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| 學院 | 專業(yè)代碼、名稱及研究方向 | 指導教師 | 初試科目 | 復試科目 | 招生限額 |
| 001 食品科學與工程學院 027-83924790 聯(lián)系人：王勤 | 0832食品科學與工程 083201食品科學 01.食品生物技術 02.天然活性物質科學 03.食品加工新技術 04.食品資源開發(fā) 05.食品營養(yǎng)與功能因子 083202糧食、油脂及植物蛋白工程 01.谷物科學與工程 02.油脂化學與工程 03.植物蛋白工程 04.微生物油脂 05.生物質新能源、新材料研究 | 周 堅 何東平 肖安紅 丁文平 宮智勇 吳永寧 胡秋林 汪海波 王學東劉志偉 陳季旺 伍金娥何靜仁 王月慧 劉 亮王宏勛 王海濱 王尚玉 周 堅 王春維 何東平丁文平 齊玉堂 張維農胡傳榮 胡中澤 王尚玉秦先魁 羅 質 黃學林沈汪洋 鄭竟成 黃慶榮曹 陽 王月慧 胡志雄 | ① 101思想政治理論 ② 201英語一或240德語 ③ 302數(shù)學二 ④ 801食品化學 | 1.復試科目： ①谷物加工工程 ②糧油儲藏學 ③油脂精煉與加工工藝學 ④食品工藝學 (根據(jù)所學專業(yè)任選一門課程進行復試) 2.同等學力加試科目： ①生物化學 ②微生物學 |
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