食品檢測、監(jiān)測、評價、預(yù)警、控制、認(rèn)證、標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)制定及食品質(zhì)量安全管理的教學(xué)、科研、管理工作的富有創(chuàng)新精神和實踐能力的高素質(zhì)技能型人才。

高級職業(yè)資格證書：食品檢驗工、畜禽產(chǎn)品檢驗工、飼料化驗員、糧油制作工、生物制品工、烘焙師、營養(yǎng)師等。

就業(yè)方向：該專業(yè)偏重于食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作，針對于食品質(zhì)量與安全的國家相關(guān)單位例如：食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、農(nóng)業(yè)部門的質(zhì)檢中心、工商部門的檢測和監(jiān)管機(jī)構(gòu)、海關(guān)、出入境檢驗檢疫部門等，以及結(jié)合專業(yè)可對食品企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行策劃和設(shè)計工作，幫助部分企業(yè)搭配營養(yǎng)膳食。

主修專業(yè)課程：食品理化檢驗、食品原料學(xué)、乳及乳制品加工、食品貯藏與保鮮、食品營養(yǎng)學(xué)、食品質(zhì)量安全檢測技術(shù)、動物性食品衛(wèi)生檢驗、食品質(zhì)量管理學(xué)、畜產(chǎn)品加工等。

【藥品質(zhì)量與安全】

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有強(qiáng)烈的事業(yè)心、社會責(zé)任感以及良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，適應(yīng)藥品質(zhì)量與安全一線崗位需要，掌握藥品質(zhì)量與安全專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論知識和基本技能，從事藥品開發(fā)、生產(chǎn)、貯藏、經(jīng)營、使用過程中的質(zhì)量檢測和質(zhì)量管理等的高素質(zhì)技能型人才。

高級職業(yè)資格證書：藥物制劑工、生物制品工、藥品檢驗員、國家執(zhí)業(yè)藥師等。

就業(yè)方向：該專業(yè)針對性較強(qiáng)，主要從事制藥企業(yè)、生物制品企業(yè)、藥物制劑廠、保健品廠的質(zhì)檢中心和車間化驗室及醫(yī)院藥劑科質(zhì)檢室，藥檢所、醫(yī)藥公司質(zhì)檢部門以及基層食品藥品監(jiān)督檢驗部門的藥品質(zhì)量與安全的管理工作，同時結(jié)合專業(yè)也可從事醫(yī)藥銷售工作。

主修專業(yè)課程：無機(jī)與分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、藥理學(xué)、藥物化學(xué)、微生物學(xué)、藥事管理與法規(guī)、生藥學(xué)、藥品質(zhì)量管理、藥物制劑、藥品檢驗技術(shù)、藥品生物測定、藥學(xué)綜合知識與技能、醫(yī)藥企業(yè)管理、藥品經(jīng)營與管理。

農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院【專業(yè)介紹】

【作物生產(chǎn)技術(shù)】——省級特色專業(yè)

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備作物生產(chǎn)技術(shù)的基本理論，掌握農(nóng)作物生產(chǎn)、技術(shù)推廣、種子生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)機(jī)械、農(nóng)資銷售等知識和技能，具備高級職業(yè)資格，適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要高素質(zhì)應(yīng)用型高級技術(shù)人才。

高級職業(yè)資格證書：農(nóng)藝工、蔬菜園藝工、農(nóng)作物植保工;

就業(yè)方向：作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)面向農(nóng)業(yè)種植、休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，主要就業(yè)方向是公益性農(nóng)業(yè)推廣部門、種業(yè)管理部門，國內(nèi)外農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料銷售企業(yè)、種業(yè)公司、植保服務(wù)公司、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社等工作，也可進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)，就業(yè)范圍廣。

主修專業(yè)課程：作物生產(chǎn)技術(shù)、病蟲草害防治、田間試驗與生物統(tǒng)計、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化、種子生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)業(yè)推廣等課程，開展作物栽培技能訓(xùn)練、農(nóng)業(yè)推廣技能訓(xùn)練、作物遺傳育種技能訓(xùn)練等。

【中草藥栽培技術(shù)】

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備中草藥生產(chǎn)與經(jīng)營的基礎(chǔ)理論，掌握藥用植物引種、馴化、栽培、加工、成分分析與質(zhì)量評價等知識技能，具備高級職業(yè)資格的應(yīng)用型高級技術(shù)人才。

高級職業(yè)資格證書：中草藥種植員、植保工、中藥炮制工。

就業(yè)方向：中草藥為我國醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的精粹，有著不可替代的地位，主要就業(yè)方向是公益性中草藥推廣部門，中草藥種苗企業(yè)、科技型企業(yè)、種植企業(yè)，中藥材產(chǎn)品加工與銷售企業(yè)，藥用植物資源開發(fā)與利用企業(yè)，中藥制藥企業(yè)，中草藥專業(yè)合作社等工作，也可進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)。

主修專業(yè)課程：中草藥栽培技術(shù)、藥用植物遺傳育種技術(shù)、中藥基礎(chǔ)、中藥材貯藏與加工技術(shù)、藥物植物病蟲害防治、中藥炮制技術(shù)、藥用植物開發(fā)等。

【藥品生產(chǎn)技術(shù)】

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備系統(tǒng)的生物制藥技術(shù)和藥物制劑技術(shù)的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，掌握專業(yè)制藥操作核心技能，具備相應(yīng)的高級職業(yè)資格，適應(yīng)現(xiàn)代藥業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)技能型人才。

高級職業(yè)資格證書：藥物制劑工

就業(yè)方向：云藥是云南省重點發(fā)展產(chǎn)業(yè)，就業(yè)主要面向醫(yī)藥、生物制藥等領(lǐng)域，主要就業(yè)方向公益性藥品管理部門，生物制藥企業(yè)、藥品銷售公司、保健品公司、醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)，可承擔(dān)藥品生產(chǎn)、制藥機(jī)械的管理維修、質(zhì)量控制及藥品營銷等方面的工作。

主修專業(yè)課程：藥物化學(xué)、微生物學(xué)、發(fā)酵工藝、生物制藥工藝、藥物制劑技術(shù)、藥物分析與檢驗、制藥企業(yè)管理與GMP實施、藥事管理與法規(guī)等。

【藥品經(jīng)營與管理】

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握藥品經(jīng)營與管理專業(yè)所必需的基礎(chǔ)理論知識和基本技能，從事藥品生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、人力資源管理、藥品營銷等工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

高級職業(yè)資格證書：藥品購銷員、中藥調(diào)劑工

就業(yè)方向：主要就業(yè)方向公益性藥品管理部門，醫(yī)藥批發(fā)企業(yè)、醫(yī)藥連鎖經(jīng)營企業(yè)、社會藥店、藥品生產(chǎn)企業(yè)、保健品生產(chǎn)企業(yè)、化妝品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)藥外貿(mào)企業(yè)，也可進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)。主要從事營銷、藥品采購、藥品倉儲配送、藥品養(yǎng)護(hù)及管理等崗位的工作。

主修專業(yè)課程：藥品經(jīng)營質(zhì)量管理、藥事管理與法規(guī)、藥品市場營銷學(xué)、臨床藥物治療學(xué)、藥品經(jīng)營企業(yè)管理學(xué)基礎(chǔ)、藥品儲存與養(yǎng)護(hù)等。

【煙草栽培與加工】

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有較高的人文和職業(yè)素養(yǎng)，具有比較系統(tǒng)的煙草生產(chǎn)與服務(wù)專業(yè)知識、管理和實作技能，具備煙草行業(yè)的基本理論、基本知識和基本技能，能從事煙草企業(yè)的管理、銷售與煙草生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

高級職業(yè)資格證書：煙草植保工、煙葉調(diào)制工、煙葉分級工等。

就業(yè)方向：煙草經(jīng)營企業(yè)、煙草科技企業(yè)、煙草農(nóng)藥化肥生產(chǎn)企業(yè)、煙草技術(shù)推廣部門、煙草生育苗工場、煙草科研院所、煙草種植基地技術(shù)指導(dǎo)員、煙草專業(yè)合作社等工作，也可進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)。

主修專業(yè)課程：煙草栽培學(xué)、煙草生長與環(huán)境、煙草遺傳育種、煙草病蟲害防治、田間試驗與統(tǒng)計、煙草復(fù)烤與設(shè)備、煙草病蟲害防治技能訓(xùn)練、煙草烘烤技能訓(xùn)練等。

【水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)】

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動物養(yǎng)殖、苗種繁殖培育、水產(chǎn)動物疾病診治、水產(chǎn)品物流管理與加工、觀賞魚養(yǎng)殖技術(shù)，具有漁業(yè)經(jīng)營管理知識的應(yīng)用型高級技術(shù)人才。

高級職業(yè)資格證書：淡水水生動物苗種繁育工、水生動物飼養(yǎng)工、水生生物病害防治員;

就業(yè)方向：主要面向漁業(yè)資源管理、漁業(yè)生產(chǎn)管理、漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測、水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理、新技術(shù)推廣、水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動物苗種繁育、飼養(yǎng)管理、水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動物疾病診斷與防治等崗位就業(yè)。

主修專業(yè)課程：水生生物學(xué)、魚類學(xué)、池塘養(yǎng)殖學(xué)、水產(chǎn)動物疾病學(xué)、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)、魚類育種技術(shù)、觀賞魚類養(yǎng)殖技術(shù)、特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)、設(shè)施漁業(yè)等。

【農(nóng)資營銷與服務(wù)】

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有較高的人文和職業(yè)素養(yǎng)，具有比較系統(tǒng)的農(nóng)資營銷與服務(wù)專業(yè)知識、管理和實作技能，具備農(nóng)資行業(yè)的基本理論、基本知識和基本技能，能從事農(nóng)資企業(yè)的管理、銷售與農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

高級職業(yè)資格證書：農(nóng)資營銷員、農(nóng)藝工、植保員等

就業(yè)方向：中外農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)業(yè)科技企業(yè)、農(nóng)藥化肥生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門、種苗生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)科研院所、種植基地技術(shù)指導(dǎo)員、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社等工作，也可進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)。

主修專業(yè)課程：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)管理、市場調(diào)研與預(yù)測、推銷技術(shù)、市場策劃實務(wù)、肥料類別與應(yīng)用、農(nóng)藥類別與應(yīng)用、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料營銷技術(shù)、作物栽培技術(shù)、作物病蟲害防治技術(shù)、種子生產(chǎn)技術(shù)等。

【休閑農(nóng)業(yè)】

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有較高的人文和職業(yè)素養(yǎng)，掌握休閑農(nóng)業(yè)基本理論、基本知識和基本技能，重點掌握休閑農(nóng)業(yè)設(shè)計、休閑農(nóng)業(yè)設(shè)施建設(shè)、休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、休閑農(nóng)業(yè)管理與運營、休閑農(nóng)業(yè)觀光與旅游等方面的業(yè)務(wù)知識；具有較強(qiáng)的實踐能力和創(chuàng)新精神，具有休閑農(nóng)業(yè)設(shè)計與實施技能、種植養(yǎng)殖技能、管理與服務(wù)能力，面向城郊休閑農(nóng)業(yè)，能從事休閑農(nóng)業(yè)設(shè)計與施工、生產(chǎn)、管理與運營的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

高級職業(yè)資格證書：農(nóng)藝工、蔬菜園藝工、施工員等工種

就業(yè)方向：休閑農(nóng)業(yè)是集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)加工、觀光、旅游、體驗、農(nóng)業(yè)科普為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一種新的業(yè)態(tài)，是農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的典范。主要面向生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)、休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)、觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)、休閑度假村、都市型綜合性農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)、旅游景區(qū)及相關(guān)部門組織就業(yè)。還可面向現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)行政與技術(shù)管理部門，能夠從事休閑農(nóng)業(yè)認(rèn)證、休閑農(nóng)業(yè)執(zhí)法、休閑農(nóng)業(yè)與監(jiān)督等方面工作。

主修專業(yè)課程：觀光農(nóng)業(yè)概論、觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃設(shè)計、現(xiàn)代觀光園區(qū)運營與管理、觀賞植物栽培養(yǎng)護(hù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、果蔬栽培、旅游概論、旅游資源規(guī)劃與開發(fā)、觀賞植物、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備等。

【種子生產(chǎn)與經(jīng)營】

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好的思想道德素質(zhì)，掌握種子生產(chǎn)與經(jīng)營基本理論和基本技能，重點掌握新品種選育、種子生產(chǎn)與繁育、種子貯藏加工與檢驗等方面的業(yè)務(wù)知識以及種子企業(yè)運作方面的管理學(xué)、市場學(xué)和法律法規(guī)知識等，具有較強(qiáng)的實踐能力和創(chuàng)新精神，面向種子生產(chǎn)與經(jīng)營第一線，能在相關(guān)部門從事種子生產(chǎn)、質(zhì)量管理、種子檢驗及營銷等工作的高素質(zhì)技能型人才。

高級職業(yè)資格證書：農(nóng)作物種子繁育工、農(nóng)作物種子加工員、農(nóng)資營銷員、農(nóng)藝工、植保員等。

就業(yè)方向：種子生產(chǎn)與經(jīng)營企業(yè)、種子加工廠、種子管理部門、農(nóng)業(yè)科技企業(yè)、種苗生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)科研院所、良種繁育基地技術(shù)指導(dǎo)員、農(nóng)業(yè)種業(yè)專業(yè)合作社等工作，也可進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)。

主修專業(yè)課程：種子生產(chǎn)技術(shù)、種子檢驗技術(shù)、種子加工與貯藏、作物遺傳育種、種子生產(chǎn)及檢驗技術(shù)技能訓(xùn)練、種子營銷與管理技能訓(xùn)練、作物育種技能訓(xùn)練等。

工程學(xué)院【專業(yè)介紹】

【工程測量技術(shù)】

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握工程測量專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論知識，具有本專業(yè)相關(guān)領(lǐng)域工作的崗位能力和專業(yè)技能，能從事土建工程測量、地籍測量與房產(chǎn)測繪、變形監(jiān)測、地形圖測繪、工程管理等工程建設(shè)和測量工作，具備創(chuàng)新精神和專業(yè)素養(yǎng)的高端技能型人才。

本專業(yè)與云南省測繪地理信息局等多家測繪、地理信息相關(guān)企業(yè)開展“校企合作”、實行“訂單式”培養(yǎng)，即本專業(yè)部分學(xué)生畢業(yè)后即到相應(yīng)單位實習(xí)、就業(yè)。本專業(yè)人才缺口很大，就業(yè)前景廣闊，近三年，該專業(yè)就業(yè)率均為100%。

高級職業(yè)資格證書：在?？蓞⒓釉颇鲜∽〗◤d組織的建筑8大員部分職業(yè)資格考試，通過率90%以上。

就業(yè)方向：畢業(yè)生可在測繪地理信息、資源勘查、基礎(chǔ)工程施工、水利水電工程建設(shè)、交通工程施工、城鄉(xiāng)建設(shè)規(guī)劃等企事業(yè)單位從事基礎(chǔ)測繪、工程測量和工程監(jiān)理等技術(shù)工作。

主修專業(yè)課程：測繪技術(shù)基礎(chǔ)、地形測量、控制測量、工程測量、測繪CAD、地籍測量、GPS原理及其應(yīng)用、地理信息系統(tǒng)原理、地圖學(xué)基礎(chǔ)、建筑施工測量、工程變形觀測等。

【工程造價】

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備土木工程施工技術(shù)，施工管理、經(jīng)濟(jì)技術(shù)的基本知識，掌握現(xiàn)代工程造價管理的理論、方法和手段，獲得工程造價員、咨詢（投資）工程人員的基本技術(shù)訓(xùn)練，具備參與工程建設(shè)項目投資決策和全過程各階段工程造價管理的能力，具備創(chuàng)新精神和專業(yè)素養(yǎng)的高端技能型人才。

高級職業(yè)資格證書：在?？蓞⒓尤珖鳥IM應(yīng)用水平考試，取得國家工業(yè)和信息部人才交流中心簽章的水平證書。在?？蓞⒓釉颇鲜∽〗◤d組織的建筑8大員部分職業(yè)資格考試，通過率90%以上。

就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后能夠在工程造價咨詢公司、建筑施工企業(yè)、建筑裝潢裝飾工程公司、工程建設(shè)監(jiān)理公司、房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)、設(shè)計院、會計審計事務(wù)所、政府企事業(yè)單位基建部門等單位，從事工程項目招標(biāo)代理、 建設(shè)項目投融資和投資控制、工程造價確定與控制、投標(biāo)報價決策、合同管理、工程預(yù)（結(jié)）決算、工程成本分析、工程咨詢、 工程監(jiān)理以及工程造價管理相關(guān)軟件的應(yīng)用和技術(shù)支持等工作。

主修專業(yè)課程：建筑制圖與識圖、施工技術(shù)、工程材料、工程經(jīng)濟(jì)、項目管理、建設(shè)法規(guī)、工程招投標(biāo)與合同管理、工程計量與計價、廣聯(lián)達(dá)造價軟件實訓(xùn)等。

【水利工程】

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)水利工程施工建設(shè)與管理一線崗位需要的，掌握水利工程專業(yè)所必需的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，達(dá)到從事中小型水利工程施工、測量、監(jiān)理、造價管理、施工管理、等工作崗位所要求的基本技能，具有良好的職業(yè)道德的，具備創(chuàng)新精神和較好專業(yè)素養(yǎng)的高端技能型人才。

自2010年大旱以來，云南省大力建設(shè)基礎(chǔ)水利工程，專業(yè)人才缺口很大，就業(yè)前景廣闊，近三年，該專業(yè)就業(yè)率均為95%以上。

高級職業(yè)資格證書：在?？蓞⒓釉颇鲜∽〗◤d組織的建筑8大員部分職業(yè)資格考試，通過率90%以上。

就業(yè)方向：畢業(yè)生主要面向水利水電單位及中小型水利工程技術(shù)應(yīng)用與管理工作，基層水利單位，從事中小型水利工程規(guī)劃設(shè)計、施工現(xiàn)場技術(shù)與管理、水利工程建設(shè)監(jiān)理、在鄉(xiāng)鎮(zhèn)水務(wù)部門從事中小型水利工程設(shè)計、工程繪圖等技術(shù)工作等，也可從事質(zhì)量管理、安全管理、造價計算、技術(shù)資料管理和水利水電工程運行管理等工作。

主修專業(yè)課程：水利工程測量、水利工程識圖、建筑CAD、建筑材料、工程招投標(biāo)與合同管理、工程地質(zhì)與土力學(xué)、工程力學(xué)與建筑結(jié)構(gòu)、工程水文與水力學(xué)、水工建筑物、水利工程施工技術(shù)、水利工程造價、現(xiàn)代灌排工程技術(shù)、GIS在水利中的應(yīng)用、工程經(jīng)濟(jì)等。

【測繪地理信息技術(shù)】

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體等全面發(fā)展，掌握測繪地理信息技術(shù)專業(yè)必備的專業(yè)基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，具有較強(qiáng)的動手能力，具備初步參與實際工作能力，從事測繪、地理信息技術(shù)應(yīng)用與管理第一線工作，具備創(chuàng)新精神和較高專業(yè)素養(yǎng)的高端技能型人才。

本專業(yè)與云南省測繪地理信息局及多家測繪、地理信息、遙感企業(yè)開展“校企合作”、實行“訂單式”培養(yǎng)，即本專業(yè)部分學(xué)生畢業(yè)后即到相應(yīng)單位實習(xí)、就業(yè)。本專業(yè)人才缺口很大，就業(yè)前景廣闊，近三年，該專業(yè)就業(yè)率均為100%。

高級職業(yè)資格證書：在?？蓞⑴c測量員考試，取得國家測繪地理信息局頒發(fā)的測量員職業(yè)資格證書，參加全國GIS應(yīng)用水平考試，取得國家工業(yè)和信息部人才交流中心和地理信息系統(tǒng)軟件及其應(yīng)用教育部工程研究中心聯(lián)合簽章的水平證書，同時還將獲得人力資源和社會保障部和國家測繪地理信息局職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心聯(lián)合簽章的職業(yè)資格證書，該證書是用人單位聘用、晉升、定級的重要依據(jù)。

就業(yè)方向：畢業(yè)生主要面向各專業(yè)測繪單位、地理信息產(chǎn)業(yè)部門以及其他行業(yè)的測繪部門，如國土管理、資源調(diào)查、市政規(guī)劃、土木建筑、公共設(shè)施、水利水電、道路交通、礦山冶金等行業(yè)，從事各類測量工作、地理信息數(shù)據(jù)的采集、存儲、建庫、編輯、處理、維護(hù)、更新與管理，以及與地理信息相關(guān)的4D產(chǎn)品生產(chǎn)等工作。

主修專業(yè)課程：地理信息系統(tǒng)基礎(chǔ)、地理信息系統(tǒng)原理、數(shù)字成圖技術(shù)、控制測量、測量技術(shù)基礎(chǔ)、測量CAD、數(shù)據(jù)庫原理及應(yīng)用、遙感技術(shù)及應(yīng)用、GIS空間分析、ARCGIS原理及應(yīng)用等。

【建筑項目信息化管理】

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有建筑行業(yè)相應(yīng)的專業(yè)基礎(chǔ)，能運用相關(guān)軟件建立BIM模型（建筑模型、結(jié)構(gòu)模型、給排水模型、暖通模型、電氣模型），具備應(yīng)用BIM模型為建設(shè)項目深化設(shè)計、招投標(biāo)、施工、運行維護(hù)等服務(wù)的能力，掌握獨立應(yīng)用建筑信息系統(tǒng)等軟件的核心技能，促進(jìn)建筑業(yè)新技術(shù)發(fā)展的高端技能型人才。

本專業(yè)與廣聯(lián)達(dá)、一磚一瓦等企業(yè)開展“校企合作”、實行“訂單式”培養(yǎng)，即本專業(yè)部分學(xué)生畢業(yè)后即到相應(yīng)單位實習(xí)、就業(yè)。本專業(yè)人才缺口很大，就業(yè)前景廣闊。未來幾年，云南省內(nèi)掌握BIM應(yīng)用技術(shù)的畢業(yè)生，必將成為稀缺資源。

高級職業(yè)資格證書：在?？蓞⒓尤珖鳥IM應(yīng)用水平考試，取得國家工業(yè)和信息部人才交流中心簽章的水平證書。在?？蓞⒓釉颇鲜∽〗◤d組織的建筑8大員部分職業(yè)資格考試，通過率90%以上。

就業(yè)方向：畢業(yè)生主要面向建筑規(guī)劃等設(shè)計院、房地產(chǎn)開發(fā)公司、造價咨詢公司、建筑施工企業(yè)、工程監(jiān)理公司、專業(yè)BIM培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，從事建模員、BIM項目經(jīng)理、BIM咨詢工程師、BIM培訓(xùn)師等工作。

主修專業(yè)課程：建筑識圖、建筑施工工藝、建筑工程項目管理、招投標(biāo)與合同管理、Revit、MagiCAD、BIM工具軟件及數(shù)據(jù)集成、廣聯(lián)達(dá)圖形及鋼筋軟件、廣聯(lián)達(dá)安裝算量軟件、3DSmax、Navisworks、廣聯(lián)達(dá)BIM5D。

園林園藝學(xué)院【專業(yè)介紹】

【園藝技術(shù)】——省級特色專業(yè)

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：具有扎實的專業(yè)基礎(chǔ)理論并能熟練地掌握各項專業(yè)技能，可從事園藝植物生產(chǎn)與管理等的應(yīng)用型高級技術(shù)人才。

高級職業(yè)資格證書：花卉園藝工、茶藝師、蔬菜園藝工、農(nóng)藝工、插花員等。

就業(yè)方向：各級農(nóng)業(yè)、林業(yè)企事業(yè)單位、園藝公司、花卉公司、園林綠化公司、觀光果園、生態(tài)園、農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)及自主創(chuàng)業(yè)等。

主修專業(yè)課程：植物生長與環(huán)境、園藝植物生產(chǎn)技術(shù)、園藝植物種苗繁育技術(shù)、園藝設(shè)施、病蟲害防治技術(shù)、產(chǎn)品貯藏與加工、企業(yè)經(jīng)營管理等。

【園林技術(shù)】——省級特色專業(yè)

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備園林綠化養(yǎng)護(hù)、風(fēng)景園林設(shè)計等知識，掌握景觀計算機(jī)輔助設(shè)計、園林植物造景設(shè)計等基本技能，具有開拓精神、創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用型高級技術(shù)人才。

高級職業(yè)資格證書：林木種苗工、草坪建植工、風(fēng)景園林工程技術(shù)人員、插花員等。

就業(yè)方向：園林綠化公司、環(huán)境保護(hù)企業(yè)、園林設(shè)計企業(yè)、園林局等綠化及管理部門，園林植物栽培與管理企業(yè)、園林規(guī)劃設(shè)計企業(yè)、園林綠化工程監(jiān)理企業(yè)等。

主修專業(yè)課程：植物生長與環(huán)境、園林植物栽培養(yǎng)護(hù)、園林樹木學(xué)、園林樹木繁育技術(shù)、園林植物病蟲害防治、園林美術(shù)、園林制圖、園林綠地規(guī)劃設(shè)計、園林藝術(shù)等。

【園林工程技術(shù)】

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握城市園林綠地施工、管理、園林景觀設(shè)計等基礎(chǔ)理論和專業(yè)技能，從事園林綠地及園林建筑施工管理、監(jiān)理、園林景觀設(shè)計等工作的應(yīng)用型高級技術(shù)人才。

高級職業(yè)資格證書：風(fēng)景園林工程技術(shù)人員、工程測量員、林木種苗工等。

就業(yè)方向：城市建設(shè)單位、園林企業(yè)、林業(yè)部門、相關(guān)事業(yè)單位、大型房地產(chǎn)公司、裝飾公司等單位。

主修專業(yè)課程：園林規(guī)劃設(shè)計、園林設(shè)計初步、園林制圖學(xué)、園林美術(shù)、計算機(jī)輔助制圖、園林工程學(xué)、園林工程材料學(xué)、工程測量學(xué)、園林建筑學(xué)等。

【農(nóng)村能源與環(huán)境技術(shù)】

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：能適應(yīng)現(xiàn)代化新農(nóng)村建設(shè)、適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，可從事農(nóng)村可再生能源及新能源開發(fā)利用、管理、規(guī)劃和環(huán)境保護(hù)等方面的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才

高級職業(yè)資格證書：沼氣生產(chǎn)工、太陽能熱利用工、農(nóng)藝工等

就業(yè)方向：農(nóng)村能源技術(shù)開發(fā)企業(yè)、沼氣工程設(shè)計與實施企業(yè)、新能源(光熱、光伏、風(fēng)電、小水電等)技術(shù)與產(chǎn)品企業(yè)、環(huán)境監(jiān)測與環(huán)境影響評價企業(yè)、省事縣能源單位等。

主修專業(yè)課程：建筑基礎(chǔ)、沼氣生產(chǎn)技術(shù)、生物質(zhì)能利用技術(shù)、太陽能利用技術(shù)、風(fēng)能開發(fā)利用、微型水利開發(fā)利用技術(shù)、環(huán)境保護(hù)技術(shù)、環(huán)境監(jiān)測等。

【林業(yè)技術(shù)】

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有較高的人文和職業(yè)素養(yǎng)，具有比較系統(tǒng)的林業(yè)技術(shù)專業(yè)知識和操作技能，能從事森林培育、森林資源保護(hù)、林木生產(chǎn)繁育等崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

高級職業(yè)資格證書：林木種苗工、森林防火員、營造林工程監(jiān)理員、自然保護(hù)區(qū)巡護(hù)監(jiān)測員。

就業(yè)方向：林業(yè)技術(shù)專業(yè)主要面向林業(yè)行業(yè)和與林業(yè)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，其職業(yè)范圍包括：1、林業(yè)行政單位；2、林業(yè)事業(yè)單位；3、林產(chǎn)品種植與加工企業(yè)單位；4、園林、農(nóng)業(yè)、城建等單位。

主修專業(yè)課程：森林調(diào)查技術(shù)、林業(yè)制圖技術(shù)、林業(yè)有害生物防治、林木種苗生產(chǎn)技術(shù)、森林營造技術(shù)、森林經(jīng)營技術(shù)、森林資源經(jīng)營管理、野生動植物保護(hù)技術(shù)等課程。

【環(huán)境工程技術(shù)】

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)以水體污染控制，大氣污染控制，固體廢物處理與處置為專業(yè)核心能力，具有個人差異化的知識和和能力體系的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

高級職業(yè)資格證書：水土保持防治工，沼氣生產(chǎn)工，太陽能利用工，化學(xué)檢驗工等。

就業(yè)方向：環(huán)境污染治理企業(yè)，環(huán)境保護(hù)單位，再生資源公司，自主創(chuàng)業(yè)等。

主修專業(yè)課程：水體污染控制，大氣污染控制，固體廢物處理與處置，環(huán)境概論，生物質(zhì)炭與環(huán)境，創(chuàng)新思維與方法，沼氣發(fā)酵與綜合利用，就業(yè)與創(chuàng)業(yè)課程，專業(yè)實訓(xùn)課程，選修課課程等。

【環(huán)境藝術(shù)設(shè)計】

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有室內(nèi)外裝飾設(shè)計、空間設(shè)計、園林規(guī)劃設(shè)計、園林植物配置與造景設(shè)計、園林工程施工等方面能力，從事室內(nèi)外設(shè)計、園林設(shè)計、項目管理、工程監(jiān)理、銷售等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

高級職業(yè)資格證書：裝飾裝修工、景觀設(shè)計師、花藝環(huán)境設(shè)計師。

就業(yè)方向：建筑設(shè)計部門 、房地產(chǎn)行業(yè)、園林與景觀行業(yè) 、室內(nèi)裝修公司、家具制造企業(yè) 、展示展覽企業(yè)、室內(nèi)外效果圖制作裝璜公司、工程監(jiān)理公司 、裝飾裝修工程公司。

主修專業(yè)課程：居住空間設(shè)計、公共空間設(shè)計、景觀設(shè)計、手繪表現(xiàn)技法、制圖與識圖、計算機(jī)輔助設(shè)計、園林植物與造景、裝飾工程概預(yù)算、施工技術(shù)、裝飾工程構(gòu)造。

【設(shè)施農(nóng)業(yè)與裝備】

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具備設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營與管理，農(nóng)業(yè)設(shè)施建造與維護(hù)，現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械使用、現(xiàn)代化植物工廠的建設(shè)與生產(chǎn)經(jīng)營等具有創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新精神和實踐能力的高素質(zhì)技術(shù)技能型專門人才。

高級職業(yè)資格證書：花卉園藝師、風(fēng)景園林工程技術(shù)人員、農(nóng)情測報員、農(nóng)機(jī)修理工等

就業(yè)方向：面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，從事農(nóng)業(yè)設(shè)施設(shè)計與建造、使用與維護(hù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與管理公司；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)企事業(yè)，面向農(nóng)產(chǎn)品市場，從事農(nóng)產(chǎn)品營銷工作；面向農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作；國內(nèi)國際現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易；自主創(chuàng)業(yè)。

主修專業(yè)課程：

設(shè)施園藝作物生產(chǎn)技術(shù)、水肥一體化、無人機(jī)操作技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)設(shè)計、生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品營銷、農(nóng)業(yè)設(shè)施設(shè)計建造與維護(hù)技術(shù)、農(nóng)業(yè)設(shè)施環(huán)境調(diào)控技術(shù)、設(shè)施機(jī)械的使用與維護(hù)技術(shù)、智慧化植物工廠建設(shè)與生產(chǎn)經(jīng)營。