德宏職業(yè)學(xué)院2022年單獨(dú)招生

服務(wù)類《職業(yè)技能測(cè)試》考試大綱

（報(bào)考電子商務(wù)、旅游管理、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的三校生適用）

德宏職業(yè)學(xué)院2022年服務(wù)類單獨(dú)招生考試職業(yè)技能測(cè)試考試大綱，適用的考生范圍是：符合云南省普通高等學(xué)校統(tǒng)一招生考試報(bào)名資格的、報(bào)考單獨(dú)招生考試的三校生，報(bào)考我校電子商務(wù)、旅游管理、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)三個(gè)專業(yè)的考生，測(cè)試主要考查考生應(yīng)具備的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)及基本素養(yǎng)、職業(yè)傾向、職業(yè)發(fā)展?jié)撡|(zhì)、職業(yè)技術(shù)素養(yǎng)，采用機(jī)考（網(wǎng)絡(luò)考試）的方式進(jìn)行。

一、考試內(nèi)容

本測(cè)試主要內(nèi)容以中等職業(yè)院校服務(wù)類專業(yè)所開(kāi)設(shè)專業(yè)課程教材內(nèi)容制定，結(jié)合中職的學(xué)習(xí)要求、教育實(shí)際以及服務(wù)類基礎(chǔ)知識(shí)及相關(guān)專業(yè)技能水平，考試形式及其內(nèi)容如下：

二、考試方式和分值

1.考試方式：機(jī)考（網(wǎng)絡(luò)考試）

2.試卷總分：200分

三、考試題型

包括單選題和判斷題二種題型。

四、考試內(nèi)容

具體考試內(nèi)容：

（1）服務(wù)類通識(shí)性知識(shí)及對(duì)專業(yè)的理解程度；（職業(yè)傾向）（10%）

（2）專業(yè)適應(yīng)性考查（技術(shù)）（90%）

（電子商務(wù)(30%)、旅游管理(30%)、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)(30%)）

五、考試參考資料

1、全國(guó)導(dǎo)游資格考試統(tǒng)編教材專家編寫組《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí) 》(第四版)中國(guó)旅游出版社

2、賀湘輝，劉香玉 《電子商務(wù)基礎(chǔ)》（第二版）中國(guó)人民大學(xué)出版社

3、陳光新《烹飪概論（第三版）》 高等教育出版社