本科類：

人力資源管理（管理學(xué)學(xué)士）

一、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的，系統(tǒng)掌握經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)和法律基礎(chǔ)理論知識，了解國際、國內(nèi)現(xiàn)代人力資源管理領(lǐng)域的最新成果，掌握現(xiàn)代人力資源管理基本理論與方法，熟練運用計算機技術(shù)和外語，具備一定的解決世紀問題能力，能在企事業(yè)單位及政府機構(gòu)從事人力資源管理工作的高級應(yīng)用型人才。

二、專業(yè)培養(yǎng)要求

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)以及人力資源管理方面的基本理論知識，接受人力資源管理管理方法與技能方面的基本訓(xùn)練，具有分析和解決問題的基本能力。

通過四年的學(xué)習(xí)，畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：

（一）堅持黨的基本路線，熱愛祖國，具有高度的事業(yè)心、責(zé)任感，遵紀守法，愛崗敬業(yè)，有良好的道德品質(zhì)與素養(yǎng)。

（二）掌握管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)以及人力資源管理的基本理論和知識

（三）掌握人力資源管理的定性、定量分析方法，具有從事人力資源管理實際工作的能力

（四）有獨立獲得知識和信息的能力、組織管理能力，具有較強的語言與文字表達能力和人際溝通、組織協(xié)調(diào)以及領(lǐng)導(dǎo)的基本能力

（五）較熟練地掌握一門外語，具備一定的聽、說、讀、寫能力

（六）熟悉我國勞動力市場的法規(guī)、方針政策及跨國人力資源管理的慣例和規(guī)則

（七）了解人力資源管理專業(yè)發(fā)展的前沿動態(tài)，掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實際工作能力。

三、授予學(xué)位

（一）學(xué)制：4年

（二）符合學(xué)位條例規(guī)定授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位

四、主要課程

主要課程有：西方經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)原理、管理心理學(xué)、組織行為學(xué)、人力資源管理概論、人員招募、人員測評理論與方法、人員培訓(xùn)與開發(fā)、薪酬管理等

旅游管理（管理學(xué)學(xué)士）

一、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的，適應(yīng)我國旅游業(yè)發(fā)展需要，具有現(xiàn)代化管理思想和素質(zhì)，熟悉現(xiàn)代旅游企業(yè)（尤其是酒店）服務(wù)與管理方法和手段，并有較強實踐能力和創(chuàng)新能力的高級應(yīng)用型管理人才。

二、培養(yǎng)要求

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論知識，受到旅游經(jīng)營管理方面的基本訓(xùn)練，具有分析和解決問題的基本能力。

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：

（一）堅持黨的基本路線，熱愛祖國，熱愛旅游與酒店事業(yè)，遵紀守法，愛崗敬業(yè)，有良好的道德品質(zhì)與素養(yǎng)。

（二）有較扎實的旅游與酒店專業(yè)基礎(chǔ)知識、基本理論和基本技能，并初步了解國家旅游與酒店行業(yè)發(fā)展的方針政策和法規(guī)，有較寬厚的文化修養(yǎng)、科學(xué)思維方式和創(chuàng)新精神。

（三）有獨立獲得知識和信息的能力、組織管理能力、社交活動能力、科學(xué)研究能力以及教學(xué)設(shè)計能力。

（四）應(yīng)具有旅游資源的開發(fā)、規(guī)劃能力，旅游企業(yè)（尤其是酒店）的服務(wù)、管理與策劃能力。

（五）較熟練地掌握一門外語，能用外語從事旅游涉外工作。

（六）有健康的體魄，良好的心理素質(zhì)和審美素質(zhì)。

（七）了解旅游業(yè)發(fā)展的前沿動態(tài)。掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，并具有一定科學(xué)研究的實際工作能力。

三、授予學(xué)位

（一）學(xué)制：4年

（二）符合學(xué)位條例規(guī)定授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位

四、主要課程

主要課程有：管理學(xué)原理、旅游學(xué)概論、旅游心理學(xué)、旅游法規(guī)、酒店管理概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、旅游市場營銷、旅行社經(jīng)營管理、旅游英語等。

專科類：

工商企業(yè)管理(財經(jīng)大類)

（一）培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟需要的、德、智、體、美、勞全面發(fā)展，面向各級各類工商企業(yè)，生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線，牢固掌握現(xiàn)代工商管理專業(yè)職業(yè)崗位（群）所需的理論基礎(chǔ)知識和專業(yè)技能，能從事工商企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)管理、組織人事管理、企業(yè)經(jīng)營管理等工作的?？茖哟蔚募夹g(shù)應(yīng)用型人才。

（二）培養(yǎng)要求

1．掌握馬克思主義，毛澤東思想和鄧小平理論及“三個代表”重要思想，掌握現(xiàn)代管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)的基本原理和現(xiàn)代企業(yè)管理的基本理論和基本技能；

2．熟悉黨和政府發(fā)展國家經(jīng)濟的指導(dǎo)方針，政策，熟悉工商管理的法律法規(guī)和政策；

3．熟悉國家財政、稅收、保險、法律、金融、國際貿(mào)易與國際金融的理論知識和國家政策以及國際企業(yè)管理的慣例與規(guī)則；

4．掌握企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、生產(chǎn)運營管理、企業(yè)財務(wù)管理、市場營銷、會計實務(wù)、審計實務(wù)、統(tǒng)計和企業(yè)經(jīng)濟活動分析的理論技能，掌握企業(yè)管理的定性分析及定量分析方法；

5．具有較強的語言及文字表達，人際溝通以及分析和解決企業(yè)管理工作問題的基本能力，了解本學(xué)科的理論前沿和發(fā)展動態(tài)。

（三）學(xué)制

本專業(yè)基本學(xué)習(xí)年限為三年

（四）主要課程

本專業(yè)開設(shè)的主要課程有：

國際貿(mào)易理論與實務(wù)、會計學(xué)、現(xiàn)代企業(yè)管理、組織行為學(xué)、生產(chǎn)作業(yè)管理、人力資源管理、公關(guān)實務(wù)、企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略、國際企業(yè)管理等。

（五）就業(yè)方向

畢業(yè)生可以從事各類企業(yè)的一線負責(zé)人和管理人員，工商企業(yè)的各層次管理人員，工商企業(yè)的文秘、行政等職能管理人員。

商務(wù)管理(財經(jīng)大類)

（一）培養(yǎng)目標(biāo)

該專業(yè)的培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟、知識經(jīng)濟需要的，德、智、體等全面發(fā)展的，既具有較高的電子商務(wù)專業(yè)理論水平，又具有較強的商務(wù)運作專業(yè)技能，能夠在工作中熟練應(yīng)用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)從事網(wǎng)上營銷、網(wǎng)上交易、網(wǎng)上服務(wù)等系列業(yè)務(wù)的經(jīng)濟管理及電子商務(wù)高等應(yīng)用型技術(shù)人才。

（二）培養(yǎng)要求

1、熱愛祖國，堅持四項基本原則，具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范。

2、掌握本專業(yè)所必需的商務(wù)經(jīng)濟理論，熟悉我國的經(jīng)濟政策和法規(guī)，掌握現(xiàn)代商務(wù)管理知識，了解涉外經(jīng)營環(huán)境及方式、方法。

3、掌握本專業(yè)所必需的計算機基本知識，熟練掌握計算機操作、網(wǎng)頁制作及廣告制作、電子商務(wù)平臺操作應(yīng)用技術(shù)及網(wǎng)絡(luò)方面的知識與技能。

4、掌握網(wǎng)絡(luò)營銷的基本方法與相關(guān)技術(shù)。

5、具有一定英語水平，能夠熟練地運用英語處理企業(yè)的一般性涉外事務(wù)。

6、應(yīng)取得全國營銷員中級資格證書或電子商務(wù)資格證書。

7、具有一定的體育和軍事知識，掌握科學(xué)鍛煉身體的基本技能；養(yǎng)成良好的體育鍛煉和衛(wèi)生習(xí)慣；具有健全的心理和健康的體魄。

8、具有一定的美學(xué)知識和審美能力。

（三）學(xué)制

本專業(yè)基本學(xué)習(xí)年限為三年。

（四）主要專業(yè)課

管理學(xué)原理、電子商務(wù)概論、市場營銷學(xué)、經(jīng)濟法、商務(wù)談判、國際貿(mào)易、網(wǎng)絡(luò)營銷

（五）就業(yè)方向

從事網(wǎng)上營銷、網(wǎng)上交易、網(wǎng)上服務(wù)等系列業(yè)務(wù)的經(jīng)濟管理及電子商務(wù)工作。也可各類企業(yè)中的文秘等職能部門管理崗位，各類企業(yè)中經(jīng)營管理活動的策劃、公關(guān)與談判工作。

物流管理(交通運輸大類)

（一）培養(yǎng)目標(biāo)

根據(jù)社會調(diào)查研究及用人單位要求，以職業(yè)與崗位分析為基礎(chǔ)，確定物流管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟條件下，物流管理與配送發(fā)展需要的德、智、體全面發(fā)展，具有物流管理實際操作能力的從事倉儲管理、貨物運輸與報關(guān)、物資管理、物料控制、一般物流方案設(shè)計、實際操作等物流技術(shù)管理及相關(guān)工作的具有較強動手能力的的高等應(yīng)用物流管理專業(yè)人才。

（二）培養(yǎng)要求

1、熱愛祖國，擁護黨的領(lǐng)導(dǎo)，熟悉社會主義市場經(jīng)濟理論，接受系統(tǒng)的法制教育和職業(yè)道德教育。

2、掌握物流管理基本知識和基本技能，熟悉物流技術(shù)和物流管理所涉及的主要產(chǎn)品、設(shè)備和服務(wù)的基本知識。掌握物流管理活動專門理論知識和技能。

3、具有對社會主義市場經(jīng)濟條件下企業(yè)物流系統(tǒng)分析和物流管理決策能力，以及對企業(yè)各種物流功能的綜合運用、操作的能力。

4、基本掌握計算機在物流管理活動中的應(yīng)用技術(shù)。

5、具有閱讀和翻譯本專業(yè)英文資料的基本能力。

6、了解體育運動的基本知識，初步掌握鍛煉身體的基本技能，養(yǎng)成科學(xué)鍛煉身體的習(xí)慣，身體健康，達到大學(xué)生體育合格標(biāo)準(zhǔn)。

7、該專業(yè)畢業(yè)生在畢業(yè)前應(yīng)取得全國助理物流師資格證書。

（三）學(xué)制

本專業(yè)基本學(xué)習(xí)年限為三年

（四）主要課程

本專業(yè)開設(shè)的主要課程有：物流學(xué)導(dǎo)論、人力資源管理、基礎(chǔ)會計、現(xiàn)代物流技術(shù)、物流與供應(yīng)鏈管理、連鎖經(jīng)營與配送管理、物流設(shè)備與設(shè)施、倉儲管理與運輸管理。

（五）就業(yè)方向

畢業(yè)生主要是工業(yè)企業(yè)的物流及供應(yīng)鏈管理人員，商業(yè)企業(yè)的物流及配送中心管理人員，第三方物流企業(yè)的物流管理人員，交通運輸業(yè)的物流及運輸管理人員。

空中乘務(wù)(交通運輸大類)

一、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)主要面向華中地區(qū)、服務(wù)民航行業(yè)、培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應(yīng)民航機票銷售、旅客運輸、貨物運輸、安全檢查、空中乘務(wù)、賓館服務(wù)第一線需要，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具備民航職業(yè)服務(wù)能力，主要從事民航、地鐵、高鐵、酒店行業(yè)售票、客運、貨運、安檢、乘務(wù)、接待工作的，德、智、體等全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型人才。

二、專業(yè)培養(yǎng)要求

本專業(yè)所培養(yǎng)的人才應(yīng)具有以下知識、技能與素質(zhì)：

1.德育

熱愛社會主義祖國，擁護黨的基本路線，了解中國特色社會主義理論體系的基本原理，具有集體主義、愛國主義、社會主義思想和良好的思想品德，具有創(chuàng)業(yè)精神、良好的職業(yè)道德。

2.智育

掌握必需的公共文化基礎(chǔ)理論，具有一定的普通外語和專業(yè)外語的應(yīng)用能力；具有較強的計算機應(yīng)用能力，取得全國大學(xué)生計算機2級證書；具備普通話二級甲等以上水平。

掌握必須的航空服務(wù)專業(yè)基礎(chǔ)理論知識和空乘專業(yè)知識。

具備從事航空服務(wù)行業(yè)（領(lǐng)域）實際工作的服務(wù)能力和基本技能。取得民航客運員、民航貨運員、民航安檢員、民航售票員、民航乘務(wù)員、禮儀師、中級酒店管理師等證書。

具有一定的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力。

3.體育

具有健全的體魄和良好的心理素質(zhì)，體質(zhì)健康，達到合格標(biāo)準(zhǔn)。

4.美育

樹立正確的審美觀念，培養(yǎng)健康的審美情趣。

三、修業(yè)年限

三年

四、主要課程

民航概論、民航貨物運輸、民航客運銷售、民航計算機訂座系統(tǒng)、客艙綜合服務(wù)訓(xùn)練、客運行李服務(wù)、民航服務(wù)英語、民航法律法規(guī)與實務(wù)、機場運營管理、民航服務(wù)心理學(xué)等。

五、主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)

為了提高學(xué)生的專業(yè)技能，培養(yǎng)學(xué)生的實際工作能力，必須加強實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，擴大實踐教學(xué)在專業(yè)教學(xué)中的作用，具體安排是：

（1）第四學(xué)期結(jié)束后，組織學(xué)生利用暑假進行社會調(diào)查三周，重點調(diào)查本專業(yè)的應(yīng)用現(xiàn)狀，并寫出社會調(diào)查報告。

（2）在第五學(xué)期中，安排學(xué)生進行為期一周的英語聯(lián)考訓(xùn)練，通過相關(guān)英語測試；安排一周的職業(yè)認證考試工作，使學(xué)生獲取職業(yè)認證資格證書。

（3）在第六學(xué)期中，安排13周的頂崗實習(xí)，該項實習(xí)安排在校外實習(xí)基地進行，為學(xué)生畢業(yè)后能夠順利地轉(zhuǎn)入工作奠定基礎(chǔ)。

六、專業(yè)教學(xué)計劃

1.第一學(xué)期：職業(yè)禮儀、形體訓(xùn)練、職業(yè)形象設(shè)計、職業(yè)生涯規(guī)劃；

2.第二學(xué)期：民航概論、旅游文化、應(yīng)用文寫作；

3.第三學(xué)期：空運地理、民航客票銷售實務(wù)、民航計算機訂票操作、值機與候機樓引導(dǎo)服務(wù)、民航貨物運輸、服務(wù)禮儀與訓(xùn)練、民航客運英語、酒店服務(wù)技能訓(xùn)練；

4.第四學(xué)期：專業(yè)實習(xí)；

5.第五學(xué)期：就業(yè)指導(dǎo)與創(chuàng)業(yè)教育、行李運輸服務(wù)、民航客運英語、民航法律法規(guī)、機場安全與管理、客艙服務(wù)技能訓(xùn)練、機場運營管理、民航服務(wù)心理學(xué)、人際溝通技巧、酒店督導(dǎo)。

6.第六學(xué)期中，安排13周的頂崗實習(xí)，該項實習(xí)安排在校外實習(xí)基地進行，為學(xué)生畢業(yè)后能夠順利地轉(zhuǎn)入工作奠定基礎(chǔ)。

旅游管理(旅游大類)

（一）培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德智體全面發(fā)展的、適合社會主義旅游經(jīng)濟發(fā)展需要的,具有較好旅游專業(yè)理論知識、較強的導(dǎo)游業(yè)務(wù)技能、掌握旅游企業(yè)管理技能的能夠從事旅游企、事業(yè)單位工作的應(yīng)用型專門人才。具體培養(yǎng)要求是:

（二）培養(yǎng)要求

1、熱愛祖國，擁護黨的領(lǐng)導(dǎo)，堅持四項基本原則，具有集體主義觀念和為人民服務(wù)的思想，有良好的旅游職業(yè)道德，遵紀守法，愛崗敬業(yè)。

2、熟悉我國旅游業(yè)的方針政策，具有旅游從業(yè)人員應(yīng)具備的基本素質(zhì)，具有較強創(chuàng)新意識和進取精神。

3、有廣泛的歷史、地理、文學(xué)、經(jīng)濟和公共關(guān)系等方面的基礎(chǔ)知識，有較好的語言修養(yǎng)，了解國內(nèi)外的旅游概況和動態(tài)，熟悉一般涉外和國內(nèi)的禮儀要求。

4、掌握現(xiàn)代管理基本理論和基本方法，熟悉旅行社的營銷、接待、協(xié)調(diào)和導(dǎo)游等的各項業(yè)務(wù)，有較好的組織和應(yīng)變能力。

5、有良好的心理素質(zhì)、儀表儀態(tài)和健康的體魄。

6、掌握一定的外語，具有一定的聽、說、讀、寫、譯能力，有較好的口語表達能力。

7、該專業(yè)畢業(yè)生取得初級導(dǎo)游資格證書。

（三）學(xué)制

本專業(yè)基本學(xué)習(xí)年限為三年。

（四）專業(yè)課程

本專業(yè)開設(shè)的主要課程有：旅游學(xué)概論、旅游市場營銷、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、河南導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅行社經(jīng)營與管理、旅游法規(guī)。

（五）就業(yè)方向

畢業(yè)生主要是旅游企業(yè)的業(yè)務(wù)人員、營銷策劃、導(dǎo)游員、主管、部門經(jīng)理等業(yè)務(wù)骨干和管理人才。

酒店管理(旅游大類)

（一）培養(yǎng)目標(biāo)

根據(jù)社會調(diào)查研究及用人單位的要求，以職業(yè)與崗位分析為基礎(chǔ)，確定酒店管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的，適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟需要的，掌握較好的酒店管理知識和實際操作技能，適合在酒店、賓館及其他餐飲服務(wù)等單位從事管理和服務(wù)工作，具有較強動手能力的高等應(yīng)用型人才。

（二）培養(yǎng)要求是

1、熱愛祖國、擁護黨的領(lǐng)導(dǎo)，熟悉社會主義市場經(jīng)濟理論，接受系統(tǒng)的法制教育和職業(yè)道德教育。

2、具有良好的心理素質(zhì)、個人品質(zhì)和敬業(yè)精神，有良好的文化修養(yǎng)，具有理論聯(lián)系實際、實事求是、獨立思考、勇于進取的科學(xué)態(tài)度和工作作風(fēng)。

3、具備良好的酒店管理的基礎(chǔ)理論知識，熟悉酒店各部門的運作與管理，能有效地組織各種酒店經(jīng)營活動，熟練地開展對酒店各主要工作環(huán)節(jié)的計劃、組織、指揮、控制和協(xié)調(diào)。

4、較熟練掌握餐飲的服務(wù)程序和技能，以及一定的食品飲料知識，熟悉宴會設(shè)計和菜單制作工作，并通過相關(guān)職業(yè)技能鑒定。

5、掌握前廳客房的服務(wù)程序和技能，懂得有關(guān)客房銷售、對客服務(wù)、清潔保養(yǎng)等方面的工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，并通過相關(guān)職業(yè)技能鑒定。

6、掌握熟練的計算機操作知識，并能熟練運用計算機進行酒店管理的工作。

7、有較強的語言文字表達能力，普通話流利，有一定的英語聽、說、讀、寫能力。

（三）學(xué)制

本專業(yè)基本學(xué)習(xí)年限為三年。

（四）主要專業(yè)課程

本專業(yè)開設(shè)的主要課程有：旅游學(xué)概論、旅游市場營銷、現(xiàn)代飯店管理、餐飲服務(wù)與管理、前廳與客房服務(wù)與管理、旅游心理學(xué)。

（五）就業(yè)方向

畢業(yè)生不僅具有酒店、賓館管理的的基本技能和理論專業(yè)知識而且具有較高的外語水平，能夠在涉外星級酒店、賓館等行業(yè)管理的第一線大顯身手，逐步勝任中層以上管理崗位。

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