◆旅游管理學(xué)制：3年

培養(yǎng)目標(biāo)：

本專業(yè)培養(yǎng)與新形勢(shì)下旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的德、智、體、美全面發(fā)展，掌握休閑度假策劃與管理、酒店管理、旅行社經(jīng)營管理等方面的基本知識(shí)，具備旅游度假區(qū)服務(wù)與管理、旅行社計(jì)調(diào)與外聯(lián)、旅游線路設(shè)計(jì)、旅游產(chǎn)品開發(fā)、導(dǎo)游服務(wù)、旅游咨詢、酒店經(jīng)營管理及旅游電子商務(wù)等專業(yè)技能，職業(yè)素質(zhì)和人文素養(yǎng)良好，專業(yè)技術(shù)和技能較強(qiáng)，市場意識(shí)和創(chuàng)業(yè)精神突出的高素質(zhì)、應(yīng)用型人才。

主要課程：

旅游學(xué)概論、酒店管理概論、旅游英語、旅游政策法規(guī)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游服務(wù)技能、旅游市場營銷、餐飲服務(wù)與管理、前廳客房服務(wù)與管理、旅行社經(jīng)營管理、旅游景區(qū)服務(wù)與管理、旅游線路設(shè)計(jì)、宴會(huì)組織與設(shè)計(jì)、客源國與旅游目的地概況等專業(yè)課程，崗位認(rèn)知實(shí)訓(xùn)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)、酒店業(yè)務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)等實(shí)踐課程。

就業(yè)方向：

學(xué)生畢業(yè)后主要在旅游度假區(qū)、旅游景區(qū)及管理部門、高星級(jí)酒店、旅行社、旅游咨詢及服務(wù)機(jī)構(gòu)、旅游電子商務(wù)企業(yè)從事旅游策劃、度假區(qū)經(jīng)營管理、旅游產(chǎn)品研發(fā)、酒店服務(wù)與管理、旅行社計(jì)調(diào)與外聯(lián)、導(dǎo)游服務(wù)等工作。

實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件：

專業(yè)在校內(nèi)設(shè)有導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室、形體實(shí)訓(xùn)室、客房實(shí)訓(xùn)室、餐廳實(shí)訓(xùn)室；在校外有多家國際旅行社、旅游景區(qū)、高星級(jí)酒店作為學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)基地和就業(yè)基地。

升學(xué)途徑：

學(xué)生可通過“專轉(zhuǎn)本”，“專接本”等多種途徑升學(xué)讀本科旅游管理專業(yè)。目前，我校旅游管理專業(yè)與南京師范大學(xué)聯(lián)合培養(yǎng)旅游管理本科專業(yè)通過率高，深受學(xué)生好評(píng)。

主要就業(yè)單位：

途牛旅游網(wǎng)（南京途牛旅游科技有限公司）、江蘇省中國旅行社、海南康泰國際旅行社、南京師豪高校旅行社、南京夫子廟旅游景區(qū)、洲際集團(tuán)南京銀城皇冠假日酒店、蘇州書香世家大酒店、蘇州胥城大廈、金陵集團(tuán)金陵飯店、錦江南京飯店、凱悅集團(tuán)廣東凱悅大酒店等

辦學(xué)特色：

因材施教，分方向培養(yǎng)；以市場需求為出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，確保學(xué)生與企業(yè)的無縫對(duì)接；強(qiáng)調(diào)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展，促成學(xué)生高位就業(yè)。

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