※ 開設(shè)專業(yè)

◎食品生物技術(shù)專業(yè)：下設(shè)白酒方向、食品監(jiān)督管理方向、食品營養(yǎng)與安全檢測方向

◎生物制藥技術(shù)專業(yè)

◎印刷技術(shù)專業(yè)：下設(shè)印刷工藝設(shè)計(jì)與管理方向、編輯出版方向

◎工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)

◎應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)：下設(shè)能源化工與管理方向、精細(xì)化工與管理方向

◎環(huán)境工程技術(shù)專業(yè)

◎?qū)氂袷b定與加工技術(shù)專業(yè)

◎技術(shù)與商檢專業(yè)

其中食品生物技術(shù)專業(yè)、印刷技術(shù)專業(yè)、寶玉石鑒定與加工技術(shù)、環(huán)境工程技術(shù)專業(yè)、技術(shù)與商檢專業(yè)是貴州省所有高職院校唯一開設(shè)的院校，生物制藥技術(shù)專業(yè)是貴州省所有高職院校開辦最早的院校。

※ 師資力量

現(xiàn)有專任教師30人，其中教授1名，副教授13名，具有碩士以上學(xué)位的教師9名，具有“雙師素質(zhì)”的教師占85%以上。

專任教師中有多人在企業(yè)兼任技術(shù)顧問，有教育部高等學(xué)校高職高專輕化類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)分會(huì)委員、全國高職高專食品教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)生物技術(shù)分會(huì)委員、貴州省食品專家委員會(huì)委員等；曾主持貴州省、地市、學(xué)校、企業(yè)的科技或培訓(xùn)項(xiàng)目20余項(xiàng)；主參編高職高專教材多冊(cè)、發(fā)表論文200余篇。

※ 實(shí)訓(xùn)基地

輕工化工系擁有完善的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，形成了三個(gè)中心、一個(gè)工作間，即“分析檢測中心”、“生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)中心”、“白酒研發(fā)中心”及“印刷技術(shù)實(shí)訓(xùn)工作間”，實(shí)訓(xùn)儀器設(shè)備先進(jìn)，價(jià)值700余萬元，能保證學(xué)生貼近生產(chǎn)、貼近技術(shù)、貼近工藝的教學(xué)、實(shí)訓(xùn)和職業(yè)技能考證工作。是中央財(cái)政支持實(shí)訓(xùn)基地，也是貴州省白酒企業(yè)的培訓(xùn)基地。

※ 社會(huì)服務(wù)

輕工化工系多次為貴州茅臺(tái)酒股份有限公司、貴州青酒集團(tuán)、貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司等企業(yè)培訓(xùn)班組長、分析檢測人員、一線技術(shù)工人，培訓(xùn)人數(shù)約為1000余名；為貴州省質(zhì)量監(jiān)督局、貴州省仁懷市培訓(xùn)3000余名白酒釀造工；為相關(guān)院校、企業(yè)培訓(xùn)藥品檢驗(yàn)工500余名。

※ 合作就業(yè)

輕工化工系與貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)、貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司、貴州青酒集團(tuán)、廣東東莞彩橋印刷紙品廠、深圳通產(chǎn)麗星有限公司、貴州新華印刷廠、貴州日?qǐng)?bào)社印刷廠、貴州勁嘉新型包裝印刷有限公司、中國江蘇澳洋集團(tuán)、曼秀雷敦（中國）藥業(yè)有限公司、浙江花園藥業(yè)有限公司、貴州益佰制藥股份有限公司、貴州互強(qiáng)藥業(yè)有限公司、貴州神奇制藥有限公司、徐福記國際集團(tuán)等30家余企業(yè)建立了長期的校企合作關(guān)系，成為學(xué)生的實(shí)習(xí)、就業(yè)基地，畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)99%以上。

※ 辦學(xué)成果

輕工化工系注重學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，承辦了貴州省首屆和第二屆印刷行業(yè)技能大賽， 2010年，我系學(xué)生在貴州省首屆印刷技能大賽中取得第二、四、五名的優(yōu)異成績，在全國第二屆印刷技能大賽，取得三等獎(jiǎng)。2012年，我系學(xué)生代表貴州首次在全國第三屆印刷行業(yè)技能大賽中榮獲二等獎(jiǎng)。近三年我系獲五好基層黨組織、省屬高校創(chuàng)先爭優(yōu)先進(jìn)基層黨組織、連續(xù)兩年獲得省級(jí)先進(jìn)班集體、2011年及2012年連續(xù)兩年獲學(xué)院學(xué)生工作考評(píng)第一名。

※ 助你成才

相信人人有才、幫助人人成才，為你提供個(gè)性化成才的立交橋。

助你圓夢(mèng)大學(xué)本科，可以在這里走專本銜接途徑獲得本科文憑。

助你可靠職場就業(yè)，100%取得職業(yè)資格證書，實(shí)現(xiàn)零距離就業(yè)。

選擇我們，成就你人生。

輕工化工系堅(jiān)信：優(yōu)越的辦學(xué)條件是你掌握技能的基礎(chǔ)；雄厚的師資力量，是助推你成人成才的保證。

輕工化工系信念：人人有才，人人能成才。

輕工化工系承諾：百分之百推薦就業(yè)。

輕工化工系專業(yè)簡介：

食品生物技術(shù)（白酒方向）

【學(xué)制】三年

【培養(yǎng)目標(biāo)】培養(yǎng)掌握白酒生產(chǎn)必需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能，能從事白酒生產(chǎn)操作、工藝管理、質(zhì)量控制、分析檢測、設(shè)備運(yùn)行與管理、市場營銷、工藝員、檢驗(yàn)師、酒師、班長、廠級(jí)評(píng)酒委員、省級(jí)評(píng)酒委員等工作的高端技能型專門人才。

【主干課程】化學(xué)基礎(chǔ)、食品工程基礎(chǔ)、生化微生物基礎(chǔ)、微生物技術(shù)、白酒檢驗(yàn)技術(shù)、白酒生產(chǎn)技術(shù)、白酒品評(píng)勾兌技術(shù)、白酒包裝營銷技術(shù)、白酒安全技術(shù)、企業(yè)管理、專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等。

【主要技能考證】中級(jí)以上白酒釀造工、食品檢驗(yàn)工。

【就業(yè)方向】畢業(yè)生主要在貴州茅臺(tái)酒廠、貴州金沙窖酒就業(yè)有限公司、貴州董酒股份有限公司、貴州鴨溪窖酒酒業(yè)有限公司、貴州都勻勻酒酒業(yè)有限責(zé)任公司、貴州醇酒廠、貴州安酒集團(tuán)有限公司、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)糊涂酒業(yè)有限公司、貴州青酒集團(tuán)有限責(zé)任公司、貴州珍酒釀酒有限公司、貴州鴨溪酒業(yè)有限公司、貴州五星酒業(yè)集團(tuán)、貴州貴酒有限責(zé)任公司等白酒企業(yè)從事白酒生產(chǎn)技術(shù)管理及工藝管理、質(zhì)量控制、分析檢測、品評(píng)勾兌、設(shè)備運(yùn)行與管理、市場營銷等工作。該專業(yè)是我院重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，緊扣貴州工業(yè)強(qiáng)省戰(zhàn)略，就業(yè)市場人才需求旺盛。

該專業(yè)與天津職業(yè)大學(xué)合作，可選送優(yōu)秀學(xué)員赴澳大利亞巴拉瑞特大學(xué)（University of Ballarat, 簡稱UB）學(xué)習(xí)1.5-2年，獲得本科學(xué)士學(xué)位。

食品生物技術(shù)（食品營養(yǎng)與安全檢測方向）

【學(xué)制】三年

【培養(yǎng)目標(biāo)】培養(yǎng)掌握食品營養(yǎng)、食品加工、食品衛(wèi)生與安全、食品質(zhì)量認(rèn)證與管理等基本理論和基本技能，能從事食品營養(yǎng)、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、食品安全質(zhì)量管理、生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)等工作的高端技能型專門人才。

【主干課程】化學(xué)基礎(chǔ)、食品工程基礎(chǔ)、生化微生物基礎(chǔ)、微生物技術(shù)、食品檢驗(yàn)技術(shù)、公共營養(yǎng)與食品、食品衛(wèi)生與安全、食品感官評(píng)定、食品加工技術(shù)、食品安全技術(shù)、食品生物技術(shù)、企業(yè)管理、專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等。

【主要技能考證】中級(jí)以上食品檢驗(yàn)工、食品營養(yǎng)師、營銷員。

【就業(yè)方向】大中型食品企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、經(jīng)營企業(yè)、保健品行業(yè)、食品檢驗(yàn)相關(guān)機(jī)構(gòu)，從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗(yàn)、食品營養(yǎng)與開發(fā)、餐飲衛(wèi)生檢驗(yàn)等工作。該專業(yè)是我院重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，就業(yè)市場人才需求旺盛。

該專業(yè)與天津職業(yè)大學(xué)合作，可選送優(yōu)秀學(xué)員赴澳大利亞巴拉瑞特大學(xué)（University of Ballarat, 簡稱UB）學(xué)習(xí)1.5-2年，獲得本科學(xué)士學(xué)位。

食品生物技術(shù)（食品監(jiān)督管理方向）

【培養(yǎng)目標(biāo)】掌握食品加工、營養(yǎng)科學(xué)、食品生物、食品質(zhì)量管理等基本理論和基本技術(shù)加工與開發(fā)，能從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)、資源利用、工程設(shè)計(jì)等工作的高端技能型專門人才。該專業(yè)是我院重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，就業(yè)市場人才需求旺盛。

【主干課程】化學(xué)基礎(chǔ)、食品工程基礎(chǔ)、生化微生物技術(shù)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品檢驗(yàn)技術(shù)、食品質(zhì)量管理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品安全技術(shù)、食品生物技術(shù)、企業(yè)管理、專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等。

【主要技能考證】中高級(jí)食品檢驗(yàn)工、食品營養(yǎng)師等。

【就業(yè)方向】食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、各級(jí)食品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu),從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營過程質(zhì)量控制及監(jiān)督管理等工作；海關(guān)、商檢、技術(shù)監(jiān)督和衛(wèi)生監(jiān)督管理單位從事食品質(zhì)量分析檢測和監(jiān)督工作。

該專業(yè)與天津職業(yè)大學(xué)合作，可選送優(yōu)秀學(xué)員赴澳大利亞巴拉瑞特大學(xué)（University of Ballarat, 簡稱UB）學(xué)習(xí)1.5-2年，獲得本科學(xué)士學(xué)位。

生物制藥技術(shù)

【學(xué)制】三年

【培養(yǎng)目標(biāo)】培養(yǎng)掌握藥物基本理論知識(shí)，具有較強(qiáng)實(shí)際操作能力，能從事藥品生產(chǎn)、生產(chǎn)管理及藥品生產(chǎn)、貯藏、銷售、使用過程中質(zhì)量檢測和藥品質(zhì)量管理的高端技能型專門人才。

【主干課程】化學(xué)基礎(chǔ)、藥學(xué)基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、生物化學(xué)、應(yīng)用微生物技術(shù)、藥事管理、藥品營銷、藥物分析與檢驗(yàn)、藥物制劑技術(shù)、生物技術(shù)制藥、中藥炮制技術(shù)、制藥設(shè)備、專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等。

【主要技能考證】中高級(jí)藥物檢驗(yàn)工、藥物制劑工、營銷員。

【就業(yè)方向】畢業(yè)生主要在醫(yī)藥公司、制藥企業(yè)、藥品檢驗(yàn)等企事業(yè)單位從事藥品銷售、生產(chǎn)技術(shù)管理、質(zhì)量控制等工作。

該專業(yè)與天津職業(yè)大學(xué)合作，可選送優(yōu)秀學(xué)員赴澳大利亞巴拉瑞特大學(xué)（University of Ballarat, 簡稱UB）學(xué)習(xí)1.5-2年，獲得本科學(xué)士學(xué)位。

工業(yè)分析與檢驗(yàn)

【學(xué)制】三年

【培養(yǎng)目標(biāo)】培養(yǎng)具備產(chǎn)（商）品質(zhì)量管理知識(shí)，掌握產(chǎn)（商）品檢測常規(guī)技術(shù)和現(xiàn)代分析測試手段，適應(yīng)面廣，動(dòng)手能力強(qiáng)，能從事原料質(zhì)量檢測、產(chǎn)（商）品質(zhì)量檢測與質(zhì)量管理崗位工作的高端技能型專門人才。

【主干課程】化學(xué)基礎(chǔ)、分析基礎(chǔ)、化工基礎(chǔ)、化工基本技能操作技術(shù)、儀器分析技術(shù)、工業(yè)分析與檢測技術(shù)、有機(jī)分析技術(shù)、生化微生物技術(shù)、實(shí)驗(yàn)室裝備與管理、電工常識(shí)、分析儀器的使用與維護(hù)、市場營銷、專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等。

【主要技能考證】中高級(jí)化學(xué)檢驗(yàn)工、食品檢驗(yàn)工、藥物檢驗(yàn)工。

【就業(yè)方向】該專業(yè)畢業(yè)生可在化工、環(huán)保、石油、輕工、醫(yī)藥、冶金、地質(zhì)、建材、食品保健、科研等企事業(yè)單位，從事質(zhì)量檢驗(yàn)、生產(chǎn)組織、技術(shù)開發(fā)、環(huán)境監(jiān)控等技術(shù)工作。

該專業(yè)與天津職業(yè)大學(xué)合作，可選送優(yōu)秀學(xué)員赴澳大利亞巴拉瑞特大學(xué)（University of Ballarat, 簡稱UB）學(xué)習(xí)1.5-2年，獲得本科學(xué)士學(xué)位。

印刷技術(shù)（印刷工藝設(shè)計(jì)與管理方向）

【學(xué)制】三年

【培養(yǎng)目標(biāo)】培養(yǎng)掌握現(xiàn)代圖文信息處理和現(xiàn)代印刷復(fù)制技術(shù)的基本理論知識(shí)，熟悉圖文處理技術(shù)、印刷工藝設(shè)計(jì)、印刷品質(zhì)量監(jiān)控，能在印刷、包裝、出版、廣告及相關(guān)行業(yè)從事印刷工藝設(shè)計(jì)、技術(shù)管理、質(zhì)量監(jiān)控等相關(guān)工作的高端技能型專門人才。

【主要課程】印刷概論、美術(shù)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、印刷色彩、計(jì)算機(jī)常用軟件、印刷材料、數(shù)字印前技術(shù)、印刷工藝、印后加工工藝、數(shù)字圖像處理技術(shù)、文字編輯與排版技術(shù)、圖形處理技術(shù)、廣告及裝幀設(shè)計(jì)、印刷設(shè)備、印前綜合訓(xùn)練、膠印機(jī)操作、印刷企業(yè)管理、專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等。

【主要技能考證】中高級(jí)以上平版印刷工、平版曬版工、計(jì)算機(jī)排版工等職業(yè)資格證書。

【就業(yè)方向】學(xué)生畢業(yè)后可在國內(nèi)各大、中型印刷企業(yè)印前部門、出版單位、廣告公司及相關(guān)行業(yè)工作，優(yōu)秀畢業(yè)生還可作為研修生赴日本三年，收入豐厚。

印刷技術(shù)（編輯出版方向）

【學(xué)制】三年

【培養(yǎng)目標(biāo)】培養(yǎng)在掌握編輯出版、語言文化、文化產(chǎn)業(yè)管理、印刷等基本知識(shí)和基本理論。具備書刊編輯策劃、出版經(jīng)營管理、出版物市場營銷、出版技術(shù)、印刷技術(shù)等方面的知識(shí)與能力，能夠在出版單位、發(fā)行部門、新聞機(jī)構(gòu)等從事編輯策劃、出版管理、發(fā)行營銷、、攝影及原稿處理、印刷工藝設(shè)計(jì)等方面工作的應(yīng)用型高級(jí)專門人才。

【主要課程】印刷概論、美術(shù)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、印刷色彩、計(jì)算機(jī)常用工具軟件、攝影與原稿制作技術(shù)、編輯出版概論、出版法規(guī)、媒體營銷與管理、數(shù)字圖像處理技術(shù)、矢量圖形制作、圖文編輯與排版技術(shù)、數(shù)字印前技術(shù)、書刊設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、印刷工藝及印后加工技術(shù)、數(shù)字動(dòng)畫基礎(chǔ)、電子書刊設(shè)計(jì)、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)與制作、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等。

【主要技能考證】中高級(jí)平版印刷工、平版曬版工、計(jì)算機(jī)排版工等職業(yè)資格證書

【就業(yè)方向】圖書出版社、圖書公司、報(bào)刊社、音像電子出版社、網(wǎng)絡(luò)出版機(jī)構(gòu)、出版物發(fā)行營銷機(jī)構(gòu)等文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)單位以及新聞出版行政機(jī)關(guān)、設(shè)計(jì)與廣告及裝潢公司、印刷設(shè)計(jì)與器材銷售公司、大型印刷企業(yè)等就職。優(yōu)秀畢業(yè)生還可作為研修生赴日本三年，收入豐厚。

應(yīng)用化工技術(shù)（能源化工與管理方向）

【學(xué)制】三年

【培養(yǎng)目標(biāo)】培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握化工基本理論知識(shí)，能從事化工生產(chǎn)操作、化工產(chǎn)品檢驗(yàn)、化工設(shè)備維護(hù)、化工生產(chǎn)管理以及計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力突出的高端技能型專門人才。

【主要課程】化學(xué)基礎(chǔ)、分析基礎(chǔ)、化工基礎(chǔ)、化工基本技能操作技術(shù)、化工制圖、化工單元操作技術(shù)、化工過程控制技術(shù)、化工設(shè)備維修基礎(chǔ)、煤化工生產(chǎn)技術(shù)、煤質(zhì)分析技術(shù)、潔凈煤技術(shù)、企業(yè)管理、專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等。

【主要技能考證】中高級(jí)化學(xué)檢驗(yàn)工、化工總控工等。

【就業(yè)方向】可在煤化工、石油化工、有機(jī)化工、無機(jī)化工、精細(xì)化工等行業(yè)從事設(shè)計(jì)、開發(fā)、生產(chǎn)運(yùn)行、管理和營銷工作；也可在選煤、煤焦化、煤氣化、煤液化等煤炭加工企業(yè)從事化驗(yàn)、檢測、生產(chǎn)管理等工作。

該專業(yè)與天津職業(yè)大學(xué)合作，可選送優(yōu)秀學(xué)員赴澳大利亞巴拉瑞特大學(xué)（University of Ballarat, 簡稱UB）學(xué)習(xí)1.5-2年，獲得本科學(xué)士學(xué)位。

應(yīng)用化工技術(shù)（精細(xì)化工與管理方向）

【學(xué)制】三年

【培養(yǎng)目標(biāo)】培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備必需的精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)理論，掌握精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)技術(shù)，具有開發(fā)、試驗(yàn)和生產(chǎn)精細(xì)化學(xué)品的操作能力，適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)建設(shè)需求的的高端技能型專門人才。

【主要課程】化學(xué)基礎(chǔ)、分析基礎(chǔ)、化工基礎(chǔ)、化工基本技能操作技術(shù)、化工制圖、化工單元操作技術(shù)、化工過程控制技術(shù)、化工設(shè)備維修基礎(chǔ)、精細(xì)化工生產(chǎn)技術(shù)、企業(yè)管理、專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等。

【主要技能考證】中級(jí)以上化學(xué)檢驗(yàn)工、化工總控工等。

【就業(yè)方向】可在精細(xì)化工、醫(yī)藥化工、高分子化工、石油化工等相關(guān)行業(yè)，從事生產(chǎn)操作、運(yùn)行管理和技術(shù)服務(wù)等工作。

該專業(yè)與天津職業(yè)大學(xué)合作，可選送優(yōu)秀學(xué)員赴澳大利亞巴拉瑞特大學(xué)（University of Ballarat, 簡稱UB）學(xué)習(xí)1.5-2年，獲得本科學(xué)士學(xué)位。

環(huán)境工程技術(shù)

【學(xué)制】三年

【培養(yǎng)目標(biāo)】本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)事業(yè)需要，遵守國家法律法規(guī)，掌握環(huán)境工程技術(shù)必需的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，能夠從事環(huán)境分析、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境評(píng)價(jià)、污染控制、廢水、廢氣、固體廢物的治理、環(huán)保工程施工、環(huán)境保護(hù)設(shè)施的運(yùn)營與維護(hù)等工作，服務(wù)于環(huán)保第一線的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的、具有較強(qiáng)實(shí)踐能力和良好職業(yè)道德與創(chuàng)新精神、具有良好的職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的高端技能應(yīng)用型專門人才。

【主要課程】大氣污染控制工程，固體廢物處理利用技術(shù)，水污染控制工程，化工基礎(chǔ)，環(huán)境工程施工技術(shù)，環(huán)境法學(xué)，環(huán)境評(píng)價(jià)與管理，環(huán)境微生物學(xué)，環(huán)保設(shè)備設(shè)計(jì)與應(yīng)用，環(huán)境監(jiān)測，環(huán)境工程監(jiān)理等。

【主要技能考證】水環(huán)境監(jiān)測工證書（中級(jí)或高級(jí)）；質(zhì)量管理體系內(nèi)審員證書；計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)（AutoCAD平臺(tái)）繪圖員證書（中級(jí)或高級(jí)）；普通話證；高等學(xué)校英語應(yīng)用能力證書A級(jí)及以上；全國高等學(xué)校非計(jì)算機(jī)專業(yè)計(jì)算機(jī)水平一級(jí)及以上證書。 【就業(yè)方向】畢業(yè)生可到環(huán)境工程公司、市政公司、城鎮(zhèn)自來水廠、污水處理廠、固體廢棄物處理企業(yè)，食品、醫(yī)藥、輕工等生產(chǎn)性企業(yè)及環(huán)境管理部門，從事環(huán)境工程方案設(shè)計(jì)、環(huán)境工程施工管理，污染治理設(shè)施、設(shè)備運(yùn)行維護(hù)，環(huán)境管理，環(huán)境污染監(jiān)測，環(huán)境影響評(píng)價(jià)等工作。

【專業(yè)前景】隨著國家環(huán)境保護(hù)力度的不斷加大和環(huán)保產(chǎn)業(yè)政策的日趨完善，環(huán)保產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域不斷拓展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、技術(shù)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化升級(jí)，運(yùn)營服務(wù)業(yè)發(fā)展加快，為環(huán)境保護(hù)和污染物減排做出了貢獻(xiàn)。目前全國環(huán)保產(chǎn)業(yè)從業(yè)單位約3.5萬家，從業(yè)人員近300萬人，產(chǎn)業(yè)收入總額近10,000億元。 “十二五”節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的頒布將進(jìn)一步推動(dòng)環(huán)保產(chǎn)業(yè)成為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。預(yù)計(jì)環(huán)保產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)保持15%的發(fā)展速度，到2015年，環(huán)保產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約2.2萬億元，其中環(huán)境污染治理產(chǎn)值8,000億-10,000億元。環(huán)保產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，需要大量專業(yè)人才的支撐，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2006-2011 年，全國環(huán)境保護(hù)專業(yè)人才的總量需求為12.35 萬人，年平均需求為：環(huán)保局系統(tǒng)0.2 萬人，行業(yè)環(huán)保0.4萬人，環(huán)保產(chǎn)業(yè)5.07 萬人。因此在最近5 年內(nèi)，每年環(huán)境保護(hù)專業(yè)人才市場需求約5.67 萬人，比我國目前的環(huán)境保護(hù)專業(yè)招生規(guī)模要多出30％左右，畢業(yè)生供不應(yīng)求，一次性就業(yè)率可達(dá)100%，福利待遇優(yōu)厚，高職畢業(yè)生就業(yè)初期月工資就可達(dá)2000-3000元以上。貴州加大環(huán)境工程高素質(zhì)技能型人才的培養(yǎng)力度是適應(yīng)我省經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)發(fā)展的必然。培養(yǎng)的人才是符合社會(huì)發(fā)展需要的。據(jù)測算，我省這方面的人才缺口在50%以上，滿足不了用人單位需求。

該專業(yè)與天津職業(yè)大學(xué)合作，可選送優(yōu)秀學(xué)員赴澳大利亞巴拉瑞特大學(xué)（University of Ballarat, 簡稱UB）學(xué)習(xí)1.5-2年，獲得本科學(xué)士學(xué)位。

寶玉石鑒定與加工技術(shù)

【學(xué)制】三年

【培養(yǎng)目標(biāo)】使學(xué)生具備寶玉石的基本知識(shí)和專業(yè)鑒定、檢測儀器的操作能力，能夠熟練地對(duì)常見的寶玉石進(jìn)行肉眼鑒定和儀器檢測，達(dá)到國家寶玉石檢驗(yàn)員高級(jí)工、鉆石分級(jí)員中級(jí)工的基本要求。掌握寶石款式設(shè)計(jì)和加工、玉雕設(shè)計(jì)與加工、首飾設(shè)計(jì)與加工的基本技能。掌握珠寶首飾營銷及商貿(mào)管理所需的基本技能。

【主要課程】寶石地質(zhì)基礎(chǔ)、結(jié)晶學(xué)與晶體光學(xué)、珠寶鑒定儀器及寶石鑒定實(shí)訓(xùn)、鉆石分級(jí)技術(shù)及實(shí)訓(xùn)、工藝美術(shù)基礎(chǔ)、寶石加工技術(shù)、玉器鑒賞與制作、珠寶首飾手工制作、珠寶首飾營銷及實(shí)訓(xùn)、珠寶首飾價(jià)值評(píng)估、天然寶石優(yōu)化、珠寶電子商務(wù)、珠寶商法學(xué)等。

【主要技能考證】寶玉石檢驗(yàn)員中級(jí)工、鉆石分級(jí)員中級(jí)工、首飾制作工、全國計(jì)算機(jī)等級(jí)證書、英語等級(jí)證書。還可選取普通話、寶玉石檢驗(yàn)員高級(jí)工等證書。

【就業(yè)方向】畢業(yè)生可到各類珠寶銷售公司、各級(jí)珠寶質(zhì)檢部門、寶石加工廠、玉雕廠、首飾鑲嵌廠、典當(dāng)行、海關(guān)、資產(chǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)、各大珠寶產(chǎn)業(yè)基地（產(chǎn)業(yè)園）、采礦業(yè)、礦物加工業(yè)、建筑材料業(yè)、國家地質(zhì)公園、珠寶教育及培訓(xùn)等機(jī)構(gòu)從事珠寶銷售、鑒定、評(píng)估、設(shè)計(jì)、加工、管理、培訓(xùn)、導(dǎo)游、宣傳等工作。也能比較便利地實(shí)現(xiàn)自我創(chuàng)業(yè)。

【專業(yè)前景】自2005年以來，中國珠寶首飾市場經(jīng)過短短的幾年時(shí)間，已由前幾年僅占全球1％躍居世界前列，僅次于美國和日本。隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民消費(fèi)水平的提高，珠寶首飾正在成為繼住房、汽車之后中國老百姓的第三大消費(fèi)熱點(diǎn)。已成為世界上少數(shù)幾個(gè)珠寶首飾飾品年消費(fèi)額超過100億美元的國家之一。中國內(nèi)地消費(fèi)群體龐大，世界四大時(shí)尚之都以及東京、香港等城市的飾品年貿(mào)易總量近1000億美元，但中國女性飾品人均占有率不足5%，可見市場潛力十分巨大。面對(duì)如此大的珠寶市場和巨大的消費(fèi)潛力，為我國的寶玉石應(yīng)用人才的培養(yǎng)教育提供了極好的契機(jī)。我國是一個(gè)人口眾多的國家，珠寶市場的逐漸繁榮以及它具有的巨大市場潛力，珠寶生產(chǎn)加工企業(yè)和珠寶商貿(mào)企業(yè)如雨春筍，于是，國內(nèi)外珠寶供應(yīng)商不斷增多，市場競爭日益激烈，從先期鑒別、設(shè)計(jì)制作，到后期的銷售、評(píng)估等環(huán)節(jié)的珠寶人才全面緊缺，有豐富行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和較高技術(shù)水平的從業(yè)人士非常搶手。因此，面對(duì)如此大的珠寶市場和巨大的消費(fèi)潛力，我院在天津職業(yè)大學(xué)的大力支持下，成為貴州省首家開辦該專業(yè)的高職院校。該專業(yè)與天津職業(yè)大學(xué)合作，可選送優(yōu)秀學(xué)員赴澳大利亞巴拉瑞特大學(xué)（University of Ballarat, 簡稱UB）學(xué)習(xí)1.5-2年，獲得本科學(xué)士學(xué)位。

技術(shù)監(jiān)督與商檢

【學(xué)制】三年

【培養(yǎng)目標(biāo)】本專業(yè)培養(yǎng)具有食品及商品檢驗(yàn)基礎(chǔ)理論知識(shí)，質(zhì)量監(jiān)督與管理知識(shí)，掌握食品及商品分析檢測技術(shù)、了解相關(guān)法律法規(guī)的食品及商品檢驗(yàn)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督與管理的實(shí)用型專業(yè)人才。

【主要課程】本專業(yè)主要開設(shè)：基礎(chǔ)化學(xué)、生化微生物基礎(chǔ)、商品質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)、食品檢測技術(shù)、藥品檢驗(yàn)技術(shù)、技術(shù)監(jiān)督與管理、技術(shù)監(jiān)督法律法規(guī)、抽樣調(diào)查原理與方法、包裝鑒定、裝載鑒定、市場營銷等課程。

【主要技能考證】中高級(jí)食品檢驗(yàn)工、藥物檢驗(yàn)工、化學(xué)檢驗(yàn)工等證書。

【就業(yè)方向】畢業(yè)生可到本市各級(jí)技術(shù)監(jiān)督、工商管理、衛(wèi)生防疫、商品檢測機(jī)構(gòu)和部門及海關(guān)、各大超市、市場與商品的流通部門、食品生產(chǎn)企業(yè)從事質(zhì)量控制、質(zhì)量檢驗(yàn)、技術(shù)監(jiān)督與管理工作、計(jì)量技術(shù)工作以及其他有關(guān)工作。

【專業(yè)前景】技術(shù)監(jiān)督管理與商檢是攸關(guān)民生的、重要的、綜合性的基礎(chǔ)工作，覆蓋范圍廣泛，涉及到國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的各個(gè)領(lǐng)域，加入WTO以后，我國要強(qiáng)化對(duì)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的管理，繼續(xù)補(bǔ)充大量的技術(shù)監(jiān)督與商檢高端技能型專門人才。

該專業(yè)與天津職業(yè)大學(xué)合作，可選送優(yōu)秀學(xué)員赴澳大利亞巴拉瑞特大學(xué)（University of Ballarat, 簡稱UB）學(xué)習(xí)1.5-2年，獲得本科學(xué)士學(xué)位。

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