保安族的禁忌滲透著伊斯蘭教文化的意識。所食牛、羊、雞肉,必須經(jīng)阿訇或懂經(jīng)典的穆斯林屠宰,否則禁食。嚴忌食豬、驢、騾、馬、狗肉以及兇禽猛獸的肉。禁食自死牲畜和一切動物的血。忌用手去撫摸食物。忌坐在裝有食品的箱蓋上。女主人在廚房炸“油香”、馓子等油炸食品時,客人和家人均不得進入廚房。忌婦女在河里順水舀水,必須逆流舀水,更忌反手舀水、倒水。嚴忌客人進入女人的寢室。忌從外地歸來的家人直接進入有小孩和有病人的屋子。忌男女跨越斧子、鐮刀、繩子等生產(chǎn)工具。忌人坐在門坎上,尤忌婦女坐門坎。宰牛、羊、雞時,忌先收拾內(nèi)臟后再割開心。出遠門的人忌在途中見到擔空水桶的人,若遇到須即刻返回家。忌對長輩叫“老頭”,因為這是不尊敬、不禮貌的表現(xiàn)。
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