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培養(yǎng)目標:旅游管理專業(yè)以服務(wù)于山東省旅游經(jīng)濟為宗旨,以“重技能、懂管理”為專業(yè)特色,將專業(yè)知識和實用的崗位技能融會貫通,使學生熟悉旅游領(lǐng)域相關(guān)業(yè)務(wù)流程,并發(fā)展成為旅行社、導(dǎo)游、酒店前廳客房、餐飲等崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
專業(yè)特色:旅游管理專業(yè)具有設(shè)備先進、功能完善的校內(nèi)實訓條件,安裝旅游管理專業(yè)旅行社業(yè)務(wù)流程系統(tǒng)教學軟件一套,滿足旅游信息化能力的培養(yǎng)要求;專業(yè)形體訓練實驗室、導(dǎo)游業(yè)務(wù)實驗室吻合崗位職業(yè)能力要求,可滿足100名學生同時進行校內(nèi)實訓。
主干課程:本專業(yè)主要開設(shè)旅游學概論、旅行社計調(diào)與外聯(lián)、導(dǎo)游實務(wù)、旅游景區(qū)管理、飯店管理概論、餐飲服務(wù)管理、前廳客房服務(wù)與管理、旅游市場營銷、形體訓練、禮儀、旅游英語(韓語)等課程。
就業(yè)方向:畢業(yè)生主要面向旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子商務(wù)企業(yè)、主題公園、高爾夫俱樂部、旅游度假村、旅游規(guī)劃策劃機構(gòu)、會展及酒店管理等各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事相關(guān)崗位的服務(wù)及管理工作,可從事工作崗位有:旅行社計調(diào)、前臺接待、市場推廣中心、客戶服務(wù)中心、票務(wù)中心、訂房中心、簽證部、網(wǎng)絡(luò)平臺宣傳等部門的基層管理崗位;國際、國內(nèi)旅行社及風景區(qū)散客導(dǎo)游、團隊導(dǎo)游等旅游服務(wù)及管理崗位;旅游風景區(qū)產(chǎn)品推廣崗位;旅游策劃、旅游新產(chǎn)品設(shè)計管理和技術(shù)崗位、酒店管理等相關(guān)崗位。畢業(yè)前可參加專升本考試,進入其他本科院校的相關(guān)專業(yè)繼續(xù)深造。
往屆畢業(yè)生專升本考取的本科學校有:山東女子學院,臨沂大學,山東師范大學,泰山學院等。
職業(yè)資格證書:通過考試可獲得全國導(dǎo)游資格證書、涉外導(dǎo)游資格證書及調(diào)酒師、茶藝師、酒店營銷師、人力資源管理師等職業(yè)資格考試??色@得普通話資格證書、全國計算機、全國英語等級考試證書。
修業(yè)年限及學歷:3年大專學歷
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