培養(yǎng)目標(biāo) 本專業(yè)主要培養(yǎng)具備系統(tǒng)的生物技術(shù)的基本理論、基本知識(shí)、基本技能，能在科研機(jī)構(gòu)、各級(jí)各類學(xué)?；蚱渌块T從事科學(xué)研究、應(yīng)用研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)管理、行政管理或教學(xué)工作的高級(jí)專門人才。
主要課程 生物化學(xué)、遺傳學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程、酶工程、生化工程、生物工程下游技術(shù)、天然產(chǎn)物研究與發(fā)酵工程等。
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