1.培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展需要，具備較高的現(xiàn)代管理理論素養(yǎng)和系統(tǒng)的旅游管理專業(yè)知識，具有人文素質(zhì)、國際視野、創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神、實踐能力和社會責任，能在各級各類旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位、旅游教育及研究機構(gòu)等從事經(jīng)營、管理、策劃、咨詢、服務等工作的應用型、復合型人才。

2.培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習旅游管理基礎理論和基本知識，接受旅游經(jīng)營管理方面的基本訓練，掌握分析和解決旅游經(jīng)營管理問題的基本能力。

畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力：

(1)掌握旅游管理的基礎理論、基本知識;

(2)掌握科學的學習與思維方法，具有運用旅游管理理論分析和解決實際問題的能力;

(3)熟悉我國旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);

(4)了解國內(nèi)外旅游業(yè)和現(xiàn)代服務業(yè)的發(fā)展趨勢;

(5)掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力和創(chuàng)新思維能力;

(6)掌握創(chuàng)業(yè)的基本原理和方法，具有較強的創(chuàng)業(yè)意識和能力;

(7)具有較高的外語水平，擁有較好的國際交流能力。

3.培養(yǎng)對象：本科，四年，授予管理學學士學位

4.師資情況：專業(yè)教師14人，其中教授2人，副教授5人，講師7人。

5.主干學科：管理學、經(jīng)濟學

6.主要課程：旅游學概論、旅游經(jīng)濟學、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游市場營銷、旅游心理學、酒店管理概論、旅行社管理、旅游財務管理、現(xiàn)代服務業(yè)管理、旅游商務英語、旅游地理學、旅游文化學。

7.主要實踐教學環(huán)節(jié)：社會實踐、導游實訓、飯店實訓和旅游規(guī)劃與策劃實訓、旅游企業(yè)業(yè)務實習及專業(yè)實習等，一般安排10～12周。

8.收費標準：5200元/年

9.學生深造情況：管理學，經(jīng)濟學等學科

10.學生就業(yè)情況：就業(yè)率95%以上，主要去向是各級旅游行政管理部門、旅行社、旅游酒店、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子商務企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃公司、旅游地產(chǎn)公司、航空郵輪公司、旅游文創(chuàng)企業(yè)等，優(yōu)秀學生可繼續(xù)在國內(nèi)或出國深造。

11.校友風采：

2004年，我畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學旅游管理系。四年的求學生涯，既收獲了課堂里的點滴知識，更開啟了課本外的萬千世界。一如六朝古都的法國梧桐，在這里，我得到了難以忘懷的茁壯成長。

張書，2004年畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學旅游管理系。現(xiàn)供職于位列全球酒店集團三十強的開元旅業(yè)集團，任集團綜合辦主任兼品牌營銷總監(jiān)。

十幾年的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷讓我們充分認識到，大學時期參與社會實踐活動的重要性。在學校要積極參加學院、學校組織的各種社會實踐，勇于創(chuàng)新。畢業(yè)后才能迅速融入社會，跟上社會發(fā)展步伐。

楊勇，2001年畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學旅游管理系。后自主創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)為南京擎雷科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理，2012年在人文學院設立“擎雷企業(yè)獎學金”。

12.名師寄語：

大眾旅游時代已經(jīng)到來，旅游日益成為現(xiàn)代人類社會主要的生活方式、消費熱點和國家的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)。“旅游+”、“全域旅游”等一系列政策的出臺，展現(xiàn)出旅游業(yè)廣闊的發(fā)展前景、人才需求和職業(yè)機會。衷心希望同學們熱愛旅游、投身旅游事業(yè)，用你們的所學所長共同推動旅游這一“幸福產(chǎn)業(yè)”的轉(zhuǎn)型發(fā)展。

崔峰，南京農(nóng)業(yè)大學人文與社會發(fā)展學院旅游管理系系主任，江蘇省“青藍工程”優(yōu)秀青年骨干教師，美國北亞利桑那大學地理、規(guī)劃與游憩系訪問學者。