水產科技系是江蘇省水產類專業(yè)辦學最大系部，在校生近600人，現(xiàn)有專任教師20名，兼職教師18名，專任教師研究生學歷達90%。近五年來，先后承擔省市教科研項目8項，編寫水產類專業(yè)教材10多部，在國內外核心期刊上發(fā)表教科研論文60多篇，獲授權專利10多項，榮獲市級及以上教科研獎項6項，擁有江蘇省水產科技成果轉化基地平臺、江蘇省漁業(yè)科普基地及江蘇省漁業(yè)培訓機構等省市研發(fā)推廣平臺6個。建有專業(yè)實訓室11個，實訓室儀器設備總值超600萬元，建成校內實訓基地2個，與光明集團、通威集團、江蘇淡水水產研究所等行業(yè)知名大型企事業(yè)單位廣泛開展緊密校企合作，90%以上學生在二年級與企業(yè)簽定就業(yè)協(xié)議，近三年來畢業(yè)生就業(yè)率100%，供求比達到1:10以上，就業(yè)質量高，薪資水平高。

水產養(yǎng)殖技術

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事水產動物養(yǎng)殖、漁飼料漁藥銷售、水產養(yǎng)殖技術服務及管理等工作的技術技能人才。

主干課程：池塘養(yǎng)魚、蝦蟹增養(yǎng)殖、水產動物疾病防治、水產動物營養(yǎng)與飼料等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生主要在水產、飼料、漁藥及科研院所等大型企事業(yè)單位就業(yè)，從事技術服務、研發(fā)、銷售及管理等工作，就業(yè)率100%，也可自主創(chuàng)業(yè)。

水族科學與技術

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事觀賞動植物繁養(yǎng)、水族景觀設計與維護、水族工程設計與建設、水族產品經營管理等工作的技術技能人才。

主干課程：觀賞植物栽培學、觀賞動物繁殖與養(yǎng)殖、水族醫(yī)學、水族箱設計與布景、水族館創(chuàng)意與設計等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生主要在大中城市的水族館、海洋館及休閑漁業(yè)公司就業(yè)，從事技術服務、研發(fā)、銷售及管理等工作，就業(yè)率99%以上，也可自主創(chuàng)業(yè)。

水生動物醫(yī)學

培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要面向水生動物病害防控、養(yǎng)殖生產、教育、科研和管理等行業(yè)企業(yè)，培養(yǎng)擁護黨的基本路線，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和法律觀念，掌握基礎獸醫(yī)學、預防獸醫(yī)學、臨床獸醫(yī)學等專業(yè)知識與技能，能從事病害防控、預防檢疫、科學研究、教學、經營管理、技術開發(fā)與推廣等崗位工作的高素質技術技能人才。

主干課程：《魚類學》、《水產微生物》、《水生生物學》、《水環(huán)境監(jiān)測與保護》、《水產養(yǎng)殖學概論》、《水產動物營養(yǎng)與飼料》、《水產動物病理學》、《水產動物疾病防治》、《池塘養(yǎng)魚》、《特種水產養(yǎng)殖》等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生主要在水產、飼料、漁藥及科研院所等大型企事業(yè)單位就業(yè)，從事技術服務、研發(fā)、銷售及管理等，就業(yè)率99%以上，也可自主創(chuàng)業(yè)