云南大學(xué)碩士招生考試制藥工程專業(yè)

908-《化工基礎(chǔ)》課程考試大綱

《化工基礎(chǔ)》專業(yè)課程考試大綱適用于云南大學(xué)制藥工程專業(yè)的碩士研究生入學(xué)考試，涉及兩大部分內(nèi)容：（1）化工原理課程，（2）有機(jī)化學(xué)課程?？碱}總分為150分，其中第一部分化工原理課程考試內(nèi)容約占85分，第二部分有機(jī)化學(xué)課程考試內(nèi)容約占65分。

化工原理課程部分以傳遞過程（動(dòng)量傳遞、傳質(zhì)和傳熱）為主線，涵蓋化學(xué)工業(yè)中涉及的主要單元操作過程，要求考生掌握各單元操作過程原理和設(shè)備性能，能夠進(jìn)行定量過程計(jì)算，并具有熟練的運(yùn)算能力、分析問題和解決問題的能力。

一、考試的內(nèi)容

（一）化工原理部分考試內(nèi)容：

1．流體流動(dòng)

流體靜力學(xué)基本方程式；流體的流動(dòng)現(xiàn)象（流體的粘性及粘度的概念、邊界層的概念）；流體在管內(nèi)的流動(dòng)（連續(xù)性方程、柏努利方程及應(yīng)用）；流體在管內(nèi)的流動(dòng)阻力計(jì)算（量綱分析、直管阻力與局部阻力）、摩擦系數(shù)（層流、光滑管湍流、完全湍流）；管路計(jì)算（簡(jiǎn)單管路、并聯(lián)管路、分支管路）；流量測(cè)量（皮托管、孔板流量計(jì)、文丘里流量計(jì)、轉(zhuǎn)子流量計(jì)）的作用原理、計(jì)算公式、適用條件。

2．流體輸送機(jī)械

主要流體輸送機(jī)械的類型及特點(diǎn)；離心泵的類型、結(jié)構(gòu)、工作原理、性能參數(shù)、特性曲線、流量調(diào)節(jié)、組合操作、安裝和汽蝕現(xiàn)象；往復(fù)泵的類型、工作原理、流量調(diào)節(jié)和特性曲線；通風(fēng)機(jī)、鼓風(fēng)機(jī)、壓縮機(jī)和真空泵的主要特性。

3．流體通過顆粒層的流動(dòng)

流體通過固定床的壓降計(jì)算；過濾操作的基本原理和分類；過濾過程的數(shù)學(xué)描述及計(jì)算、濾餅的洗滌；壓濾和吸濾設(shè)備、離心過濾設(shè)備。

4．顆粒的沉降和流態(tài)化

顆粒自由沉降；降塵室、旋風(fēng)分離器等主要沉降分離設(shè)備及操作原理；流化床的基本概念和主要特性；流化床的操作及計(jì)算；氣力輸送原理、分類和主要流動(dòng)特性。

5．傳熱

傳熱基本概念（傳熱速率、 熱流密度、穩(wěn)定與不穩(wěn)定傳熱、 三種傳熱方式）、熱傳導(dǎo)；對(duì)流傳熱分析及對(duì)流傳熱系數(shù)關(guān)聯(lián)式（包括蒸汽冷凝及沸騰傳熱）；傳熱過程分析及傳熱計(jì)算（熱量衡算、傳熱速率計(jì)算、總傳熱系數(shù)計(jì)算）；輻射傳熱的基本概念。

6．氣體吸收

氣液相平衡；分子擴(kuò)散和菲克定律、擴(kuò)散系數(shù)；對(duì)流傳質(zhì)理論和相關(guān)準(zhǔn)數(shù)；吸收過程的數(shù)學(xué)描述；吸收塔的設(shè)計(jì)型和操作型計(jì)算。

7、液體精餾

蒸餾原理與蒸餾操作；平衡蒸餾和簡(jiǎn)單蒸餾；理想和非理想體系的汽液相平衡；精餾原理和精餾過程的數(shù)學(xué)描述；精餾塔的操作和操作方程；雙組分精餾的設(shè)計(jì)型和操作型計(jì)算。

8．熱質(zhì)同時(shí)傳遞的過程和固體干燥

濕空氣的性質(zhì)及濕度圖；干燥過程的基本概念；干燥過程的計(jì)算（物料衡算、熱量衡算）；干燥過程中的平衡關(guān)系與速率關(guān)系。

（二）有機(jī)化學(xué)部分考試內(nèi)容：

1. 烴類化合物

掌握各種烴類化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象及命名方法；掌握烷烴的構(gòu)象：透視式和紐曼投影式的寫法及各構(gòu)象之間的能量關(guān)系；掌握烷烴的化學(xué)性質(zhì)及自由基取代反應(yīng)歷程及各類自由基的相對(duì)穩(wěn)定性；掌握軌道的雜化（sp3、sp2、sp雜化）基本概念；掌握烯烴的親電加成反應(yīng)歷程、碳正離子的穩(wěn)定性和 Markovnikov規(guī)則；理解自由基加成反應(yīng)歷程及烯烴的制備方法。掌握共軛二烯烴的1,2-加成和1,4-加成反應(yīng)；末端炔烴的酸性和炔化物的生成、加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)、聚合反應(yīng)；脂環(huán)化合物的立體異構(gòu)現(xiàn)象、環(huán)己烷及其衍生物的構(gòu)象（船式構(gòu)象、優(yōu)勢(shì)構(gòu)象、e-鍵、a-鍵）、多脂環(huán)化合物。

2. 有機(jī)化合物立體化學(xué)及波譜分析

掌握手性碳原子、手性分子、光學(xué)活性、比旋光度。對(duì)映異構(gòu)體和手性分子；對(duì)映異構(gòu)體的物理性質(zhì)—光學(xué)活性；對(duì)映異構(gòu)體構(gòu)型的表示法(D/L法、R/S法)；掌握紫外光譜、紅外光譜、核磁共振氫譜的基本原理和應(yīng)用；能對(duì)較簡(jiǎn)單的紅外光譜和核磁共振氫譜的譜圖進(jìn)行解析。了解質(zhì)譜的基本原理、質(zhì)譜在有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)測(cè)定中的應(yīng)用。

3. 芳香烴、鹵代烴及醇、酚及醚類化合物

掌握芳香烴、鹵代烴及醇、 酚、 醚的分類和命名；掌握苯的結(jié)構(gòu)及共振論的基本要點(diǎn)，理解Hückel規(guī)則；苯及其衍生物的反應(yīng)：親電取代反應(yīng)、氧化反應(yīng)、加成反應(yīng)、伯奇（Birch）反應(yīng)；苯環(huán)環(huán)上取代基的定位效應(yīng)和規(guī)律：兩類定位基、苯環(huán)上取代反應(yīng)定位規(guī)律的解釋、定位規(guī)律的應(yīng)用；掌握代烯烴的親核取代反應(yīng)歷程（SN1、SN2）、消除反應(yīng)歷程（E1、E2）、Grignard試劑、有機(jī)鋰化合物。掌握醇的酸性和堿性、醇的氧化、醇成酯的反應(yīng)、鹵化作用、醇的脫水反應(yīng)；掌握醚的物理性質(zhì)和反應(yīng)：佯鹽的生成、醚鍵的斷裂、克來森（Claisen）重排、環(huán)氧化合物的反應(yīng)；醚的合成法。

4. 醛、酮、醌

了解醛和酮的分類、同分異構(gòu)及命名；醛和酮的化學(xué)性質(zhì)——親核加成反應(yīng)（加HCN、加NaHSO3、加ROH、與氨極其衍生物的加成、與Grignard試劑的加成、與炔烴的加成、與Wittig試劑的反應(yīng)）；α-氫的反應(yīng)（鹵代反應(yīng)、縮合反應(yīng)、Mannich反應(yīng)）；醛和酮的氧化和還原反應(yīng)（氧化反應(yīng)、坎尼扎羅反應(yīng)、還原反應(yīng)）；5、α,β-不飽和醛、酮的化學(xué)性質(zhì)（1,4-親電加成、1,4-親核加成）。

5. 羧酸、羧酸衍生物及取代羧酸

掌握羧酸衍生物的分類及命名，羧酸的結(jié)構(gòu)；羧酸的制備方法；羧酸衍生物的化學(xué)性質(zhì)——酰基上的親核取代反應(yīng)（水解、醇解、氨解）及其反應(yīng)機(jī)理； 還原反應(yīng)；與Grignard反應(yīng)；酰胺氮原子上的反應(yīng)（酰胺的酸堿性、脫水反應(yīng)、Hofmann降解反應(yīng)）。掌握羥基酸的制備方法（鹵代酸水解、羥基腈水解、Refomatsky反應(yīng)）、羥基酸的化學(xué)性質(zhì)——酸性、脫水反應(yīng)、α-羥基酸的分解。乙酰乙酸乙酯的制備方法（Claisen酯縮合）；乙酰乙酸乙酯的化學(xué)性質(zhì)——酮式-烯醇式互變異構(gòu)、酸式分解和酮式分解；掌握乙酰乙酸乙酯及丙二酸二乙酯在有機(jī)合成上的應(yīng)用。

6. 氨和其它含氮化合物

掌握胺的分類、命名和光譜性質(zhì)；2.掌握胺的化學(xué)性質(zhì)；3、掌握胺的制備；4、掌握芳香族重氮化反應(yīng)及其重氮鹽的性質(zhì)。

7. 雜環(huán)化合物、碳水化合物

掌握雜環(huán)化合物的分類和命名；掌握五元雜環(huán)化合物的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)；掌握吡啶的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)，了解一些含六元雜環(huán)化合物的用途。掌握葡萄單糖的結(jié)構(gòu)；掌握單糖的化學(xué)性質(zhì)；掌握雙糖的兩種可能連接方式和蔗糖的結(jié)構(gòu)，了解一些重要雙糖的結(jié)構(gòu)；了解多糖的結(jié)構(gòu)及其應(yīng)用。糖類化合物的分類；葡萄糖的結(jié)構(gòu)（開鏈?zhǔn)?、氧環(huán)式、Haworth式、構(gòu)象式、開鏈?zhǔn)?氧環(huán)式的互變異構(gòu)）；單糖的化學(xué)性質(zhì)——氧化、還原、成脎反應(yīng)、成苷反應(yīng)、成酯和成醚反應(yīng)；二糖（蔗糖、麥芽糖、纖維二糖）的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)；多糖（淀粉、纖維素）的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。

8. 氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)和核酸

掌握氨基酸的結(jié)構(gòu)、構(gòu)型、性質(zhì)，了解氨基酸的分類和命名；掌握肽的結(jié)構(gòu)和肽鍵，了解多肽結(jié)構(gòu)的測(cè)定和端基分析；掌握蛋白質(zhì)的分類、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)；了解構(gòu)成核酸的單體——核苷酸的結(jié)構(gòu)，掌握核酸的結(jié)構(gòu)和生物功能。氨基酸的制備方法（α-鹵代酸的氨解、Gabrial合成法、Strecker合成法）；氨基酸的化學(xué)性質(zhì)——兩性和等電點(diǎn)、羧基的反應(yīng)、氨基的反應(yīng)、與水合茚三酮的反應(yīng)。肽和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)。

二、試卷的題型和比例

化工原理課程部分的題型包括基本概念題及應(yīng)用題?；靖拍铑}分為填空題、選擇題和判斷題三類（約占45分）；應(yīng)用題包括問答題和計(jì)算題兩類（約占40分）。

有機(jī)化學(xué)課程部分的題型包括選擇題、簡(jiǎn)答題、完成反應(yīng)式、推測(cè)結(jié)構(gòu)及合成題五類。其中選擇題和簡(jiǎn)答題主要涉及基本概念、基本知識(shí)、基本理論、基本性質(zhì)、基本規(guī)律等，約占25分；完成反應(yīng)式（填空方式，包括中間產(chǎn)物、最終產(chǎn)物、試劑和重要反應(yīng)條件，內(nèi)容涉及基本反應(yīng)），約占20分；推測(cè)結(jié)構(gòu)及合成題約占20分。

三、考試形式及時(shí)間

考試形式均為筆試，考試時(shí)間為三小時(shí)（滿分150分）。

四、參考教材

1. 《化工原理》（第四版），上、下冊(cè). 陳敏恒、叢德滋、方圖南、齊鳴齋編，北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2015年。

2. 伍越寰等.有機(jī)化學(xué)[M]（第二版），中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)出版社，2002年.