培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備生命科學(xué)的基本理論知識(shí)和基本實(shí)驗(yàn)技能，掌握發(fā)酵工程技術(shù)、酶工程技術(shù)、生化工程技術(shù)、植物和微生物細(xì)胞活性物質(zhì)的提取分離工程技術(shù)、生物制藥工程技術(shù)的基本技能，能從事現(xiàn)代生物工程企業(yè)的科研和管理工作的高級(jí)技術(shù)人才。
主干課程：普通生物學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、化工原理、生化工程、發(fā)酵工藝與設(shè)備、分離工程、發(fā)酵工程、生物制藥工藝學(xué)、酶工程等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生能到醫(yī)藥、輕工、化工、質(zhì)檢、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、環(huán)保、能源等部門及相關(guān)企事業(yè)從事科研、教學(xué)及管理工作。
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