廣州商學(xué)院2014年專業(yè)介紹——旅游管理系
來源:廣州商學(xué)院網(wǎng) 閱讀:1100 次 日期:2014-07-18 16:50:31
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旅游管理系本著學(xué)院“高起點(diǎn)、有特色、更開放”的辦學(xué)理念和“寬口徑、厚基礎(chǔ)、精專業(yè)、強(qiáng)能力、以就業(yè)為導(dǎo)向”的培養(yǎng)模式,為國(guó)際旅游業(yè)、我國(guó)旅游業(yè)和其他工商企業(yè)培養(yǎng)具有國(guó)際交往能力、服務(wù)意識(shí)和動(dòng)手能力,綜合素質(zhì)高的高級(jí)管理人才為目標(biāo),立足本土,放眼世界,突出特色,加強(qiáng)國(guó)際交流與合作,以提高教學(xué)質(zhì)量為中心,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,不斷優(yōu)化育人機(jī)制和學(xué)科建設(shè)環(huán)境,努力為社會(huì)培養(yǎng)實(shí)用型優(yōu)秀人才。

本系現(xiàn)有專職教師35人,其中有來自海內(nèi)外的教授4人、副教授12人,其中7人擁有博士學(xué)位、24人擁有碩士學(xué)位。

現(xiàn)設(shè)有2個(gè)專業(yè):旅游管理(下設(shè)國(guó)際旅游、旅行社管理2個(gè)專業(yè)方向),酒店管理(下設(shè)國(guó)際酒店管理、文化休閑產(chǎn)業(yè)管理2個(gè)專業(yè)方向),共有全日制本科生974人。

旅游管理(國(guó)際旅游(內(nèi)分設(shè)德語班和法語班))

培養(yǎng)目標(biāo):

培養(yǎng)德、智、美全面發(fā)展,系統(tǒng)地掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本技能,具有國(guó)際旅游業(yè)所需要的專業(yè)知識(shí)、過硬的專業(yè)實(shí)踐能力、管理能力和創(chuàng)新意識(shí),具備兩種外語語言應(yīng)用能力,掌握歐美文化知識(shí)。符合學(xué)士學(xué)位條件者,授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

主要課程:

經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、管理學(xué)、旅游學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、旅游資源學(xué)、交際禮儀、旅行社管理、旅游心理學(xué)、旅游電子商務(wù)、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、人力資源管理、旅游政策與法規(guī)、英語、第二外語(法語或德語)。

就業(yè)前景:

畢業(yè)后能在各級(jí)旅游行政管理部門、國(guó)際旅游企業(yè)、郵輪等旅游企事業(yè)單位及相關(guān)行業(yè)中擔(dān)任領(lǐng)隊(duì)、翻譯和管理等工作;也可在各類企業(yè)中但任管理工作,在職業(yè)院校從事教學(xué)工作,出國(guó)就業(yè),或到德國(guó)安哈爾特應(yīng)用技術(shù)大學(xué)等國(guó)外相關(guān)院校攻讀研究生。

旅游管理(旅行社管理)

培養(yǎng)目標(biāo):

培養(yǎng)德、智、美全面發(fā)展,系統(tǒng)地掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本技能,具有旅游業(yè)所需要的專業(yè)知識(shí)、過硬的專業(yè)實(shí)踐能力、管理能力和創(chuàng)新意識(shí),擁有較強(qiáng)的外語語言應(yīng)用能力和國(guó)際文化知識(shí)。符合學(xué)士學(xué)位條件者,授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

主要課程:

經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、管理學(xué)、高等數(shù)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、旅游學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、旅游資源學(xué)、交際禮儀、旅行社管理、旅游心理學(xué)、旅游電子商務(wù)、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、管理信息系統(tǒng)、人力資源管理、旅游政策與法規(guī)、英語。

就業(yè)前景:

畢業(yè)后能在各級(jí)旅游行政管理部門、國(guó)內(nèi)外的旅行社、旅游電子商務(wù)公司、旅游咨詢公司等國(guó)內(nèi)外旅游企業(yè)及其他企事業(yè)中擔(dān)任各類管理工作,也可在職業(yè)院校從事教學(xué)工作,出國(guó)就業(yè)或深造,到國(guó)外相關(guān)院校攻讀研究生或第二學(xué)士學(xué)位。

酒店管理(國(guó)際酒店管理)

培養(yǎng)目標(biāo):

培養(yǎng)德、智、美全面發(fā)展,系統(tǒng)地掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本技能,具有國(guó)際酒店業(yè)所需要的專業(yè)知識(shí)、過硬的專業(yè)實(shí)踐能力、管理能力和創(chuàng)新意識(shí),擁有較強(qiáng)的外語語言應(yīng)用能力和國(guó)際文化知識(shí)。符合學(xué)士學(xué)位條件者,授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。條件合格者大三上學(xué)期即可赴日攻讀日本城西國(guó)際大學(xué),可同時(shí)獲得該大學(xué)和我院授予的管理學(xué)學(xué)位。

主要課程:

經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、管理學(xué)、高等數(shù)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、旅游學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、旅游資源學(xué)、交際禮儀、酒店管理、旅游心理學(xué)、旅游電子商務(wù)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、管理信息系統(tǒng)、人力資源管理、酒店英語、日語。

就業(yè)前景:

畢業(yè)后能在各級(jí)旅游行政管理部門、國(guó)內(nèi)外的四、五星級(jí)酒店、郵輪,及主題公園、旅游度假村、旅游景區(qū)等各類文化休閑企業(yè)和其他企事業(yè)單位中擔(dān)任各類管理工作,也可在職業(yè)院校從事教學(xué)工作,出國(guó)就業(yè)或到德國(guó)安哈爾特應(yīng)用技術(shù)大學(xué)等國(guó)外相關(guān)院校直接攻讀研究生或第二學(xué)士學(xué)位。

酒店管理(文化休閑產(chǎn)業(yè)管理)

培養(yǎng)目標(biāo):

培養(yǎng)德、智、美全面發(fā)展,系統(tǒng)地掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、基本技能,具有旅游休閑文化產(chǎn)業(yè)所需要的專業(yè)知識(shí)、過硬的專業(yè)實(shí)踐能力、管理能力和創(chuàng)新意識(shí),擁有較強(qiáng)的外語語言應(yīng)用能力和國(guó)際文化知識(shí)。符合學(xué)士學(xué)位條件者,授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

主要課程:

經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、管理學(xué)、高等數(shù)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、旅游學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、旅游資源學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游電子商務(wù)、交際禮儀、管理信息系統(tǒng)、人力資源管理、旅游政策與法規(guī)、旅游景區(qū)管理、休閑產(chǎn)業(yè)管理與實(shí)務(wù)、生態(tài)旅游、休閑園藝、旅游英語。

就業(yè)前景:

畢業(yè)后能在各級(jí)旅游行政管理部門,國(guó)內(nèi)外的各類主題公園、郵輪、文化休閑俱樂部、旅游度假村、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、高爾夫球俱樂部、旅游電子商務(wù)公司、博物館等各類文化休閑企業(yè),及其他各類企業(yè)中從事各類管理工作;也可在職業(yè)院校從事教學(xué)工作,出國(guó)就業(yè)或深造,到國(guó)外相關(guān)院校攻讀研究生或第二學(xué)士學(xué)位。

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