破土儀式是指在橋梁、道路、河道、廠房、紀念碑等正式開工之初，所專門舉行的動工儀式。
（一）破土儀式的籌備工作破土儀式會場應(yīng)選擇在工地的中央或其某一端舉行。在現(xiàn)場，應(yīng)事先進行清掃、整理與裝飾。會場的布置應(yīng)突出熱烈、喜慶的氣氛。來賓的確定與邀請、服務(wù)人員與設(shè)備的準備可參看開幕式。
（二）破土儀式的程序宣布破土儀式開始，介紹來賓。奏國歌。主人致辭。內(nèi)容為介紹與感謝。來賓致辭。正式破土。具體的做法為：眾人環(huán)繞于破土處四周肅立，并目視破土人。破土人雙手持系紅綢的新鍬墾土三次，全體人員鼓掌，奏樂。
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