茶文化專業(yè)（文化教育方向）

本專業(yè)熟知了解茶文化知識(shí)，熟練掌握茶葉品鑒、泡茶技藝、品茗環(huán)境設(shè)置、各種茶會(huì)舉辦，中國(guó)各民族茶俗文化與應(yīng)用，培養(yǎng)茶文化推廣機(jī)構(gòu)教育工作，既懂茶知識(shí)又具表演藝術(shù)才能的高素質(zhì)茶藝專業(yè)技能型人才。

茶文化專業(yè)（創(chuàng)意營(yíng)銷方向）

本專業(yè)重點(diǎn)掌握茶文化知識(shí)與茶品牌形象，茶市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境、行業(yè)及消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)研、分析與預(yù)測(cè)，企業(yè)戰(zhàn)略及其規(guī)劃、企業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略以及市場(chǎng)營(yíng)銷組織與管理等，培養(yǎng)具有茶文化行銷等技能型高素質(zhì)茶藝師、營(yíng)銷師。

茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)（品質(zhì)管理方向）

本專業(yè)重點(diǎn)掌握茶葉品質(zhì)的評(píng)價(jià)與質(zhì)量管理的原理與方法，企業(yè)生產(chǎn)茶葉加工過(guò)程、貯藏與管理的基礎(chǔ)理論及專業(yè)知識(shí)，茶葉感官審評(píng)、茶葉理化檢驗(yàn)，品質(zhì)控制的最新理論，培養(yǎng)茶葉營(yíng)銷實(shí)際工作技能，有一定創(chuàng)新能力的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向：縣、市茶葉質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督事業(yè)部門，茶廠（場(chǎng)），茶葉公司、門市部，茶葉市場(chǎng)等單位工作。在校可考取高級(jí)評(píng)茶員、高級(jí)制茶工、中級(jí)茶藝師。

茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專業(yè)（經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易方向）

本專業(yè)重點(diǎn)掌握茶業(yè)經(jīng)濟(jì)管理原理與方法，貿(mào)易實(shí)踐技能，具備茶葉營(yíng)銷管理、品牌管理、連鎖加盟運(yùn)行、專業(yè)店運(yùn)作、休閑產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理，茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和茶藝館運(yùn)營(yíng)，培養(yǎng)茶葉經(jīng)營(yíng)實(shí)際工作技能，有一定開拓思路與能力的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向：可在茶葉營(yíng)銷企業(yè)、茶葉營(yíng)銷店、茶葉連鎖店、茶館及事業(yè)單位、茶葉進(jìn)出口公司等單位，從事茶葉經(jīng)營(yíng)管理崗位。在校可考取高級(jí)茶藝師，商級(jí)評(píng)茶員職業(yè)資格證書。

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