培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)熟練掌握高星級酒店、餐飲連鎖集團(tuán)主要業(yè)務(wù)部門及崗位所需的專業(yè)知識與技能，獲得酒店職業(yè)高級資格證書，具備高星級酒店服務(wù)能力、產(chǎn)品銷售能力，營銷策劃能力、基層管理能力，具有國家職業(yè)技能（中級）等級標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)技能型人才。
就業(yè)方向：面向高星級酒店集團(tuán)、餐飲連鎖集團(tuán)，從事酒店、餐飲集團(tuán)前臺預(yù)訂、接待與管理、禮賓服務(wù)與管理、商務(wù)中心服務(wù)與管理、酒店產(chǎn)品銷售等工作。
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