生物技術(shù)專業(yè)（學(xué)制四年，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備扎實(shí)的生物技術(shù)基本知識(shí)、基礎(chǔ)理論和綜合技能，能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等領(lǐng)域，從事與生物技術(shù)有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。通過(guò)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的訓(xùn)練，掌握扎實(shí)的實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)、分析、檢測(cè)等專業(yè)技能。
主干課程：生物化學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、基因工程、分子生物學(xué)、微生物工程、細(xì)胞工程、生化工程、酶工程、生物監(jiān)測(cè)技術(shù)、發(fā)酵工程設(shè)備、生物工程下游技術(shù)、生物制藥等。
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