化學與化工學院前身是1958年建校之初成立的基礎(chǔ)課部化學教研室。1997年精細化工專業(yè)并入并成立化學工程系，2002年經(jīng)學校批準更名為化學與化工學院。

學院設(shè)有化學工程與工藝、應(yīng)用化學、高分子材料與工程、化學及石油工程等五個本科專業(yè)。應(yīng)用化學專業(yè)是陜西省名牌專業(yè)，是國家級“第一類特色專業(yè)”建設(shè)專業(yè)；應(yīng)用化學學科是陜西省重點學科、國家級重點學科培育學科。

學院十分重視學科建設(shè)，有博士后科研流動站1個，博士學位授權(quán)一級學科1個、二級學科8個，碩士學位授權(quán)一級學科2個、二級學科10個。省部級重點實驗室4個。

學院現(xiàn)有教師102人,具有高級職稱的教師58人。其中博士生導師7人。碩士學位以上教師77人，其中具有博士學位的41人。有陜西省突出貢獻的專家、陜西省教學名師、教育部教指委委員等多人。

學院始終將人才培養(yǎng)作為根本任務(wù)，不斷提高教育教學質(zhì)量。近年來，榮獲省部級優(yōu)秀教學成果獎3項；現(xiàn)有國家級特色專業(yè)建設(shè)點1個、陜西省名牌專業(yè)1個；省級教學名師1人；省級教學團隊1個；國家級精品課程1門、省級精品課程2門；陜西省工科化學實驗教學示范中心1個。具有學士、碩士、博士三級學位授予權(quán)的完整的辦學體系。目前擁有在校本科生1300余人，博士、碩士研究生近300人。

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