培養(yǎng)目標：
培養(yǎng)熟悉食品、藥品生產(chǎn)的標準和法律法規(guī)，具備食品、藥品質(zhì)量控制、質(zhì)量檢測實際工作的基本能力和基本技能，具有創(chuàng)新和實踐精神、良好的職業(yè)道德和健全體魄的高素質(zhì)技能型專門人才。
主干課程：
食品分析與檢驗技術、食品化學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生技術、食品法規(guī)與管理實務、藥物檢測技術、藥物制劑技術、中醫(yī)藥概論、藥事管理實務、中藥鑒定技術、天然藥物化學、實用化學、微生物檢驗技術、儀器分析實用技術等。
就業(yè)方向：
藥品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品經(jīng)營企業(yè)、藥品檢驗部門及監(jiān)督管理部門、藥物研究機構(gòu)等醫(yī)藥單位。
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