環(huán)境與化學(xué)工程學(xué)院現(xiàn)設(shè)有化學(xué)工程與工藝、環(huán)境科學(xué)、化學(xué)（師范）、給排水科學(xué)與工程和過程裝備與控制工程5個本科專業(yè)，其中環(huán)境科學(xué)與工程為碩士學(xué)位授權(quán)學(xué)科，已于2014年開始招生。學(xué)院現(xiàn)有教職員工50余人，分別畢業(yè)于中國科技大學(xué)等20多所國內(nèi)知名高等院校和中國科學(xué)院等科研院所的化學(xué)、化工、環(huán)境類專業(yè)，專任教師中有兼職博士生導(dǎo)師1人，碩士生導(dǎo)師10人，教授10人，副教授11人，博士18人，碩士20人。擁有“環(huán)境科學(xué)與工程”重慶市市級重點學(xué)科1個，“化學(xué)工程與工藝”重慶市市級特色專業(yè)1個，“三峽庫區(qū)水環(huán)境演變與污染防治”重慶高校市級重點實驗室1個，“三峽庫區(qū)水質(zhì)演變與水環(huán)境安全”重慶市市級科研創(chuàng)新團隊1個，“生態(tài)與環(huán)境保護”重慶市市級教學(xué)團隊1個，“化學(xué)化工實驗教學(xué)示范中心”重慶市市級實驗教學(xué)示范中心1個，“化學(xué)工程與工藝”校級轉(zhuǎn)型發(fā)展試點專業(yè)1個，擁有基礎(chǔ)化學(xué)、化工工藝、儀器分析、環(huán)境工程等實驗室，總面積近6000平方米，在新校區(qū)建有“化工過程工程實訓(xùn)中心”1個，并正投入建設(shè)“三峽庫區(qū)水處理工程實訓(xùn)中心”1個，設(shè)備價值3000余萬元。

20多年來，環(huán)境與化學(xué)工程學(xué)院累計為國家培養(yǎng)合格人才3100余人，學(xué)生就業(yè)率較高，近三年本科畢業(yè)生就業(yè)率分別為96%、97%和98%。畢業(yè)生考研率一直位居學(xué)校前列，近三年本科學(xué)生上線率超過20%。環(huán)化學(xué)院學(xué)生參加“挑戰(zhàn)杯”全國大學(xué)生課外科技作品競賽、全國大學(xué)生化工設(shè)計競賽等多次獲得重慶賽區(qū)特等獎、國家二等獎。

化學(xué)工程與工藝（本科•理工類）

本專業(yè)為重慶市特色專業(yè)，重慶三峽學(xué)院轉(zhuǎn)型發(fā)展試點專業(yè)，旨在培養(yǎng)具備化學(xué)工程與化學(xué)工藝方面的知識，具有創(chuàng)新意識和較強實踐動手能力，能在化工、能源、環(huán)保、材料、冶金、信息、輕工、制藥、食品、煉油和軍工等部門從事工程設(shè)計、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)操作與技術(shù)管理、科學(xué)研究的高級應(yīng)用型工程技術(shù)類人才。主要課程有：化工導(dǎo)論、機械制圖、化工CAD、基礎(chǔ)化學(xué)、化工原理、化工熱力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)工程、化工設(shè)計、化工工藝學(xué)等理論課程，化工專業(yè)實驗、化工課程設(shè)計、化工設(shè)備及儀表認(rèn)識、化工設(shè)備裝配實訓(xùn)、化工工藝仿真訓(xùn)練、DCS實訓(xùn)及技能培訓(xùn)等。本專業(yè)設(shè)有鹽氣化工、制藥工程兩個方向。學(xué)制四年，畢業(yè)可授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位，能在政府部門、相關(guān)企業(yè)、環(huán)保部門、科研單位及學(xué)校等單位工作。

環(huán)境科學(xué)（本科•理工類）

本專業(yè)所屬學(xué)科為重慶市重點學(xué)科，碩士學(xué)位授權(quán)學(xué)科。本專業(yè)旨在培養(yǎng)具備環(huán)境自然科學(xué)、環(huán)境工程技術(shù)、污染防治、環(huán)境規(guī)劃和資源保護等方面的基礎(chǔ)知識，具有良好的科學(xué)素養(yǎng)、工程能力及相關(guān)教學(xué)、開發(fā)和管理能力的高級應(yīng)用型工程技術(shù)類人才。主要課程有：環(huán)境化學(xué)、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境工程原理、環(huán)境影響評價、環(huán)境生態(tài)學(xué)、環(huán)境經(jīng)濟學(xué)、水污染控制工程、大氣污染控制工程、固體廢物處理與處置、清潔生產(chǎn)、環(huán)境規(guī)劃與管理等。學(xué)制四年，畢業(yè)后授工學(xué)學(xué)士學(xué)位，能在政府部門、規(guī)劃部門、經(jīng)濟管理部門、環(huán)保部門、設(shè)計單位、工礦企業(yè)、科研單位、學(xué)校等單位從事環(huán)境科學(xué)研究、環(huán)境監(jiān)測、評價、管理和規(guī)劃、環(huán)保產(chǎn)品開發(fā)和環(huán)保工程設(shè)計等工作。

化學(xué)（師范類•本科•理工類）

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)和應(yīng)用化學(xué)的基礎(chǔ)知識、基本理論和基本技能，培養(yǎng)學(xué)生的教師素養(yǎng)，具備從事化學(xué)教育、化學(xué)科學(xué)研究、化學(xué)實際應(yīng)用等基本能力。主要課程有：物理化學(xué)、無機化學(xué)、分析化學(xué)、有機化學(xué)、無機化學(xué)實驗、有機化學(xué)實驗、物理化學(xué)實驗、分析化學(xué)實驗、環(huán)境化學(xué)、化學(xué)工程基礎(chǔ)、教育學(xué)與心理學(xué)基礎(chǔ)、化學(xué)教育理論與方法、人文社會科學(xué)基礎(chǔ)等。學(xué)制四年，畢業(yè)生可授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位，可從事中學(xué)化學(xué)教育和管理等方面工作，也可到科研部門和化工行業(yè)從事相關(guān)工作。

給排水科學(xué)與工程（本科•理工類）

本專業(yè)學(xué)習(xí)城鎮(zhèn)供水、排水及水處理等專業(yè)知識，培養(yǎng)具備城市給排水工程、水污染控制、水資源保護、建筑和工業(yè)給水排水工程等方面的知識，能從事城市給水排水工程設(shè)計規(guī)劃與施工、城市生活飲用水保障、城市污水處理、水環(huán)境保護管理、教育和研究開發(fā)等方面工作的高級應(yīng)用型工程技術(shù)類人才。主要開設(shè)課程：水分析化學(xué)、工程力學(xué)、水力學(xué)、水質(zhì)工程學(xué)、泵與泵站、給排水管道系統(tǒng)、水工藝設(shè)備基礎(chǔ)、建筑給排水工程、水工藝儀表與控制、工業(yè)廢水處理、水工程經(jīng)濟等。本專業(yè)設(shè)置建筑給排水和城市水工程兩個專業(yè)方向，學(xué)制四年，畢業(yè)生授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位，能在市政管理局、規(guī)劃局、環(huán)保局、城市消防部門，市政、城市規(guī)劃及設(shè)計研究院；自來水公司、城市水務(wù)集團、房地產(chǎn)公司、工礦企業(yè)，環(huán)境工程治理公司；也可到高校、科研單位從事相關(guān)工作。

過程裝備與控制工程（本科•理工類）

本專業(yè)主要學(xué)習(xí)機械工程、控制工程、化學(xué)工程和管理工程等方面的基本理論和專業(yè)知識，培養(yǎng)具備化工單元設(shè)備及成套裝備的優(yōu)化設(shè)計、創(chuàng)新改造和新型化工裝置技術(shù)開發(fā)等能力的高級應(yīng)用型工程技術(shù)類人才。主要開設(shè)課程：工程材料、工程制圖、材料力學(xué)、化工原理、機械原理、機械設(shè)計、自動控制原理、計算機輔助設(shè)計過程設(shè)備設(shè)計、過程裝備控制技術(shù)、過程流體機械、過程裝備制造技術(shù)、過程裝備成套技術(shù)等。學(xué)制四年，畢業(yè)生授工學(xué)學(xué)士學(xué)位，能在機械、能源、動力、冶金、煉油、化工、石油、輕工、醫(yī)藥、食品、環(huán)保及勞動安全等部門，從事過程裝備設(shè)計、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)制造、經(jīng)營管理以及工程科學(xué)研究，也可在工業(yè)生產(chǎn)中從事過程控制等方面的工作。