科目名稱：化學(xué)（農(nóng)）

適用專業(yè)：090500 畜牧學(xué)

一、考試性質(zhì)

化學(xué)（農(nóng)）是河北工程大學(xué)為招收農(nóng)學(xué)類專業(yè)碩士研究生而設(shè)置的全國研究生招生考試業(yè)務(wù)考試科目，屬學(xué)校自行命題的性質(zhì)。它的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是高等學(xué)校優(yōu)秀本科畢業(yè)生能達(dá)到的及格或及格以上水平，以保證被錄取者具有基本的化學(xué)理論知識(shí)并有利于學(xué)校在專業(yè)上擇優(yōu)選拔。

二、考試的學(xué)科范圍

應(yīng)考范圍包括：無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)。

三、評(píng)價(jià)目標(biāo)

化學(xué)考試的目標(biāo)在于考查考生理解和掌握化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論和基本方法，準(zhǔn)確分析、判斷和解決有關(guān)化學(xué)問題的能力。

四、考試形式與試卷結(jié)構(gòu)

1.答卷方式：閉卷，筆試。2.試卷分?jǐn)?shù)：滿分為150分。3.試卷結(jié)構(gòu)及分值比例：無機(jī)化學(xué)約占30%；分析化學(xué)約占20%；有機(jī)化學(xué)約占50%。4.試卷題型及分值：選擇題（60分）；填空題（30分）；計(jì)算題（30分）；鑒別（10分）；推斷結(jié)構(gòu)（10分）；合成題（10分）。

五、考試內(nèi)容與考試要求

（一）溶液和膠體

1.掌握物質(zhì)的量濃度、質(zhì)量摩爾濃度和物質(zhì)的量分?jǐn)?shù)（摩爾分?jǐn)?shù)）的表示方法及計(jì)算；2.掌握稀溶液依數(shù)性的基本概念、計(jì)算及其在生活和生產(chǎn)中的應(yīng)用。3.掌握膠體的特性及膠團(tuán)結(jié)構(gòu)式的書寫。4.了解溶膠的穩(wěn)定性與聚沉。

（二）化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)

1.了解熱力學(xué)基本概念（U、H、S、G、W、Q）。2.掌握有關(guān)熱力學(xué)第一定律的計(jì)算：恒壓熱與焓變、恒容熱與熱力學(xué)能變的關(guān)系及成立的條件。3.理解化學(xué)反應(yīng)熱、熱化學(xué)方程式、化學(xué)反應(yīng)進(jìn)度、標(biāo)準(zhǔn)態(tài)、標(biāo)準(zhǔn)摩爾生成焓、標(biāo)準(zhǔn)摩爾生成吉布斯自由能。4.掌握化學(xué)反應(yīng)的△rHm、△rSm、△rGm的計(jì)算。5.掌握化學(xué)反應(yīng)方向的吉布斯自由能（吉布斯函數(shù)變）判據(jù)。

（三）化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡

1.理解化學(xué)反應(yīng)速率、基元反應(yīng)、非基元反應(yīng)、反應(yīng)級(jí)數(shù)、活化分子、有效碰撞及活化能等基本概念。2.掌握質(zhì)量作用定律及化學(xué)反應(yīng)速率方程式的書寫。3.理解濃度、溫度及催化劑對化學(xué)反應(yīng)速率的影響。4.掌握化學(xué)平衡常數(shù)的意義及有關(guān)計(jì)算。5.掌握△rGm 與K 的關(guān)系及應(yīng)用。6.掌握濃度、壓力、溫度對化學(xué)平衡移動(dòng)的影響。7.掌握多重平衡規(guī)則。

（四）物質(zhì)結(jié)構(gòu)

1.了解核外電子的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)（波粒二象性、量子性(量子化)、）。 2.了解四個(gè)量子數(shù)的意義，掌握其取值規(guī)則。3.掌握原子核外電子排布原理及方法。4.理解原子結(jié)構(gòu)和元素周期系之間的關(guān)系，掌握元素性質(zhì)的周期性變化。5.理解離子鍵與共價(jià)鍵的特征及區(qū)別，掌握σ鍵和π鍵的形成及特點(diǎn)。6.掌握雜化軌道(sp、sp2、sp3)的空間構(gòu)型、鍵角及常見實(shí)例，不等性sp3雜化軌道(H20、NH3等)的空間構(gòu)型。7.了解元素電負(fù)性的意義，分子間力(色散力、誘導(dǎo)力、取向力)和氫鍵的概念及對物質(zhì)物理性質(zhì)的影響。

（五）分析化學(xué)概論

1.掌握誤差分類與減免方法，理解精密度與準(zhǔn)確度的關(guān)系。2.掌握有效數(shù)字及運(yùn)算規(guī)則。3.了解滴定反應(yīng)的要求與滴定方式、基準(zhǔn)物質(zhì)的條件，掌握滴定分析基本概念和原理、標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制及滴定結(jié)果的計(jì)算。

（六）酸堿平衡和酸堿滴定法

1.掌握酸堿質(zhì)子理論，同離子效應(yīng)、電離常數(shù)，了解稀釋定律。2.掌握一元弱酸(堿)和兩性物質(zhì)溶液酸堿度的計(jì)算。3.掌握緩沖溶液的類型、配制、有關(guān)計(jì)算，了解其在農(nóng)業(yè)科學(xué)和生命科學(xué)中的應(yīng)用。4.理解酸堿指示劑的變色原理，掌握一元酸(堿)滴定過程中pH的變化規(guī)律及常用指示劑的選擇。5.掌握一元弱酸(堿)能否被準(zhǔn)確滴定的條件，多元弱酸(堿)能否被分步準(zhǔn)確滴定的條件。6.掌握酸堿滴定的有關(guān)計(jì)算。

（七）沉淀溶解平衡和沉淀滴定法

1.掌握溶度積與溶解度的換算，溶度積規(guī)則及應(yīng)用。2.了解沉淀滴定法的原理、銀量法[莫爾(Mohr)法、佛爾哈德(Volhard)法]滴定終點(diǎn)的確定。

（八）氧化還原反應(yīng)和氧化還原滴定法

1.理解氧化數(shù)、氧化與還原、氧化態(tài)、還原態(tài)、氧化還原電對、原電池、電極電勢、標(biāo)準(zhǔn)氫電極等基本概念。2.掌握用電池符號(hào)表示原電池及原電池電動(dòng)勢的計(jì)算。3.掌握電極電勢的計(jì)算（能斯特方程式）及應(yīng)用(判斷氧化劑或還原劑的相對強(qiáng)弱，確定氧化還原反應(yīng)進(jìn)行的方向、次序和程度)。4.掌握標(biāo)準(zhǔn)電極電勢與氧化還原反應(yīng)平衡常數(shù)的關(guān)系。5.了解元素標(biāo)準(zhǔn)電勢圖及其應(yīng)用。6.了解氧化還原滴定法的特點(diǎn)，氧化還原指示劑分類。7.掌握常用的氧化還原滴定方法(重鉻酸鉀法、高錳酸鉀法、碘量法)及計(jì)算。

（九）配位化合物和配位滴定法

1.掌握配合物定義、組成及命名。2.了解配位平衡與其他平衡的關(guān)系，掌握影響配位平衡移動(dòng)的因素及相關(guān)的計(jì)算。3.了解螯合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及螯合效應(yīng)。4.了解配位滴定法的特點(diǎn)及EDTA的性質(zhì)。5.掌握單一金屬離子能被準(zhǔn)確滴定的條件，了解配位滴定所允許的最低pH及提高配位滴定選擇性的方法。6.了解金屬指示劑的變色原理，常用指示劑及指示劑使用條件。7.掌握配位滴定的方式和應(yīng)用。

（十）分光光度法

1.了解分光光度法的基本原理。2.掌握朗伯一比耳定律的原理、應(yīng)用。3.了解顯色反應(yīng)的特點(diǎn)和顯色條件的選擇。4.掌握分光光度法的應(yīng)用和測量條件的選擇。

（十一） 有機(jī)化學(xué)概論

1.掌握碳原子的特性及雜化類型，有機(jī)化合物中的共價(jià)鍵（σ鍵、π鍵）。2.了解有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)與物理性質(zhì)的關(guān)系。3.了解有機(jī)化學(xué)反應(yīng)特征及基本類型。

（十二）飽和脂肪烴

1.掌握碳原子的sp3雜化，伯、仲、叔、季碳原子的概念，烷烴分子的構(gòu)象表示方法(Newman投影式和透視式)，重疊式與交叉式構(gòu)象，環(huán)己烷及其衍生物的構(gòu)象。2.掌握烷烴和環(huán)烷烴的系統(tǒng)命名法及習(xí)慣命名法。3.了解烷烴和環(huán)烷烴的物理性質(zhì)。4.掌握烷烴的化學(xué)性質(zhì)(鹵代)；了解自由基反應(yīng)機(jī)制，掌握不同類型碳自由基結(jié)構(gòu)與穩(wěn)定性的關(guān)系。5.掌握環(huán)烷烴的化學(xué)性質(zhì)(三元環(huán)、四元環(huán)的加成反應(yīng)，五元環(huán)、六元環(huán)的取代反應(yīng))。

（十三）不飽和脂肪烴

1.掌握雙鍵碳原子和三鍵碳原子的雜化類型、烯烴的異構(gòu)現(xiàn)象，共軛二烯烴的結(jié)構(gòu)、共軛效應(yīng)。2.掌握烯（炔）烴的命名，構(gòu)型的順、反和Z、E標(biāo)記法，次序規(guī)則。3.了解烯（炔）烴的物理性質(zhì)。4.掌握烯（炔）烴的加成反應(yīng)，氧化反應(yīng)，烯烴α-氫的鹵代反應(yīng)，金屬炔化物的生成。5.掌握不同碳正離子結(jié)構(gòu)和穩(wěn)定性的關(guān)系。6.了解共軛二烯烴的加成反應(yīng)，掌握雙烯合成(Diels—Alder反應(yīng))。

（十四）芳香烴

1.了解芳香烴的分類及苯的物理性質(zhì)，掌握苯和萘及衍生物的命名。2.掌握苯的結(jié)構(gòu)、芳香性及Huckel規(guī)則。3.掌握苯和苯的衍生物的親電取代反應(yīng)，側(cè)鏈的氧化反應(yīng)和鹵代反應(yīng)。4.了解芳環(huán)親電取代反應(yīng)機(jī)制，掌握芳環(huán)上親電取代反應(yīng)的定位規(guī)律及應(yīng)用。

（十五）旋光異構(gòu)

1.掌握偏振光與旋光性、旋光度與比旋光度、手性分子與手性碳原子、對稱因素與旋光活性、對映體與非對映體、內(nèi)消旋體與外消旋體等基本概念。2.掌握旋光異構(gòu)體構(gòu)型的表示方法（Fischer投影式）及R/S和D/L標(biāo)記法。 3.了解環(huán)狀化合物和不含手性碳原子的手性分子結(jié)構(gòu)。

（十六）鹵代烴

1.了解鹵代烷的異構(gòu)、分類及物理性質(zhì)，掌握其命名。2.掌握鹵代烷的親核取代反應(yīng)、消除反應(yīng)(Saytzeff規(guī)則)、與金屬M(fèi)g的反應(yīng)。3.了解鹵代烴結(jié)構(gòu)與化學(xué)活性的關(guān)系。

（十七）醇、酚、醚

1.了解醇、酚、醚的結(jié)構(gòu)、分類及物理性質(zhì)，掌握其命名。2.掌握醇與金屬Na的反應(yīng)，醇的鹵代反應(yīng)(與HX、PX3、PX5、氯化亞砜、Lucas試劑的反應(yīng))，醇的脫水反應(yīng) (分子內(nèi)、分子間脫水)，醇的酯化反應(yīng)，醇的氧化反應(yīng)。3.掌握酚的酸性及其影響因素，酚的氧化反應(yīng)，酚與FeCl3的顯色反應(yīng)。4.掌握醚在低溫下與濃強(qiáng)酸作用，醚鍵的斷裂；了解醚過氧化物的生成、檢驗(yàn)和處理方法。

（十八）醛、酮、醌

1.了解醛、酮、醌的結(jié)構(gòu)、分類及物理性質(zhì)，掌握其命名。2.掌握醛、酮的親核加成反應(yīng)和還原反應(yīng)，α-氫的反應(yīng)，醛的氧化和歧化反應(yīng)(Cannizzaro反應(yīng))。3.了解醛、酮的親核加成反應(yīng)機(jī)制。

（十九）羧酸、羧酸衍生物、取代酸

1.了解羧酸、羧酸衍生物、取代酸的分類、結(jié)構(gòu)及物理性質(zhì)，掌握其命名(包括重要羧酸的俗名)。2.掌握羧酸的酸性，羧酸衍生物的生成，二元羧酸的受熱分解反應(yīng)，羧酸的還原反應(yīng)，羧酸α-氫的鹵代反應(yīng)。3.掌握羧酸衍生物的水解、醇解、氨解，Claisen酯縮合反應(yīng)，酯的還原反應(yīng)，酰胺的酸堿性，酰胺的Hofmann降解反應(yīng)。4.掌握各種羥基酸的脫水反應(yīng)，α-羥基酸及α-酮酸的氧化反應(yīng)，α-羥基酸的分解反應(yīng)，β-酮酸酯的酮式—烯醇式互變異構(gòu)。

（二十）胺

1. 了解胺的結(jié)構(gòu)、分類和物理性質(zhì)，掌握其命名。2.掌握胺的堿性，烷基化，?；?，磺?；?(Hinsberg反應(yīng))，與亞硝酸的反應(yīng)，芳香胺的制備(芳香硝基化合物的還原)。3.掌握重氮鹽的制備及反應(yīng)(與H2O、H3PO2、CuX、CuCN反應(yīng))，重氮鹽的偶聯(lián)反應(yīng)。4.掌握尿素的堿性，水解反應(yīng)，二縮脲的生成及反應(yīng)。

（二十一）雜環(huán)化合物

1.掌握呋喃、吡咯、噻吩、吡啶及其衍生物的命名。2.了解呋喃、吡咯、噻吩、吡啶的結(jié)構(gòu)與芳香性的關(guān)系、與親電取代反應(yīng)活性的關(guān)系。3.掌握吡咯和吡啶的酸堿性，呋喃、吡咯、噻吩、吡啶的親電取代反應(yīng)(鹵代、磺化)，吡啶側(cè)鏈的氧化反應(yīng)。

（二十二）糖類

1.掌握葡萄糖的鏈狀結(jié)構(gòu)(Fischer投影式)和環(huán)狀結(jié)構(gòu)(Haworth式和構(gòu)象式)，了解變旋現(xiàn)象。2.掌握葡萄糖及其糖苷的構(gòu)型及命名。3.掌握單糖的異構(gòu)化、氧化、還原、成脎、成苷和成酯反應(yīng)。4.了解還原性和非還原性的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及連接方式。5.了解淀粉和纖維素的結(jié)構(gòu)、組成及連接方式，淀粉的鑒別。

（二十三）脂類

1.掌握油脂、蠟、磷脂(腦磷脂、卵磷脂)的組成和結(jié)構(gòu)，油脂和高級(jí)脂肪酸的命名。2.掌握油脂的皂化反應(yīng)及皂化值的計(jì)算。3.了解碘值、酸值的概念。

六、主要參考教材

1. 王元蘭主編，《無機(jī)化學(xué)》（第二版），北京：化學(xué)工業(yè)出版社.

3. 楊 紅主編，《有機(jī)化學(xué)》（第二版），北京：中國農(nóng)業(yè)出版社.

2. 髙 岐主編，《分析化學(xué)》（第一版），北京：高等教育出版社.

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