應(yīng)用化學(xué)系現(xiàn)有教授、副教授16人，教師均畢業(yè)于國內(nèi)重點大學(xué)或國外
知名學(xué)府。擁有各類實驗室面積1000多平方米。各類設(shè)備儀器1000多萬元。
近年來應(yīng)用化學(xué)系承擔(dān)國家級、省級基金科研項目15項，深圳是和深圳大學(xué)
科研項目68項。4個項目在兩屆“中國高新技術(shù)成果交易會”上成交額八千多
萬元，研究項目覆蓋了化學(xué)化工及食品科學(xué)等相關(guān)行業(yè)的各個領(lǐng)域。同時承
擔(dān)海關(guān)、商檢、動植物檢疫、各企業(yè)樣品檢測檢疫、產(chǎn)品剖析、產(chǎn)品研制等
項目的工作，為深圳石油化工行業(yè)和食品科學(xué)發(fā)展提供了技術(shù)支持。
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