1、旅游管理(本科)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)掌握經濟學和管理學基本原理,具有旅游管理專業(yè)理論基礎,熟悉經濟法規(guī),具備旅游企業(yè)市場營銷策劃、組織實施等管理知識和能力,能勝任各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位旅游資源開發(fā)規(guī)劃、旅游企業(yè)現(xiàn)代化管理等工作的高級專門人才。
主要課程:高等數(shù)學、西方經濟學、管理學原理、旅游學、旅游經濟學、旅游市場營銷、旅游心理學、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅行社管理、飯店管理、導游業(yè)務、旅游地理學等。
2、物流管理 (本科)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有現(xiàn)代物流經營管理理念,掌握現(xiàn)代物流管理基本理論、方法和技術,熟悉當今物流運營方式和業(yè)務模式,能勝任企業(yè)物資管理部門、超市配送中心、貨物代理公司、鐵路、公路等運輸部門物流管理各方面和各環(huán)節(jié)崗位工作的應用型高級管理人才。
主要課程:高等數(shù)學、線性代數(shù)、概率統(tǒng)計、管理學概論、運籌學、物流學概論、西方經濟學、市場營銷、物流戰(zhàn)略管理、供應鏈管理、物流企業(yè)管理、電子商務、倉儲管理、物流系統(tǒng)與規(guī)劃、商品學、企業(yè)財務管理、第三方物流管理、采購與供應商管理、配送與配送中心、庫存管理、經濟法等。
3、酒店管理(本科)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)系統(tǒng)掌握本專業(yè)的基本理論、基礎知識和基本技能,能勝任酒店會所等相關企業(yè)單位的管理工作,能從事中等酒店職業(yè)技術教育教學、培訓和研究工作的高素質高技能的應用型專門人才。
主要課程:高等數(shù)學、西方經濟學、旅游學概論、酒店管理概論、旅游政策法規(guī)、旅游地理學、客源國概論、旅游經濟學、會計學、市場營銷學、酒店英語、公共關系與禮儀、管理學原理、企業(yè)財務管理、人力資源管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理、餐飲管理、前廳與客房管理等。
4、財務管理(本科)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)系統(tǒng)掌握財務管理的基本理論、基本知識和基本技能,具有籌資、投資分析和財務控制的實踐能力和創(chuàng)新意識,能夠勝任工商企業(yè)、證券保險、金融企業(yè)、科研機構以及社會中介機構從事投融資、會計、財務咨詢工作的應用型人才。
主要課程:西方經濟學、管理學、基礎會計學、財務成本管理、中級財務會計、審計學、高級財務會計、高級理財學、資本營運實務、企業(yè)財務戰(zhàn)略管理、企業(yè)資產評估、金融學、經濟法、稅法、EXCL在財務管理中運用、投資規(guī)劃等。
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