2014年貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院簡(jiǎn)介
來(lái)源:貴州大學(xué)本專科招生網(wǎng) 閱讀:1549 次 日期:2014-08-28 21:21:36
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職業(yè)資格類、計(jì)算機(jī)類、建筑工程類、等9大類考試的在線網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)輔導(dǎo)。

釀酒與食品工程學(xué)院在職教職工40余人。其中:正教授15人,副教授15人;博士10人,碩士14人;省優(yōu)秀青年科技人才2人,省教學(xué)名師1人,省優(yōu)秀教師1人,校學(xué)術(shù)學(xué)科帶頭人2人;博導(dǎo)2人,碩導(dǎo)27人。

學(xué)院設(shè)有釀酒工程、生物工程、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全4個(gè)本科專業(yè)。擁有食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科、發(fā)酵工程二級(jí)學(xué)科、應(yīng)用生物技術(shù)目錄外二級(jí)學(xué)科碩士授權(quán)點(diǎn);食品工程、輕工技術(shù)與工程、食品加工與安全專業(yè)學(xué)位碩士授權(quán)點(diǎn);應(yīng)用生物技術(shù)、微生物學(xué)二級(jí)學(xué)科博士授權(quán)點(diǎn)(共建);微生物學(xué)、生物化工二級(jí)學(xué)科碩士授權(quán)點(diǎn)(共建);食品、釀酒科學(xué)與工程省級(jí)特色重點(diǎn)學(xué)科、省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;共建國(guó)家、省、市級(jí)工程技術(shù)中心;貴州省白酒研究院。

學(xué)院已與美國(guó)食品安全與應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)聯(lián)合研究所(JIFSAN)、馬里蘭大學(xué)、路易西安那州立大學(xué)、蘇拉里大學(xué)、馬來(lái)西亞大學(xué)、悉尼大學(xué)、浙江大學(xué)、江南大學(xué)、華南理工大學(xué)、西南大學(xué)等國(guó)內(nèi)外知名大學(xué)形成了長(zhǎng)期的項(xiàng)目合作和人才交流培養(yǎng)機(jī)制,開展了多項(xiàng)校際交流、學(xué)科對(duì)接、人才培養(yǎng)等合作項(xiàng)目。

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