楊凌職業(yè)技術(shù)學院動物工程系擁有73年的辦學歷史，是省屬高職院校中惟一的畜牧獸醫(yī)專業(yè)系部，具有深遠的社會影響。

我系緊跟農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐，以服務(wù)三農(nóng)為宗旨，以學生就業(yè)為導向，以培養(yǎng)高技能人才為目標，形成了以畜牧獸醫(yī)為核心專業(yè)，獸醫(yī)、飼料與動物營養(yǎng)為支撐專業(yè)，以動物防疫與檢疫、寵物保健、動物藥品營銷為輻射專業(yè)方向，面向企業(yè)崗位群和崗位鏈，以“養(yǎng)”、“病”、“料”、“藥”為主線的畜牧獸醫(yī)專業(yè)發(fā)展格局。其中，畜牧獸醫(yī)專業(yè)被列為省級“試點專業(yè)”、國家示范院校重點建設(shè)專業(yè)和陜西省重點專業(yè)。

現(xiàn)有專職教師32名，其中教授3人，副教授5人，高級畜牧師及高級獸醫(yī)師3人，副高以上職稱教師約占34﹪中級職稱21名，博士研究生3人，碩士研究生13人。具有6年以上實踐經(jīng)歷的教師占80%以上，聘請客座教授及行業(yè)專家25名，形成了一支結(jié)構(gòu)合理、專兼結(jié)合、師德師風好、教學水平高、專業(yè)能力強、具有創(chuàng)新精神、充滿活力的高水平“雙師型”專業(yè)教學團隊。三年來先后有45人次主參編了全國統(tǒng)編教材45門，共發(fā)表論文76篇，承擔各類科研課題14項，其中1項獲得省部級以上成果獎，2項獲得地市級成果獎，科技包村工作中先后于被楊凌示范區(qū)被評為先進包村二等獎和三等獎。

根據(jù)人才培養(yǎng)需要，已建成動物基礎(chǔ)技能訓練區(qū)、動物疾病監(jiān)控（檢測）區(qū)、動物繁殖與胚胎工程區(qū)實訓和飼料生產(chǎn)及檢測室等四大功能區(qū)的10多個實驗實訓室，建有畜牧綜合場和獸醫(yī)院2個校內(nèi)實訓基地，總建筑面積4455 m2，儀器設(shè)備總值近400萬元。形成了集基本技能訓練與培訓、疾病監(jiān)控與防治、飼料生產(chǎn)與檢測、現(xiàn)代化養(yǎng)殖與胚胎工程等為“四位一體”畜牧獸醫(yī)綜合實訓園區(qū)，具備教學、培訓、生產(chǎn)性實習、職業(yè)技能鑒定和技術(shù)研發(fā)等功能，集生產(chǎn)、實訓、示范、科研為一體的現(xiàn)代畜牧業(yè)技術(shù)訓練示范中心。堅持走產(chǎn)、學、研一體化道路，擁有陜西正大有限公司、西安樂道生物科技有限公司等30多校外就業(yè)、實訓基地。既提高了學生又促進企業(yè)的發(fā)展，取得了較好的教學效益、社會效益和經(jīng)濟效益。我系能主動適應(yīng)經(jīng)濟和社會發(fā)展需要，不斷創(chuàng)新辦學模式，形成了以行業(yè)企業(yè)為依托、校企合作的辦學機制的“EPE”工學結(jié)合和“訂單式”人才培養(yǎng)模式。先后與鄭州明達集團，陜西正大有限公司、西安樂道生物科技有限公司等5家簽訂了“訂單式”人才培養(yǎng)與使用協(xié)議，設(shè)立了“獎（助）學基金”，每年獎助學金達70余萬元。

我系已畢業(yè)學生4000余名，主要面向畜禽養(yǎng)殖公司或集團、各級獸醫(yī)院（站）、動物疾控中心、寵物醫(yī)院、生物制品廠、獸藥企業(yè)、飼料加工廠及相關(guān)的教育科研單位等。遍布北京、上海、江蘇、山東、河南、新疆等全國二十多個省市，目前已有30多名畢業(yè)生赴法國、德國、日本工作，絕大多數(shù)都已成為行業(yè)骨干。就業(yè)率一直在98﹪以上，供需比接近1︰3。并有很多學生自主創(chuàng)業(yè)，成為畜牧行業(yè)的就業(yè)創(chuàng)業(yè)典型。

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