專業(yè)代碼：510304

培養(yǎng)目標(biāo)：

本專業(yè)主要為適應(yīng)畜牧獸醫(yī)行業(yè)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線需要，培養(yǎng)德、智、體、美等全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，熟悉國家有關(guān)動(dòng)物疫病防控政策和法規(guī)，掌握動(dòng)物疫病檢疫技術(shù)、動(dòng)物性食品衛(wèi)生檢驗(yàn)技術(shù)、動(dòng)物性食品質(zhì)量檢測技術(shù)、畜禽疾病診斷和防治技術(shù)；能對(duì)畜牧獸醫(yī)企業(yè)、畜產(chǎn)品加工企業(yè)生產(chǎn)的新產(chǎn)品、新工藝和新技術(shù)進(jìn)行引進(jìn)、推廣與應(yīng)用；能分析和解決動(dòng)物防疫檢疫、動(dòng)物疾病診斷與防治、畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測等方面的基本問題；能為動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)部門、畜產(chǎn)品加工企事業(yè)、動(dòng)物疾病技術(shù)服務(wù)部門等制訂生產(chǎn)、經(jīng)營、管理計(jì)劃；能利用現(xiàn)代科技手段對(duì)動(dòng)物疫病進(jìn)行檢疫檢測、疾病診斷、畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督控制等綜合管理能力和創(chuàng)新能力的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

主要課程設(shè)置：

1、理論課程：動(dòng)物解剖（省級(jí)精品課程）、動(dòng)物生理、動(dòng)物化學(xué)與生化、動(dòng)物病理、動(dòng)物微生物與免疫技術(shù)（院級(jí)精品課程）、動(dòng)物藥理、獸醫(yī)臨床診療技術(shù)（省級(jí)精品課程）、動(dòng)物寄生蟲病、獸醫(yī)法規(guī)、動(dòng)物傳染?。ㄊ〖?jí)精品課程）、動(dòng)物檢疫技術(shù)（院級(jí)精品課程）、畜牧學(xué)、動(dòng)物性食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、獸醫(yī)內(nèi)科技術(shù)、獸醫(yī)產(chǎn)科技術(shù)等。

2、實(shí)踐教學(xué)體系：課程實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)＋暑期生產(chǎn)實(shí)習(xí)＋頂崗實(shí)踐（10個(gè)月）。

就業(yè)方向：

畜牧獸醫(yī)站、獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所、肉類聯(lián)合加工廠、動(dòng)物食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、動(dòng)物檢疫、進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫、養(yǎng)殖場、寵物診所、飼料生產(chǎn)、生物制藥等部門單位。