旅游系現(xiàn)開(kāi)設(shè)有旅游管理、酒店管理、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、航空服務(wù)四個(gè)專業(yè)。旅游管理專業(yè)先后被省教育廳確定為“湖北省教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè)”、“湖北省重點(diǎn)專業(yè)”，“湖北省戰(zhàn)略性新興（支柱）產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃項(xiàng)目”，教學(xué)團(tuán)隊(duì)被評(píng)“湖北省省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)”，實(shí)訓(xùn)中心被確定為“湖北省高等職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地（旅游管理）建設(shè)項(xiàng)目”，教育部、財(cái)政部專業(yè)提升服務(wù)產(chǎn)業(yè)能力計(jì)劃建設(shè)項(xiàng)目。被省旅游局、恩施州旅游委員會(huì)確定為國(guó)家導(dǎo)游資格證恩施考前培訓(xùn)基地、恩施州旅游從業(yè)人員培訓(xùn)基地。《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《飯店前廳客房服務(wù)》建成省級(jí)精品課程，“實(shí)境鑲嵌，分段循環(huán)”的人才培養(yǎng)模式被評(píng)為湖北省高等教育教學(xué)成果三等獎(jiǎng)。

該系擁有一支教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、科研能力較強(qiáng)、專兼職結(jié)合的雙師型教師隊(duì)伍。現(xiàn)有專職教師18人, 其中：高級(jí)職稱8人, 講師4人，楚天技能名師1人,研究生學(xué)歷教師5人。專任教師中6人持有國(guó)家級(jí)導(dǎo)游資格證，2人持有旅行社總經(jīng)理資格證，飯店管理高級(jí)技師、人力資源培訓(xùn)師2人。同時(shí)聘請(qǐng)了一批實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的旅游企業(yè)管理人員擔(dān)任兼職教師。

教學(xué)條件。圍繞省級(jí)示范院校重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)，學(xué)院投資284萬(wàn)元，啟動(dòng) “旅游實(shí)訓(xùn)中心”建設(shè)項(xiàng)目，實(shí)訓(xùn)中心現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)室9個(gè),生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)，并與州內(nèi)外數(shù)十家酒店、旅行社、景區(qū)等企業(yè)開(kāi)展合作，建立了30余個(gè)穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地，辦學(xué)條件得到大幅改善，充分滿足了學(xué)生實(shí)訓(xùn)和旅游行業(yè)人才培訓(xùn)的需要。

◇ 專 業(yè) 簡(jiǎn) 介

旅游管理——湖北省重點(diǎn)示范專業(yè)

專業(yè)特色與優(yōu)勢(shì)：旅游管理專業(yè)是省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)，中央財(cái)政部、教育部支持的“專業(yè)提升服務(wù)產(chǎn)業(yè)能力”建設(shè)單位，湖北省戰(zhàn)略性新興支柱產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃項(xiàng)目，湖北省高等職業(yè)教育（旅游專業(yè)）省級(jí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)單位；整個(gè)教師隊(duì)伍為湖北省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)現(xiàn)有副教授7名，“雙師”型教師10人，企業(yè)兼職教師17人，聘請(qǐng)有“楚天技能名師”1人；校內(nèi)建有占地近3000㎡的省內(nèi)一流教學(xué)實(shí)訓(xùn)條件，建設(shè)有校外實(shí)習(xí)就業(yè)基地20余家；十余年來(lái)，為恩施州及周邊地區(qū)培養(yǎng)了千余名優(yōu)秀旅游人才，已成為名符其實(shí)的“恩施州旅游從業(yè)人員培養(yǎng)培訓(xùn)基地”；近年來(lái)，本專業(yè)在校生參加恩施州、湖北省乃至全國(guó)旅游職業(yè)技能大賽均獲得了優(yōu)良成績(jī)。

旅游管理——導(dǎo)游方向

培養(yǎng)目標(biāo)：導(dǎo)游、計(jì)調(diào)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷和旅行社、景區(qū)（點(diǎn)）等旅游企業(yè)基層管理崗位工作的高端技能型人才。

職業(yè)核心課程：導(dǎo)游基礎(chǔ)、旅游服務(wù)禮儀、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游執(zhí)業(yè)規(guī)范、旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)、景點(diǎn)英語(yǔ)導(dǎo)游、旅游企業(yè)管理等。

職業(yè)資格證：國(guó)家導(dǎo)游資格證、酒店服務(wù)技能資格證。

就業(yè)方向：導(dǎo)游、計(jì)調(diào)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷，旅行社、景區(qū)等旅游企業(yè)基層管理崗位。

旅游管理——酒店管理方向

培養(yǎng)目標(biāo)：酒店前廳、客房、餐飲服務(wù)與管理、酒店?duì)I銷、酒店中基層管理崗位工作的高端技能型人才。

職業(yè)核心課程：前廳客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、調(diào)酒與酒水服務(wù)、酒店?duì)I銷技巧、領(lǐng)班、主管實(shí)務(wù)、酒店服務(wù)英語(yǔ)、旅游服務(wù)禮儀等

職業(yè)資格證：各類酒店服務(wù)崗位技能資格證、國(guó)家導(dǎo)游資格證。

就業(yè)方向：旅游酒店服務(wù)與管理崗位、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅行社與旅游景點(diǎn)（區(qū)）服務(wù)與管理崗位。

旅游管理——航空服務(wù)方向

培養(yǎng)目標(biāo)：機(jī)場(chǎng)要客服務(wù)、客票銷售、值機(jī)、貨物運(yùn)輸、安檢、旅游企業(yè)服務(wù)與管理等崗位的高端技能型航空服務(wù)專門人才。

職業(yè)核心課程：民航服務(wù)禮儀、民航法律法規(guī)、民航客票與訂座、民航旅客運(yùn)輸、民航安全與應(yīng)急處理、民航貨物運(yùn)輸、機(jī)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理、民航安檢勤務(wù)知識(shí)等。

職業(yè)資格證：民航售票、國(guó)內(nèi)民航客運(yùn)員、國(guó)內(nèi)民航貨運(yùn)員、民航安檢員資格證。

就業(yè)方向：機(jī)場(chǎng)、航空運(yùn)輸公司等企業(yè)要客服務(wù)，客票銷售、值機(jī)、貨物收運(yùn)、機(jī)場(chǎng)安檢、旅游企業(yè)服務(wù)與管理等崗位。

旅游管理（國(guó)際郵輪乘務(wù)方向）

專業(yè)特色與優(yōu)勢(shì)：以境外就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)“技能型、實(shí)用型、國(guó)際型”高素質(zhì)人才。為此，合作培養(yǎng)機(jī)構(gòu)開(kāi)展上聯(lián)科研機(jī)構(gòu)，橫聯(lián)品牌企業(yè)，深度開(kāi)展校企聯(lián)合，創(chuàng)建了“校企合作、訂單培養(yǎng)、定向就業(yè)”的一體化服務(wù)體系，實(shí)行大專學(xué)歷教育、職業(yè)技能培訓(xùn)、高薪就業(yè)安置一條龍服務(wù)，暑假帶薪見(jiàn)習(xí)，境外高薪就業(yè)。

培養(yǎng)目標(biāo)：主要為海上國(guó)際豪華郵輪培養(yǎng)乘務(wù)管理專業(yè)人才（簡(jiǎn)稱海乘），通過(guò)培養(yǎng)使學(xué)生具備豪華郵輪乘務(wù)管理和服務(wù)方面的專業(yè)知識(shí)和相應(yīng)的技能，懂得國(guó)際禮儀，具有相應(yīng)的英語(yǔ)交流能力，形象好、氣質(zhì)佳的高技能人才。

職業(yè)核心課程：郵輪概論、郵輪乘務(wù)服務(wù)與管理、郵輪專業(yè)英語(yǔ)、旅游學(xué)基礎(chǔ)、顧客心理學(xué)、公共關(guān)系、國(guó)際禮儀、海事法規(guī)、形體訓(xùn)練等。

就業(yè)方向：主要從事國(guó)際豪華郵輪方面的管理和服務(wù)工作（如：新加坡麗星郵輪，美國(guó)嘉年華郵輪、皇家加勒比郵輪，意大利歌詩(shī)達(dá)郵輪等）。

學(xué)制安排：學(xué)制三年，在校學(xué)習(xí)兩年，第三年安排實(shí)習(xí)及就業(yè)。

薪資待遇：目前待遇每月在5000-15000元人民幣（視職務(wù)與崗位而定），上船工作期間免費(fèi)提供食宿、醫(yī)療及基本生活用品，用人單位按國(guó)際公約為員工繳納相關(guān)保險(xiǎn)。

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