可逆性抑制包括:定義、分類、競爭性抑制這三個方面。
(1)定義:這類抑制劑以非共價鍵與酶結(jié)合,使酶活性降低或喪失。采用透析或超濾等方法可以去除,由它引起的抑制作用稱可逆抑制作用。
(2)分類:競爭性抑制、非競爭性抑制、反競爭性抑制。
(3)競爭性抑制
①定義:I與S結(jié)構(gòu)相似,與S競爭結(jié)合E的同一部位。
②特點(diǎn):通??梢酝ㄟ^增大底物濃度,即提高底物的競爭能力來消除。
③酶促反應(yīng)Vmax不變,Km值增大。
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