專業(yè)代碼:120901K
一、專業(yè)培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線,堅持貫徹“三個代表”重要思想,在德、智、體、美諸方面都得到發(fā)展,具有旅游管理基本理論、基本知識、深厚的文化底蘊和較高綜合素質(zhì)的復(fù)合型專門人才。畢業(yè)生能在各級旅游部門及教學科研單位從事旅游管理、教學與研究規(guī)劃工作。
二、專業(yè)就業(yè)方向
畢業(yè)生可在旅行社從事計調(diào)、外聯(lián)、導游及其它管理、服務(wù)工作,可在旅游景區(qū)從事景區(qū)管理與開發(fā)工作;可在政府各級旅游行政管理部門、旅游城市規(guī)劃部門、大中型園林風景旅游區(qū)、博物館、現(xiàn)代化大型休閑娛樂設(shè)施管理機構(gòu)、文化遺產(chǎn)、歷史遺跡所在管理部門等單位工作。也可在酒店從事餐飲、前廳、客房管理與服務(wù)工作。
三、專業(yè)培養(yǎng)要求
(一)本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)掌握以下幾個方面的知識
1.通識教育理論基礎(chǔ)知識,主要包括政治理論、職業(yè)道德、英語、計算機應(yīng)用、文化素養(yǎng)等基礎(chǔ);
2.專業(yè)理論基礎(chǔ)知識,主要包括管理學、經(jīng)濟學、會計學、統(tǒng)計學、人力資源管理、市場營銷學、應(yīng)用文寫作、公共關(guān)系等專業(yè)基礎(chǔ)知識;
3.專業(yè)理論知識,主要包括旅行社管理、導游業(yè)務(wù)、旅游法規(guī)、旅游心理學、旅游市場營銷等。
(二)本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)具有以下幾個方面的能力
1.旅行社經(jīng)營管理能力、導游服務(wù)能力、酒店管理與服務(wù)能力、一定的旅游景區(qū)規(guī)劃開發(fā)能力等;
2.熟悉與旅游管理有關(guān)的方針、政策及法規(guī),了解本行業(yè)理論前沿與發(fā)展動態(tài)的能力;
3.計算機操作能力、應(yīng)用文寫作能力、旅游英語口語交際能力、旅游公關(guān)能力、汽車駕駛能力等;
4.團隊協(xié)作、和諧共處和一定的管理能力、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力;
5.通過自學不斷擴大和更新專業(yè)知識的能力。
(三)本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)具有以下幾方面的素質(zhì)
1.合格的政治思想素質(zhì)。具有良好的思想品德、遵紀守法、誠實守信、具有積極向上的價值觀取向。
2.良好的科學文化素質(zhì)。具有科學的思維方式、科學人文知識面較寬、綜合運用能力強。
3.扎實的專業(yè)技能素質(zhì)。酒店、旅行社經(jīng)營管理者素質(zhì)、導游從業(yè)人員基本素質(zhì)等。
4.較高的職業(yè)素養(yǎng)。恪守職業(yè)道德、踏實肯干、團結(jié)互助。
5.穩(wěn)定的心理素質(zhì)。具有健康的體魄和較強的心理承受能力。
四、專業(yè)主干課程
旅行社經(jīng)營與管理、導游業(yè)務(wù)、旅游心理學、旅游管理法規(guī)、中國旅游地理、旅游專業(yè)英語、旅游市場營銷、客源國概況、旅游企業(yè)投資與管理、旅游資源規(guī)劃與開發(fā)等。
五、主要實踐性教學環(huán)節(jié)
入學教育與軍訓、小公司創(chuàng)辦實訓、導游模擬實訓(校內(nèi))、旅游景點實訓(校外,滕王閣等)、畢業(yè)實習、畢業(yè)論文等。
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