培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)熟練掌握高星級(jí)酒店、餐飲連鎖集團(tuán)主要業(yè)務(wù)部門(mén)及崗位所需的專業(yè)知識(shí)與技能，獲得酒店職業(yè)高級(jí)資格證書(shū)，具備高星級(jí)酒店服務(wù)能力、產(chǎn)品銷(xiāo)售能力，營(yíng)銷(xiāo)策劃能力、基層管理能力，具有國(guó)家職業(yè)技能（中級(jí)）等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)技能型人才。
就業(yè)方向：面向高星級(jí)酒店集團(tuán)、餐飲連鎖集團(tuán)，從事酒店、餐飲集團(tuán)前臺(tái)預(yù)訂、接待與管理、禮賓服務(wù)與管理、商務(wù)中心服務(wù)與管理、酒店產(chǎn)品銷(xiāo)售等工作。
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