1一、招聘人數(shù):
1名
二、招聘具體要求:
1.負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2.執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3.負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4.對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5.保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6.督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7.妥善處理客人對(duì)出品的投訴;
8.檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9.保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高技能。
三、招聘條件:
1.遵紀(jì)守法,服從公司管理,履行工作職責(zé),遵守各項(xiàng)管理制度。
2.年齡30—50歲,男性。
3.身體健康,精力充沛,五官端正,能吃苦耐勞,工作熱情、積極,責(zé)任心強(qiáng),愛崗敬業(yè),具有良好的管理能力、溝通能力、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,有一定從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
4.工作地點(diǎn):西華大學(xué)校本部
四、崗位待遇:
面議。
五、報(bào)名事項(xiàng):
1.報(bào)名方式:發(fā)送郵件投寄簡(jiǎn)歷報(bào)名或直接到后勤總公司辦公室報(bào)名均可。
2.報(bào)名截止時(shí)間: 2013年3月15日17:00
3.報(bào)名郵箱:113689659@qq.com
4.報(bào)名電話:87720115; 傳真:87728778
5.聯(lián)系人:劉老師
西華大學(xué)后勤服務(wù)總公司
2013年3月11日
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