【培養(yǎng)目標(biāo)】培養(yǎng)系統(tǒng)掌握食品科學(xué)與工程基本理論知識(shí)，具備食品加工與保藏、新產(chǎn)品研制與開(kāi)發(fā)、食品質(zhì)量控制、食品安全性評(píng)價(jià)、食品包裝、食品企業(yè)管理與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等知識(shí)與技能的高級(jí)專(zhuān)門(mén)技術(shù)人才。
【主要課程】食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工藝學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品質(zhì)量與安全、食品添加劑開(kāi)發(fā)、食品工程原理、食品機(jī)械與設(shè)備、發(fā)酵工程原理、食品酶學(xué)、食品包裝、市場(chǎng)學(xué)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等。
【就業(yè)方向】畢業(yè)生可從事食品加工保藏、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、質(zhì)量技術(shù)管理和監(jiān)督、出入境檢驗(yàn)檢疫、食品貿(mào)易、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、科研、教育等方面的工作。
更多信息請(qǐng)查看學(xué)歷考試網(wǎng)
公考類(lèi)
招聘類(lèi)
各類(lèi)考試
公眾號(hào)
事業(yè)單位
當(dāng)前位置：