培養(yǎng)具有化學工程與工藝方面的系統(tǒng)知識，能熟練地掌握化工生產(chǎn)技術的基本原理、專業(yè)技能和研究方法，具有從事化工及相關行業(yè)（如化工與石化、醫(yī)學與食品、能源與環(huán)境、精細與日用化工、冶金與材料等）生產(chǎn)的控制與管理、新產(chǎn)品和化工過程的研究與開發(fā)、生產(chǎn)裝置的設計與放大等工作能力的高等化工專業(yè)技術人才。
本專業(yè)學生主要學習化學工程學和化學工藝學等方面的基本理論和基本知識，掌握化工單元操作、化學反應工程、化工分離工程、化工熱力學、基本無機及有機化工工藝等專業(yè)理論，并受到化工實驗技能、工程實踐、計算機應用、科學研究與工程設計方法的基本訓練，具有對現(xiàn)有化工企業(yè)的生產(chǎn)過程進行模擬優(yōu)化、革新改造，對新過程進行開發(fā)設計和對新產(chǎn)品進行研制的基本能力。畢業(yè)生可在化工、機械、汽車、電器、軍工、輕工、食品、制藥等行業(yè)的研究所、大專院校、工礦企業(yè)及政府部門從事產(chǎn)品和技術的研制、開發(fā)、應用和管理工作。
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