專業(yè)情況介紹

上海大學化學工程與工藝系最早建于1958年，也是上海市高校中最早具有化工一級學科碩士學位授予權的專業(yè)之一。本學科專業(yè)是“全國化工高等教育學會”理事單位，學科組成員中有中科院院士劉元方，俄羅斯工程院院士吳明紅，教授12名，副教授18名，教師中具有博士學位的占86%以上。近年來，本學科專業(yè)獲得國家自然科學二等獎1項，省部級科技進步一等獎2項、 二等獎5項、三等獎6項。學科組成員中有國際原子能機構高分子及生物醫(yī)用材料六國七人專家組專家（中國僅一人），中國核學會常務理事，中國高等教育學會理事，上海市化學化工學會理事，《高?；瘜W工程學報》編委會副主任等。

“化學工程與工藝“專業(yè)，它是將數(shù)、理、化等自然科學與現(xiàn)代工程技術緊密相結合的工程專業(yè)?；どa(chǎn)就是通過化學、物理方法將原料轉(zhuǎn)化為有價值的產(chǎn)品或材料的加工過程；而“化學工程與工藝”就是研究生產(chǎn)過程中有關化學過程與物理過程的一般原理和規(guī)律，并應用這些規(guī)律來解決過程及裝置的開發(fā)、設計、操作及優(yōu)化問題的工程技術學科。本專業(yè)以化學工程與化學工藝兩大知識結構為支撐點，化學工程主要研究化工過程及設備的開發(fā)、設計、優(yōu)化和管理；化學工藝則研究以石油、煤、天然氣、礦物、動植物等自然資源為原料，通過化學反應和分離加工技術制取各種化工產(chǎn)品，學習與掌握工程放大技術，系統(tǒng)優(yōu)化技術和產(chǎn)品開發(fā)技術。隨著社會與科學的發(fā)展，現(xiàn)代化學工業(yè)在不斷地發(fā)展，現(xiàn)代的化工技術業(yè)已滲透、擴展至其它領域，如生物化學、醫(yī)藥衛(wèi)生，材料制造，食品加工，化妝品乃至相關貿(mào)易、管理等方面，將為你今后的發(fā)展提供了廣闊的人生舞臺。

化工學科重視教學改革與教材建設，2009年化學工程與工藝本科專業(yè)入選“上海市本科教育高地”,2010年入選教育部國家特色專業(yè)建設；所講授的《化工原理實驗》課程教學改革與實踐獲得過上海大學特等獎、上海市市教學成果二等獎；化工學科注重國際交流與合作，與美國西雅圖華盛頓大學、日本近畿大學、韓國嶺南大學等建立了長期合作關系，其中，韓國嶺南大學提供全額獎學金，每年接收多名化工專業(yè)本科畢業(yè)生直接攻讀研究生。

本專業(yè)畢業(yè)就業(yè)方向：黨政機關、企事業(yè)單位、外資企業(yè)、咨詢公司、科研院所、教育等部門，從事工程設計、技術開發(fā)、工程管理、技術咨詢和科學研究等工作。

這里是工程師的搖籃，這里是現(xiàn)代復合人才的支點，歡迎你，未來的…

專業(yè)主修課程

1. 文獻檢索（化工） （2學分）

課程編號：11454001

任課教師：楊黎明等

課程目標：

學習文獻組織和信息交流的基本規(guī)律，掌握分析課題、選擇數(shù)據(jù)庫、制定檢索策略、實施檢索、獲取原始文獻以及利用文獻信息的基本方法。增強學生獨立學習的能力，提高學生研究解決問題的能力

課程內(nèi)容

課程內(nèi)容包括文獻信息的基本概念、檢索原理及事實檢索、計算機檢索概論、國內(nèi)外的網(wǎng)絡數(shù)據(jù)庫即《中國學術期刊全文數(shù)據(jù)庫》、《Springer link》、《Elsevier SDOS》、《Ei villiage》、《web of science》、《EBSCO》、化學文摘網(wǎng)絡版《SciFinder Scholar》以及國內(nèi)外的專利檢索等。

教材與主要參考書

①《自然科學技術信息教程》.蔣永新主編.上海大學出版社：2006；

②《科技文獻檢索》（第二版）.徐軍玲，洪江龍主編. 復旦大學出版社：2006；

③《化學化工信息檢索》，魏振樞 主編. 化學工業(yè)出版社： 2006

先修課程：大學英語，化工專業(yè)英語

選課對象：化工、高分子材料、應用化學、生物工程、環(huán)境工程等相關專業(yè)的本科生
（3年級或以上）

2. 化工原理（1-2）（10學分）

課程編號：11455001~002

任課教師：張彰、劉紅、杭建忠、郭曉亞、鄢浩

課程目標：

通過本課程學習，掌握動量傳遞、熱量傳遞和質(zhì)量傳遞的基本原理，以及在化工過程中典型單元操作設備的結構、操作原理及計算方法，為從事化工生產(chǎn)和解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種工程設計問題奠定基礎。

課程內(nèi)容：

課程內(nèi)容包括動量傳遞部分（流體靜力學、機械能守恒方程、流體流動過程中阻力計算、管路計算、流體輸送機械、沉降和過濾），熱量傳遞部分（熱傳導、對流傳熱、傳熱過程計算），質(zhì)量傳遞部分（氣體吸收、液體精餾、氣液傳質(zhì)設備、液~液萃取、固體干燥、其它傳質(zhì)分離方法的介紹）。

教材與主要參考書：

①《化工原理》（上、下）. 陳敏恒 主編. 化學工業(yè)出版社：2002；

②《化工原理》. 柴城敬主編.高等教育出版社：2005；

③《化工原理》. 姚玉英主編.天津科技出版社：2001。

先修課程：物理化學，大學物理

選課對象：化工、環(huán)境專業(yè)本科生

3. 化工原理B（1-2）（6學分）

課程編號：11455040~041

任課教師：張彰、劉紅、杭建忠、郭曉亞、鄢浩

課程目標：

通過本課程學習，掌握動量、熱量和質(zhì)量傳遞的基本原理及計算方法，熟悉化工過程中典型單元操作設備的結構、操作原理。為從事化工或相關生產(chǎn)中出現(xiàn)的工程設計問題奠定基礎。

課程內(nèi)容：

課程內(nèi)容包括動量傳遞部分（流體靜力學、機械能守恒方程、流體流動過程中阻力計算、管路計算、流體輸送機械），熱量傳遞部分（熱傳導、對流傳熱、傳熱過程計算），質(zhì)量傳遞部分（氣體吸收、液體精餾、氣液傳質(zhì)設備和固體干燥）。

教材與主要參考書：

①《化工原理》（第3版）.王志魁 主編. 化工出版社：2005；

②《化工原理》（上、下冊）. 陳敏恒 主編.化學工業(yè)出版社：2002；

③《化工原理》. 姚玉英主編. 天津科技出版社：2001。

先修課程：物理化學，大學物理

選課對象：應用化學、高分子材料、生物工程等相關專業(yè)的本科生（3年級或以上）

4. 化工概論（2學分）（新開設）

課程編號：

任課教師：化工系教師

課程目標：

通過本課程學習，使低年級學生對化工原料利用與生產(chǎn)過程及技術有所了解。為后續(xù)的專業(yè)學習奠定基礎。

課程內(nèi)容：

待審批通過后，再作介紹。抱歉。

教材與主要參考書：待定。

先修課程：大學物理

選課對象: 化工及相關專業(yè)本科生

5. 化工熱力學A（5學分）

課程編號：11455057

任課教師：陳晉陽、鄢浩

課程目的：

初步掌握化工生產(chǎn)過程的熱力學分析、能量合理利用和相平衡的計算，培養(yǎng)工程思維，為將來進行化工實際生產(chǎn)過程的熱力學分析奠定基礎。

課程內(nèi)容：

介紹真實流體及混合物的熱力學性質(zhì)計算方法、多組分相平衡計算及化工過程能量分析方法。具體為兩大類：一是以研究流體體系的熱力學性質(zhì)為中心的內(nèi)容，給出物質(zhì)有效利用極限；另一則是圍繞著熱和功及其相互轉(zhuǎn)變問題為基礎的內(nèi)容，給出能量有效利用極限。

教材與主要參考書：

①《化工熱力學》鄢浩、陳晉陽主編，中國石化出版社：2011。

②《化工熱力學》重慶大學編，重慶大學出版社：2000。

③《Introduction to Chemical Engineering Thermodynamics》edited by Smith J.M. and H.C.Van Ness, 4th ed, McGraw-Hill, New York:1999。

先修課程：物理化學，化工原理

選課對象：化工及其相關專業(yè)本科生。

6. 化學工藝學A（4學分）

課程編號：11455059

任課教師：劉瑞麗、杭建忠

課程目標：

使化學工程類專業(yè)學生對具體化工產(chǎn)品的生產(chǎn)有著一定程度的了解，熟悉化工生產(chǎn)工藝的特點、掌握工藝流程組織的基本思想，為從事實際化工生產(chǎn)和研究提供必要的基礎知識。

課程內(nèi)容：

主要介紹化工生產(chǎn)方面的一些基本概念、并根據(jù)單元反應如氧化、還原、烷基化、烴的裂解、磺化、鹵化、酯化反應等就化工生產(chǎn)過程的原理、反應熱力學、動力學、工藝技術及設備作一基本的描述。

教材與主要參考書：

①《化學工藝學》.王仲九、房鼎業(yè)主編.高等教育出版社：2001；

②《化學工藝學》.米鎮(zhèn)濤等主編.化學工業(yè)出版社：2001；

③《化學過程工藝學》（第2版）.劉代俊等主編.化學工業(yè)出版社：2007。

先修課程：化工原理，物理化學，有機化學

選課對象：化工或相關專業(yè)的本科生。

7. 化工原理實驗C（3學分）

課程編號：11455086

任課教師：張彰、周忠華、杭建忠、劉紅、郭曉亞

課程目標：

化工原理實驗再現(xiàn)化工過程的現(xiàn)象和客觀規(guī)律。通過實驗，學生將熟悉單元設備的結構與性能，掌握其操作方法，并加深和強化對化工單元操作中基本原理的理解。

課程內(nèi)容：

本實驗課程包括化工單元操作的仿真實驗和設備實驗，要求學生先完成每一項仿真實驗后，再進行實際設備實驗。實驗項目有流體阻力測定，離心泵特性曲線測定，流量計的流量校正，伯努利方程、雷諾、流線演示實驗，對流傳熱膜系數(shù)的測定，列管換熱器傳熱系數(shù)測定實驗，填料塔吸收實驗，精餾塔的操作，干燥速率曲線測定實驗，萃取操作實驗等。

教材與主要參考書：自編實驗操作指導用書。

先修課程：化工原理

選課對象：化工專業(yè)本科生。

8. 專業(yè)英語（化工）A（3學分）

課程編號：11455087

任課教師：張寶華，李紅斌

課程目標：

通過對專業(yè)詞匯的構詞規(guī)律分析及化工英文資料的閱讀講解，使學生擴大專業(yè)英語詞匯量，鞏固基礎語法知識，能夠順利閱讀英文專業(yè)資料。

課程內(nèi)容：

有機和無機化合物的英文命名、化學工業(yè)、研究與開發(fā)、基礎化學品、高聚物、化學工程、化學工程中的單元操作、化學反應工程、工藝設計簡介、化學工業(yè)與環(huán)境等方面的文獻閱讀。

教材與主要參考書：

①《化學工程與工藝專業(yè)英語》 胡鳴，劉霞 主編. 化學工業(yè)出版社：2004；

②《新編現(xiàn)代化工英語》 李維屏，祝祖耀主編. 華東理工大學出版社：2003；

先修課程：大學英語

選課對象：化工、應用化學等相關專業(yè)的本科生（3年級或以上）。

9. 化工工藝設計（3學分）

課程編號：11456010

任課教師：賈少晉

課程目標：

通過本課程的學習，要求學生掌握化工廠工藝設計及設備（包括壓力容器）的構型、材料選用與設計。

課程內(nèi)容：

本課程是為化工系本科生開設的一門綜合性工藝類課程。主要介紹化工廠設計的基本原理和一般設計步驟、方法。主要內(nèi)容包括基本建設程序、工藝設計、設備選型及設計等。另外，還將介紹與合理選擇和使用化工設備常用材料有關的基本知識。同時本課程還將介紹與使用化工壓力容器有關的安全技術條件。通過本課程的學習，應使學生對化工廠設計有初步的了解，并為進一步探討化工設計中的各種工程技術問題奠定基礎。

教材與主要參考書：

①《化工過程設計》.R.Smith著；王保國等譯.化學工業(yè)出版社：2002；

②《面向21世紀教材—化工設計》.吳嘉編.化學工業(yè)出版社：2001；

③《輕化工廠設計概論》.周鎮(zhèn)江編.輕工業(yè)出版社：2000。

先修課程：化工原理，化工制圖

選課對象：化工專業(yè)本科生

10. 高分子合成工藝（4學分）

課程編號：11456017

任課教師：張寶華，張劍秋

課程目標：

本課程系統(tǒng)講解高分子的基本概念、合成原理（基元反應、動力學）及方法，使學生對高分子材料具有比較全面的了解。為以后從事高分子的生產(chǎn)和研發(fā)提供一定的理論基礎。

課程內(nèi)容：

高分子的分子量、微結構、熱轉(zhuǎn)變溫度、機械性能等基本概念；自由基聚合、離子聚合、配位聚合、逐步聚合的反應機理和動力學以及高分子間的化學反應；自由基聚合逐步聚合和的實施方法：如本體聚合、懸浮聚合、乳液聚合、熔融縮聚、界面縮聚等。

教材與主要參考書：

①《高分子化學》（第4版）. 潘祖仁主編.化學工業(yè)出版社：2007；

②《高分子化學》. 周其鳳，胡漢杰主編. 化學工業(yè)出版社：2002；

③《功能高分子材料化學》（第2版）. 趙文元編.化學工業(yè)出版社：2003。

先修課程：有機化學

選課對象：應用化學、高分子材料、生物工程等相關專業(yè)的本科生（3年級或以上）。

11. 精細高分子（3學分）

課程編號：1456019

任課教師：陳捷、張寶華、張劍秋

課程目標：

通過具體品種討論精細高分子結構與功能的關系，并探討其實驗設計制備，為學生從事精細高分子材料工作準備一定的理論基礎。

課程內(nèi)容：

主要介紹：高強與高模高分子材料、導電高分子材料、光敏高分子材料、吸水性高分子材料、醫(yī)用高分子材料、高分子熱電體和壓電體、高分子功能膜、高分子液晶等。

教材與主要參考書：

①《精細高分子合成與性能》張寶華編，化學工業(yè)出版社：2005；

②《特種高分子材料》劉引烽編，上海大學出版社：2001；

③《功能高分子材料化學》.（第2版）趙文元編，化學工業(yè)出版社：2003。

先修課程：有機化學，高分子化學

選課對象：應用化學、高分子材料、生物工程等相關專業(yè)的本科生（3年級或以上）。

多媒體教學

12. 正交設計和數(shù)據(jù)處理（3學分）

課程編號：11456025

任課教師：徐毅、

課程目標：

旨在培養(yǎng)學生能解決化學工程研究中實驗數(shù)據(jù)的誤差分析、整理數(shù)據(jù)以及建立出定量的化工過程數(shù)學模型，并能合理地設計實驗，減少實驗的工作量。

課程內(nèi)容：

本課程主要介紹了正交實驗設計和數(shù)據(jù)處理的結構原理以及方法的數(shù)學基礎，其中包括正交表與正交設計、實驗結果分析、有交互作用的正交設計、水平不等的正交設計、獨立重復實驗、篩選實驗、正交設計與區(qū)組設計等；如何使用這些方法對實驗進行科學合理的設計，以獲得最佳實驗結果；如何將正交表用于多因子問題并計算實驗數(shù)據(jù)的誤差。

教材與主要參考書：

①《計算機與化學化工數(shù)據(jù)處理》王洪艷著.科學出版社：2007

②《實驗設計與數(shù)據(jù)處理》劉振學 著，化學工業(yè)出版社： 2005

③《實驗設計》劉文卿著，清華大學出版社：2005

先修課程：計算機程序設計、高等數(shù)學、線性代數(shù)、概率論與數(shù)理統(tǒng)計等

選課對象：化工專業(yè)三、四年級本科生

13. 化工分離工程（4學分）

課程編號：11456044

任課教師：劉 紅

課程目標：

掌握化工中常見的分離操作的基本原理及計算方法，初步具備能利用這些原理解決工程實際問題的能力，了解分離過程的前沿技術。

課程內(nèi)容：

本課程在《化工原理》及《化工熱力學》的基礎上，介紹化學、石油等工業(yè)中廣泛使用的精餾、吸收、萃取、吸附等分離操作的基本原理，以及這些分離過程的操作計算、設計計算、常見設備、研究方法以及它們的最新進展。同時本課程對近年來出現(xiàn)的新分離技術如：泡沫分離、液膜分離、固膜分離、層析技術、耦合技術等也作了一定的介紹。

教材與主要參考書：

①《分離過程》劉家祺主編.化學工業(yè)出版社 2002

②《化工分離工程》. 鄧修，吳俊生編著.科學出版社 2000

先修課程：化工原理，化工熱力學

選課對象：化工專業(yè)三年級本科生

14. 綠色化學工藝（3學分）

課程編號：11456052

任課教師：陳捷教授

課程目標：

通過對本課程的學習，使學生對綠色化學工藝學與清潔生產(chǎn)概念、特性有個明確的理解。使學生建立在設計一個化學工藝時，確立整個化學工藝必須對生態(tài)環(huán)境友好以及“物質(zhì)循環(huán)、能量循環(huán)”的思想。

課程內(nèi)容：

本課程簡述了工業(yè)生態(tài)學及工業(yè)環(huán)境設計。綠色化學技術部分主要介紹了生物工程技術、新型綠色催化技術、傳統(tǒng)工藝中的新技術等；另外講述綠色精細有機合成及精細化學品生產(chǎn)的綠色化、可降解高分子材料和廢棄材料的資源化。

先修課程：有機化學，無機化學，化學工藝學

教材與主要參考書：

①《綠色化學工藝》. 朱憲編著，化學工業(yè)出版社：2001；

②《綠色化學導論》. 仲崇立編著，化學工業(yè)出版社： 2000；

③《綠色化學技術》. 閔恩澤等著，江西科學出版社：2000；

④《綠色高新精細化工技術》. 中國科學技術協(xié)會組織編寫，化學工業(yè)出版社：2004。

先修課程：有機化學，無機化學，化學工藝學

選課對象：化學工程與工藝、應用化學、高分子材料等相關專業(yè)的本科生（3年級或以上）。

15. 計算機化工應用A（3學分）

課程編號：11456061

任課教師：劉 紅、徐 毅

課程目標：

掌握常用化工的數(shù)值計算方法，了解化工仿真軟件的結構，通過化工仿真軟熟悉運用化工生產(chǎn)過程中的單元操作，并能用于解決化學化工中的實際問題。

課程內(nèi)容：

大類招生后，將有相當大的內(nèi)容調(diào)整，待審批后再作介紹。抱歉！

教材與主要參考書：

①《計算機在化學化工中的應用》.馬江權編，高等教育出版社： 2005；

先修課程：計算機程序設計、高等數(shù)學、線性代數(shù)、物理化學、化工原理、化學反應工程

選課對象：化工專業(yè)三、四年級本科生

16. 波譜分析A（3學分）

課程編號：11456064

任課教師：張劍秋

課程目標：

了解儀器的分類及結構原理，掌握紫外、紅外、核磁共振和質(zhì)譜的應用,能夠在有機化合物的科研和生產(chǎn)方面，選擇合適的分析檢測手段并且讀懂譜圖。

課程內(nèi)容：

講述紫外、紅外、核磁共振和質(zhì)譜的形成原理，如何使用四譜提供的信息,對有機化合物進行鑒別分析。

教材與主要參考書：

①《波譜分析》（第3版）. 沈淑娟主編.華東理工大學出版社：2003；

②《化學分析手冊》（第三、七、九分冊），柯以侃主編.化學工業(yè)出版社：2004；

先修課程：有機化學，分析化學

選課對象：應用化學、高分子材料、生物工程等相關專業(yè)的本科生（3年級或以上）。

17. 化學反應工程B（4學分）（新計劃擬定為5學分）

課程編號：11455066

任課教師：王勇、郭曉亞

課程目標：

本課程主要講授在工業(yè)反應器中進行化學反應的規(guī)律及反應器選型，讓學生了解反應器類型和操作方式，掌握各種理想反應器以及部分實際反應器的計算，為從事化工生產(chǎn)和解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種工程技術問題奠定基礎。

課程內(nèi)容：

化學反應器的分類和操作方式；化學反應動力學；化學反應中的各類物料衡算和熱量衡算；間歇攪拌反應釜、平推流反應器（PFR）和全混流反應器（CSTR）的性能方程；全混流反應器的熱穩(wěn)定性；反應器的串聯(lián)、并聯(lián)和優(yōu)化排列；連續(xù)流動反應器內(nèi)流體流動的返混現(xiàn)象；流體的非理想流動；流體在反應器內(nèi)流動的停留時間分布和流動模型；復雜反應的反應過程優(yōu)化；氣固相反應器（固定床反應器、流化床反應器）的基本原理。

教材與主要參考書：

①《化學反應工程》王勇、郭曉亞等編，中國石化出版社：2011；

②《化學反應工程》朱炳辰編，化學工業(yè)出版社：2001

③《反應工程》李紹芬等編，化學工業(yè)出版社：1997

先修課程：化工原理，物理化學

選課對象: 化工及相關專業(yè)本科生

18. 化工設備機械基礎A（3學分）

課程編號：11455067

任課教師：賈少晉

課程目標：

熟悉常用的幾個強度理論及其適用范圍，并能對基本變形進行應力強度和變形分析；能對化工容器（包括壓力容器）進行強度以及穩(wěn)定方面的計算。了解壓力容器監(jiān)察管理法規(guī)。

課程內(nèi)容：

本課程將討論剛體受力分析及平衡規(guī)律、受拉（壓）構件強度計算、彎曲剪應力、梁的變形等一些力學知識；并講解化工設備中的受力構件進行強度、剛度和穩(wěn)定性計算時常用的基本理論和方法。同時，將講解有關化工容器（包括壓力容器）強度計算、化工設備通用零部件的選用方法、化工設備常用材料以及壓力容器安全等基本知識。

教材與主要參考書：

①《化工設備機械基礎》趙軍等編，化學工業(yè)出版社：2000。

②《化工設備機械基礎》董大勤等編，化學工業(yè)出版社：2003。

③ 國家技術監(jiān)督局.《GB150-98:鋼制壓力容器》，中國標準出版社：1998。

先修課程：機械制圖，物理學，化工原理

選課對象: 化工及相關專業(yè)本科生

19. 藥物合成化學與工藝（3學分）

課程編號：11456069

任課教師：楊黎明、張玲

課程目標：

掌握常見的重要有機藥物合成反應原理、工藝及其實際應用，培養(yǎng)學生在藥物合成中的實際工作能力，為“藥物化學”和“制藥工藝學”奠定基礎。

課程內(nèi)容：

系統(tǒng)地介紹有關化學合成藥物的研制與生產(chǎn)過程中常用的重要單元合成反應，如氧化、還原、鹵化、重排、縮合、?；?、烴化等反應的反應原理、影響反應的因素、反應選擇性及其應用，并介紹藥物合成設計及部分有機合成藥物產(chǎn)品的實例。

教材與主要參考書：

1.《藥物合成反應－理論與實踐》.孫昌俊, 曹曉冉, 王秀菊主編；2007
2.《藥物合成反應》（第2版）.聞韌主編；2003
3.《有機藥物合成原理》.李正化主編。1995

先修課程：有機化學 精細有機合成

選課對象：化工專業(yè)本科生

20. 催化原理（3學分）

課程編號：11456080

任課教師：劉 紅

課程目標：

掌握催化作用的基本概念和原理、一些重要催化劑的催化作用原理和特性、催化劑的制備和基本研究方法。

課程內(nèi)容：

本課程主要講述催化基本概念和基礎理論、一些重要催化劑的結構、催化作用特點及其在工業(yè)領域的應用、催化劑的制備與表征方法、催化劑的失活與再生等。此外，對近年出現(xiàn)的一些新的催化材料和技術也作一定介紹。

教材與主要參考書：

①《催化劑和催化作用》（第3版）王桂茹，王安杰主編，大連理工大學出版社；2008

②《催化化學》吳越編著，科學出版社；2000

③《工業(yè)催化》（第2版）黃仲濤主編，化學工業(yè)出版社，2006

先修課程：無機化學，物理化學

選課對象：化工、化學專業(yè)本科生。

21. 化學工程與工藝專業(yè)實驗A（3學分）

課程編號：11456081

任課教師：賈少晉、田玲

課程目標：

化學工程與工藝專業(yè)實驗是一門重要的專業(yè)實踐性課程。學生通過較為系統(tǒng)的實驗工作，培養(yǎng)其動手能力、提出問題與分析問題的能力以及創(chuàng)新思維，訓練自己參加科學研究的能力。

課程內(nèi)容：

本實驗項目包括基礎數(shù)據(jù)測試、化工熱力學、化學反應工程、化工分離工程及化工傳遞過程和化學工藝等方面的內(nèi)容。

教材與主要參考書：自編實驗講義，

先修課程：化工熱力學，化學反應工程，化工分離工程，化學工藝學

選課對象：化工、化學專業(yè)本科生。

22. 精細有機合成原理及工藝A（4學分）

課程編號：11456088

任課教師：楊黎明, 張玲

課程目標：

通過本課程的學習，學生較系統(tǒng)地掌握有關精細化工產(chǎn)品的研制與生產(chǎn)過程中常用的重要反應原理及合成工藝。使學生能靈活應用所學的各種合成反應技巧，按目標分子設計出合理的合成路線，為后續(xù)課程和實際生產(chǎn)提供扎實的理論基礎。

課程內(nèi)容：

課程內(nèi)容包括氧化、還原、鹵化、重排、縮合、?；?、烷化、官能團保護、合成設計九個有機單元反應的原理和工藝路線，每個單元都介紹重要產(chǎn)品的實例并配一定數(shù)量的合成題。

教材與主要參考書：

①郝素娥主編《精細有機合成單元反應與合成設計》哈工大出版社：2005。

②吳范宏譯，榮國斌?！陡叩扔袡C化學―反應和機理》華東理工大學出版社：2005。

③唐培堃主編,《精細有機合成化學與工藝學》天津大學出版社：2005。

先修課程：無機化學，有機化學

選課對象：化學工程與工藝、應用化學、高分子材料、生物工程等相關專業(yè)的本科生

23. 精細有機合成反應實驗 （3學分）

課程編號：11456089

任課教師：楊黎明、張玲、徐麗

課程目標：

通過精細有機合成實驗學習，使學生能獨立建立實驗裝置，設計合成路線，從原料開始合成產(chǎn)品，并對合成產(chǎn)品提純分析有更深刻的了解。熟練掌握有機合成單元反應特點及工藝條件，培養(yǎng)學生獨立思考和分析解決問題的能力，提高學生的創(chuàng)新意識和能力。

課程內(nèi)容。

課程內(nèi)容包括化學化工操作安全教育、藥物阿斯匹林的合成、氧化還原反應的食品防腐劑合成、縮合反應的熒光增白劑的制備、安息香的合成以及自行設計合成的二苯基乙醇酸交酯的合成制備等有機單元合成反應。

教材與主要參考書：

①《精細有機合成實驗》，楊黎明自編講義.上海大學 ：2007；

②《有機精細化學品合成及應用實驗》. 張友蘭主編 .化學工業(yè)出版社：2005

先修課程：有機化學，精細有機合成原理與工藝

選課對象：化學工程與工藝、應用化學、高分子材料、生物工程等相關專業(yè)的本科生。

24. 精細化學品化學及實驗（5學分）

課程編號：11456090

任課教師：張寶華、張劍秋、徐麗

課程目標：

通過對本課程的學習，熟悉一些經(jīng)典的精細化學品，如涂料、粘合劑、表面活性劑、化妝品、農(nóng)藥、醫(yī)藥等產(chǎn)品的生產(chǎn)合成方法，使學生對精細化學品的制備方法、功能作用原理有更加具體的認識，同時提高實驗技能。為今后從事該領域的研究和生產(chǎn)打下一定的理論基礎。

課程內(nèi)容：

精細化學品（如涂料；粘合劑；香料；染料；食品添加劑；表面活性劑；化妝品；農(nóng)藥；醫(yī)藥；增塑劑；抗氧劑；光穩(wěn)定劑；交聯(lián)劑等）的概念、作用原理、功能特點與發(fā)展方向。

實驗內(nèi)容有：香料－水楊酸甲酯的制備；淀粉衍生物—羧甲基淀粉的制備；聚醋酸乙烯酯的制備；聚乙烯醇的制備；聚乙烯醇縮甲醛膠粘劑的制備；建筑涂料的制備；油墨的制備；脫墨劑的制備；洗滌用品－香皂的制備；發(fā)用化妝品—香波的制備。

（由于精細化學品的內(nèi)容非常廣泛，任課老師可根據(jù)具體情況選擇講述其中的內(nèi)容）

教材與主要參考書：

①《精細化工工藝學》（第2版）.宋啟煌主編. 化學工業(yè)出版社：2005

②《精細化工工藝學》. 李和平，葛虹主編. 科學出版社：1998

③《精細化工產(chǎn)品及工藝學》. 曾繁滌主編. 化工出版社：1997

先修課程：有機化學，精細有機有機化學實驗

選課對象：化工、應用化學等相關專業(yè)的本科生（3年級或以上）。

25. 化工過程分析與合成A（4學分）

課程編號：11455093

任課教師：

課程目標：

本課程結合工業(yè)實際案例，全面介紹化工過程分析及化工過程合成各個領域的基本內(nèi)容、方法和技巧，為學生從事化工生產(chǎn)和解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種工程問題奠定基礎。

課程內(nèi)容：

本課程內(nèi)容主要包括：化工過程與系統(tǒng)工程的發(fā)展概況，結合氨合成工藝介紹化工過程系統(tǒng)穩(wěn)態(tài)模擬方法及其分析求解，化工過程系統(tǒng)動態(tài)模擬的特征、方法及數(shù)學處理，化工過程系統(tǒng)的優(yōu)化和求解方法，化工過程操作工況調(diào)優(yōu)的數(shù)學模型及調(diào)優(yōu)計算，人工神經(jīng)網(wǎng)絡的基礎知識，間歇化工過程的基本概念、模型化方法及設計優(yōu)化，換熱網(wǎng)絡的合成及其夾點技術，分離塔序列合成方法。

教材與主要參考書：

《化工過程分析與合成》，麻德賢，李成岳等編. 化學工業(yè)出版社：2002

先修課程：反應工程，化工熱力學，化工原理

選課對象：化工專業(yè)本科生(3年級以上)

26. 化工安全概論（3學分）

課程編號：11456094

任課教師：陳晉陽

課程目標：

工業(yè)規(guī)模日漸擴大，安全生產(chǎn)愈加受到重視。本課程旨在使學生了解和掌握化工安全生產(chǎn)知識和安全操作技能，防范各種事故的發(fā)生。

課程內(nèi)容：

結合化學工業(yè)物質(zhì)種類多，加工過程復雜、多樣、高溫、高壓、深冷等不安全因素多，在化工產(chǎn)品的開發(fā)和生產(chǎn)中，從原料、中間體到成品，大都具有易燃、易爆、有毒、有害等危險損害和傷亡事故多發(fā)性的特點，從化工廠設計和操作、壓力容器和機電設備運行和維護到化工系統(tǒng)分析和評價，全面介紹防火、防爆、防毒、防腐蝕、防職業(yè)損害的安全理論和安全技術。

教材與主要參考書：

①《化工安全工程概論》許文編，化學工業(yè)出版社：2002。

先修課程：化工原理或化工基礎。

選課對象：化工、和與化工相關專業(yè)的本科生（3年級或以上）。

27. 超臨界流體技術基礎（3學分）

課程編號：11456095

任課教師：鄢浩

課程目標：

基本了解超臨界流體技術的基本理論和應用。

課程內(nèi)容：

簡要介紹超臨界流體的特征以及超臨界流體在分離，反應，材料制造等領域的應用及最新發(fā)展動態(tài)，并附有在實際工業(yè)生產(chǎn)中獲得應用的設備和裝置實例。

教材及主要參考書：

①《超臨界流體科學與技術》.韓布興等編著，中國石化出版社：2005

先修課程：物理化學，化工原理，

選課對象：化工、應用化學等相關專業(yè)的本科生（3年級或以上）

28. 能源納米材料基礎（3學分）

課程編號：11456096

任課教師：劉瑞麗、王勇

課程目標：

初步掌握能源納米材料的制備，表征，及作為能源材料的應用方面的基本知識。

課程內(nèi)容：

介紹納米材料包括零維，一維，二維，三維，及納米復合材料的基礎知識，特殊效應，及其合成表征方法。同時重點介紹納米材料在鋰離子電池和燃料電池，超級電容器材料，熱電轉(zhuǎn)換材料，光電轉(zhuǎn)換材料等新型能源領域上的應用。在能源材料的應用原理基礎上，詳細介紹這些納米材料的形貌尺寸的影響和應用要求。

教材與主要參考書：

①《The Chemistry of Nanomaterials》C. N. R. Rao, A. Muller,and A. K. Cheetham, 2004

②《Electrochemistry of Nanomaterials》edited by G. Hodes, Wiley-VCH；2001

③《納米材料》施利毅編，華東理工大學出版社；2007

④《Lithium Ion Batteries Fundamentals and Performance》edited by M. Wakihara and O.
Yamamoto, Wiley-VCH。1998

先修課程：無機化學，物理化學

選課對象：化工或相關專業(yè)本科生

29. 畢業(yè)設計（論文）（30學分）

課程編號：1145A001

任課教師：

課程目標：

畢業(yè)設計（論文）是完成教學計劃、實現(xiàn)本科培養(yǎng)目標的一個重要的教學環(huán)節(jié)，是對學生素質(zhì)的一次全面的檢驗，也是培養(yǎng)學生綜合能力的一個教育過程。

課程內(nèi)容：

選題及剖析，擬定實施方案，調(diào)研及閱讀文獻，方案比較和抉擇，實驗研究，實驗數(shù)據(jù)的分析，撰寫論文，論文答辯。同時，學生必須完成一篇與課題有關的外文資料翻譯（要求不少于2~3萬個英語印刷符號）。

先修課程：所有理論課程

選課對象：化工專業(yè)本科生（4年級）

30. 生產(chǎn)實習（8學分）

課程編號：1145A004

任課教師：化工系教師

課程目標：

通過實地的生產(chǎn)實習，使學生加深對化工基本理論、生產(chǎn)設備和工藝技術的理解，培養(yǎng)學生實際分析與解決問題的能力。

課程內(nèi)容：

學習和參加實際生產(chǎn)操作，深入了解化工生產(chǎn)工序，明確各工序的工藝要求；熟悉生產(chǎn)過程中的設備和裝置，學習一般的設備運轉(zhuǎn)操作及產(chǎn)品質(zhì)量的測試分析。

選課對象：化工專業(yè)本科生（3年級）

31. 認識實習（2學分）

課程編號：1145A005

任課教師：班導師、化工系教師

課程目標：

通過認識實習，使學生接觸到化工生產(chǎn)實際，將理論與實踐相結合，引導學生拓寬專業(yè)知識面，以有利于以后的專業(yè)課程學習。

課程內(nèi)容：

實地參觀和考察化工生產(chǎn)企業(yè)，認識化工生產(chǎn)的工序及相關的生產(chǎn)設備。聆聽有關對化工生產(chǎn)的專題講座，使學生對化工生產(chǎn)、安全、管理和環(huán)保有一個直接的感性認識。組織學生與生產(chǎn)技術人員進行交流。

選課對象：化工專業(yè)本科生（2年級）

32. 社會調(diào)查（1學分）

課程編號：1145A006

任課教師：班導師

課程目標：

走出學校，認識社會，明確學習目的性和社會責任心。

課程內(nèi)容：

這是為大學生開設的第一門實踐教學課程。將社會作為課堂，認識理論學習與實際社會之間的差別和聯(lián)系，培養(yǎng)和樹立學生的社會責任心。

選課對象：化工專業(yè)本科生（1年級）

33. 化工設計（4學分）

課程編號：待定

任課教師：徐毅、郭嘵亞、賈少晉

課程目標：

本課程要求學生通過運用《化工原理》和相關課程的知識，進行一次化工設計的實踐過程，初步掌握化工設計的原則、基本程序和方法，獲得化工設計基本技能的訓練。

課程內(nèi)容：

本課程主要任務是通過化工設計軟件來完成一個用于分離某一液體混合物的精餾流程和板式精餾塔的計算和設計（或傳熱器的設計）。主要內(nèi)容包括精餾（或傳熱）工藝流程的選定、設備的工藝計算和結構設計、繪制工藝流程圖和設備總裝圖、編寫設計說明書。

教材與主要參考書：

①《化工單元過程及設備課程設計》.匡國柱，史啟才. 化學工業(yè)出版社：2005。

②《常用化工單元設備的設計》.陳英南，劉玉蘭. 華東理工大學出版社：2005。

先修課程：化工原理、化工熱力學。

選課對象：化工專業(yè)本科生（3年級以上）

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