工業(yè)工程是國際上高等工程教育的主要專業(yè)之一，它將工程技術與管理科學相結合。本專業(yè)培養(yǎng)的學生應具備對復雜的生產、服務與管理系統(tǒng)的資源進行有效開發(fā)和利用，以低消耗、高效率進行生產與運營規(guī)劃與管理的能力，以及從系統(tǒng)角度進行規(guī)劃、設計、分析、控制、改善和創(chuàng)新，實現(xiàn)系統(tǒng)優(yōu)化的能力。
主要課程包括：運籌學、工程圖學、工程力學、機械設計基礎、機械制造基礎、生產計劃與控制、統(tǒng)計質量控制、物流工程學、人因工程、設施規(guī)劃、生產系統(tǒng)建模與仿真、工程項目管理學等等。
本專業(yè)學生畢業(yè)后可在工程、管理、科研和咨詢等領域獲得廣闊的就業(yè)機會，能在制造業(yè)、服務業(yè)、公共事業(yè)、科研院所、政府部門和事業(yè)單位從事教學、科研、管理及設計開發(fā)工作。已畢業(yè)的學生大多在大型國有企業(yè)、外（合）資企業(yè)、高新技術企業(yè)等從事管理和研發(fā)工作。2012屆畢業(yè)生就業(yè)率為96.83%。
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